Houston
Houston en pocos días
La cuarta ciudad de Estados Unidos, extendida sin plan urbanístico por la llanura costera de Texas, es el lugar desde donde el control de misión de la NASA guió a los astronautas hasta la Luna. Se viene por uno de los distritos de museos más ricos del país, una capilla de lienzos oscuros de Rothko, bayous convertidos en parques y una de las escenas gastronómicas más mestizas de Estados Unidos, de la barbacoa texana a los cangrejos de río viet-cajún.
- Día a día
- D1 Día 1 1 cosa
- D2 Día 2 2 cosas
- D3 Día 3 1 cosa
- D4 Día 4 2 cosas
- D5 Día 5 2 cosas
- Lo que conviene resolver antes de salir
- Palabras que ayudan
- La página práctica
- Lista para la maleta
Día a día
Día 1
- Todo el día · Space Center Houston · de 4 a 5 horasEl centro de visitantes oficial del Johnson Space Center de la NASA, con cápsulas, rocas lunares, una réplica del transbordador sobre su Boeing 747 y recorridos en trenecito hasta un Saturno V y el edificio de entrenamiento de los astronautas.
Día 2
- Mañana · San Jacinto Battleground · 2 hEl campo de batalla donde el ejército de Sam Houston ganó la independencia de Texas en 18 minutos en 1836, coronado por un obelisco rematado con una estrella, más alto que el Monumento a Washington, con mirador y museo.
- Tarde · Buffalo Bayou Park gratis · medio díaUn parque de 65 hectáreas a lo largo del bayou, al oeste del centro, con senderos para caminar y carriles bici, vistas de los rascacielos, la enorme Cistern subterránea de 1926 y 300.000 murciélagos que salen del puente de Waugh Drive al anochecer.
Día 3
- Mañana · Menil Collection y Rothko Chapel gratis · medio díaUna colección gratuita que va de Magritte y Max Ernst al arte de África y Oceanía en un edificio de Renzo Piano y, muy cerca, la Rothko Chapel, un octógono con catorce lienzos oscuros de Rothko.
Día 4
- Mañana · Museum of Fine Arts, Houston · medio díaUno de los mayores museos de arte de Estados Unidos, con casi 70.000 obras repartidas en tres edificios, entre ellos el ala de cristal de Mies van der Rohe, de la Antigüedad al impresionismo, y un arte latinoamericano excepcional.
- Última hora de la tarde · Houston Museum of Natural Science · 3 hUno de los museos más visitados de Estados Unidos, con esqueletos completos de T. rex y tricerátops en escenas de caza, una sala de gemas y minerales gigantes, una sala de la energía, un planetario y un mariposario.
Día 5
- Mañana · Hermann Park gratis · de 2 a 3 hEl gran parque del Museum District, de 1914, con un jardín japonés, una rosaleda, barcas de pedales en el McGovern Lake, un tren en miniatura, el Miller Outdoor Theatre gratuito y el Houston Zoo.
- Tarde · Chinatown de Bellaire Boulevard gratis · de 2 a 3 hVarios kilómetros de centros comerciales vietnamitas, chinos, taiwaneses y coreanos, casas de té, panaderías y cientos de restaurantes, donde Houston popularizó los cangrejos de río viet-cajún salteados con mantequilla, ajo y limoncillo.
Lo que conviene resolver antes de salir
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Sabores y costumbres
🍽️ Para probar
- Hamburguesas y barbacoa: pecho de ternera (brisket) y costillas cocinados lentamente a baja temperatura, de una manera distinta en cada estado.
- Clam chowder en un pan de masa madre vaciado: la comida clásica del puerto de San Francisco.
- Comida mexicana: tacos de food truck en Los Ángeles, un burrito Mission en San Francisco.
- Tortitas y brunch de fin de semana: una costumbre nacional, generosa hasta el exceso.
- Cerveza artesana, y vino californiano de Napa y Sonoma.
⚠️ Mejor evitar
- La propina no es opcional: añade entre un 15 y un 20 % en restaurantes y bares.
- Los precios de las cartas y de las tiendas no incluyen el impuesto sobre las ventas, que se suma al pagar.
- No planees más de cuatro o cinco horas de coche al día: las distancias son mayores de lo que parecen en el mapa.
- No viajes nunca sin seguro médico. Una noche en el hospital puede costar miles de dólares.
- En verano, no bajes al Gran Cañón en las horas de más calor: es en la subida de vuelta donde la gente se mete en apuros.
Palabras que ayudan
La página práctica
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Lista para la maleta
Buen viaje.
Guía hecha en offwegooo.com · Fotos de Pexels · Datos orientativos, compruébalos antes de salir.