Filadelfia
Filadelfia en pocos días
La ciudad donde se firmó la Declaración de Independencia en 1776 y se redactó la Constitución en 1787 conserva todavía, en una cuadrícula de calles de ladrillo trazada por William Penn, la sala de la asamblea, la campana agrietada y la calle habitada más antigua del país. A tres kilómetros, un museo de arte cuya escalinata hizo famosa Rocky, la mayor concentración de Renoir y Cézanne del mundo y una cárcel gótica de 1829 completan una ciudad que se saborea en la barra, con un bocadillo de queso fundido en la mano.
- Día a día
- D1 Día 1 3 cosas
- D2 Día 2 3 cosas
- D3 Día 3 2 cosas
- Lo que conviene resolver antes de salir
- Palabras que ayudan
- La página práctica
- Lista para la maleta
Día a día
Día 1
- Mañana · Independence Hall y Liberty Bell · de 2 a 3 hLa antigua Pennsylvania State House donde se aprobó la Declaración de Independencia en 1776 y se redactó la Constitución en 1787, frente a la Liberty Bell agrietada en su pabellón de cristal.
- Tarde · Museum of the American Revolution · de 2 a 3 hAbierto en 2017 cerca de Independence Hall, un relato vivo de la Guerra de Independencia cuya pieza central es la tienda de campaña de George Washington, que se descubre tras una breve película.
- Última hora de la tarde · Elfreth's Alley y Old City gratis · de 1 a 2 hUn callejón adoquinado de 32 casas de ladrillo construidas entre 1728 y 1836, habitado desde 1702, rodeado de Christ Church, la Betsy Ross House y la tumba de Benjamin Franklin.
Día 2
- Mañana · Reading Terminal Market gratis · de 1 a 2 hEl mercado cubierto de 1893 bajo la antigua estación del ferrocarril Reading, con más de setenta comerciantes, bocadillos de cerdo asado, dónuts fritos al momento y puestos amish de pretzels enrollados a mano.
- Tarde · Barnes Foundation · de 2 a 3 hLa colección de Albert Barnes de 181 Renoir, 69 Cézanne, 59 Matisse y 46 Picasso, colgados del suelo al techo en densos conjuntos sin cartelas, tal como él los dejó.
- Última hora de la tarde · Eastern State Penitentiary · 2 h aprox.Una cárcel con aire de castillo gótico, abierta de 1829 a 1971, pionera del aislamiento celular, con pasillos abovedados en ruinas, la celda amueblada de Al Capone y el corredor de la muerte, que se recorren con audioguía.
Día 3
- Mañana · Italian Market y South Philly gratis · de 2 a 3 hEl mercado al aire libre de la calle 9th, con carniceros, queseros, taquerías y restaurantes vietnamitas, que termina en Pat's y Geno's, los mostradores rivales de cheesesteak enfrentados día y noche.
- Tarde · Philadelphia Museum of Art y Rocky Steps · medio díaUn templo neoclásico de unas 240.000 obras, de los Girasoles de Van Gogh a la mayor colección de Duchamp del mundo, precedido por los 72 escalones que Sylvester Stallone subió corriendo en Rocky.
Lo que conviene resolver antes de salir
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Sabores y costumbres
🍽️ Para probar
- Hamburguesas y barbacoa: pecho de ternera (brisket) y costillas cocinados lentamente a baja temperatura, de una manera distinta en cada estado.
- Clam chowder en un pan de masa madre vaciado: la comida clásica del puerto de San Francisco.
- Comida mexicana: tacos de food truck en Los Ángeles, un burrito Mission en San Francisco.
- Tortitas y brunch de fin de semana: una costumbre nacional, generosa hasta el exceso.
- Cerveza artesana, y vino californiano de Napa y Sonoma.
⚠️ Mejor evitar
- La propina no es opcional: añade entre un 15 y un 20 % en restaurantes y bares.
- Los precios de las cartas y de las tiendas no incluyen el impuesto sobre las ventas, que se suma al pagar.
- No planees más de cuatro o cinco horas de coche al día: las distancias son mayores de lo que parecen en el mapa.
- No viajes nunca sin seguro médico. Una noche en el hospital puede costar miles de dólares.
- En verano, no bajes al Gran Cañón en las horas de más calor: es en la subida de vuelta donde la gente se mete en apuros.
Palabras que ayudan
La página práctica
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Lista para la maleta
Buen viaje.
Guía hecha en offwegooo.com · Fotos de Pexels · Datos orientativos, compruébalos antes de salir.