Chiloé
Chiloé en pocos días
A media hora en ferri del continente, el archipiélago de Chiloé tiene los palafitos de Castro, dieciséis iglesias de madera Patrimonio de la UNESCO y una costa oeste azotada por el Pacífico. Más de 2.000 mm de lluvia al año explican las tejuelas de alerce, el bosque denso y el curanto, cocinado bajo tierra sobre piedras calientes.
- Día a día
- D1 Día 1 2 cosas
- D2 Día 2 2 cosas
- D3 Día 3 2 cosas
- D4 Día 4 2 cosas
- Lo que conviene resolver antes de salir
- Palabras que ayudan
- La página práctica
- Lista para la maleta
Día a día
Día 1
- Mañana · Los palafitos de Castro gratis · 1 h aprox.Casas de madera sobre pilotes clavados en el barro del fiordo, pintadas por el lado de la calle y metidas en el agua por detrás, supervivientes del tsunami de 1960.
- Tarde · Iglesia de San Francisco de Castro gratis · 45 min aprox.Una iglesia de madera amarilla y lila en la plaza principal, revestida de planchas metálicas, con una bóveda de alerce y ciprés en forma de casco de barco invertido.
Día 2
- Mañana · Mercado de Dalcahue gratis · 1 h 30 aprox.Los domingos por la mañana, tejedoras de las islas cercanas venden lana hilada a mano, gorros y mantas junto al muelle, al lado de cocinerías familiares que sirven curanto y empanadas de marisco.
- Tarde · Curanto en hoyo · de 2 a 3 hEl plato emblema de las islas: mariscos, pollo, carnes ahumadas y panes de papa cocinados en un hoyo de piedras al rojo, bajo hojas de nalca y tierra.
Día 3
- Mañana · Achao y la isla de Quinchao gratis · 2 h aprox.A diez minutos en ferri desde Dalcahue, Achao conserva Santa María de Loreto, construida hacia 1740 con alerce y tarugos de madera, la iglesia más antigua del archipiélago.
- Tarde · Parque Nacional Chiloé · 2 h aprox.Selva valdiviana, turberas y dunas en la vertiente del Pacífico, con entrada por Cucao, donde el sendero El Tepual avanza sobre pasarelas entre árboles cubiertos de musgo.
Día 4
- Mañana · Muelle de las Almas · 1 h 30 aprox.Un muelle de madera que termina en el vacío sobre el Pacífico, en Punta Pirulil, escultura de 2005 inspirada en una creencia huilliche sobre las almas que esperan a un barquero.
- Tarde · Los pingüinos de Puñihuil · 45 min aprox.Tres islotes rocosos a 27 km de Ancud donde anidan juntos pingüinos de Humboldt y de Magallanes, que se observan desde botes empujados a mano desde la playa.
Lo que conviene resolver antes de salir
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Sabores y costumbres
🍽️ Para probar
- Empanadas de pino: carne, huevo y una sola aceituna, al horno.
- Pastel de choclo: maíz gratinado sobre carne picada, servido en una fuente de barro.
- Ceviche y mariscos recién salidos del Pacífico.
- Completo: el perrito caliente chileno, sepultado bajo palta y mayonesa.
- Vino del valle central, y pisco del norte.
⚠️ Mejor evitar
- Hay carteristas en Santiago y Valparaíso: la mochila por delante y el móvil guardado.
- Las distancias son enormes. Entre el norte y el sur, vuela.
- En temporada alta, reserva Torres del Paine con meses de antelación. Los refugios son lo primero que se llena.
- El norte está a mucha altitud. Sube a Atacama poco a poco y bebe más agua de la que te apetece.
Palabras que ayudan
La página práctica
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Lista para la maleta
Buen viaje.
Guía hecha en offwegooo.com · Fotos: Pexels y Wikimedia Commons (Christian Córdova, CC BY 2.0) · Datos orientativos, compruébalos antes de salir.