Montreal y Quebec

Montreal y Quebec en pocos días

El Montreal más animado y el casco amurallado de la ciudad de Quebec, unidos por el San Lorenzo, con Charlevoix y las ballenas de Tadoussac un poco más allá: el mapa, lo que merece la pena reservar, todo lo que no cuesta nada y dónde dormir según tres presupuestos.

Día a día

1

Montreal

Días 1-3

Una ciudad bilingüe en una isla del San Lorenzo: las calles empedradas del Viejo Montreal, el colorido barrio del Plateau y un festival en cada estación.

🎟️ Merece la pena reservar

• Paseo guiado por el Viejo Montreal2 h · desde 25 €
  La basílica de Notre-Dame, el Viejo Puerto y las callejuelas históricas, con las historias que hay detrás.

✦ Visita gratuita

• El parque del Mont-Royal
• El barrio del Plateau Mont-Royal
• El mercado Jean-Talon

🛏️ Dónde dormir · Económico: M Montréal Hostel (35 € la noche) · Gama media: Le Petit Hôtel (145 € la noche) · Alta gama: Ritz-Carlton Montréal (450 € la noche)

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2

Quebec y Charlevoix

Días 4-5 · 🚗 Coche 3 h

Fundada en 1608, es la única ciudad de América del Norte, al norte de México, que conserva sus murallas, y es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Más allá, la carretera del río sube hacia las colinas de Charlevoix.

🎟️ Merece la pena reservar

• Avistamiento de ballenas desde TadoussacDía completo · desde 70 €
  Las belugas viven aquí todo el año, y los rorcuales aliblancos, los rorcuales comunes y las yubartas llegan a alimentarse donde el fiordo del Saguenay se encuentra con el San Lorenzo.

✦ Visita gratuita

• El Viejo Quebec y el Château Frontenac
• Las cataratas de Montmorency
• La isla de Orleans

🛏️ Dónde dormir · Económico: Auberge Internationale de Québec (40 € la noche) · Gama media: Hôtel Manoir Victoria (145 € la noche) · Alta gama: Fairmont Le Château Frontenac (360 € la noche)

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Lo que conviene resolver antes de salir

Alquila un coche · De Montreal a Quebec hay unas tres horas por carretera, y a Charlevoix y Tadoussac solo se llega con comodidad en coche. Dentro de las dos ciudades, a pie.

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Sabores y costumbres

🍽️ Para probar

• Poutine: patatas fritas con queso fresco en grano y una salsa oscura de carne, nacida en el Quebec rural en los años cincuenta.
• Sirope de arce: sobre tortitas y beicon, o vertido caliente sobre la nieve y enrollado como un caramelo.
• Tourtière: un pastel de carne especiado que se come sobre todo en Navidad.
• Bagels de Montreal: más pequeños, densos y dulces que los de Nueva York, hervidos en agua con miel y cocidos en horno de leña.
• Smoked meat: pecho de ternera curado y especiado, apilado sobre pan de centeno, el clásico de las charcuterías de Montreal.

⚠️ Mejor evitar

• Los precios se muestran sin impuestos: el impuesto federal y el de Quebec suman en torno a un 15 % al pagar.
• Deja entre un 15 y un 20 % de propina en restaurantes y bares, calculado sobre el total antes de impuestos.
• El francés es la lengua oficial: saluda en francés antes de pasar al inglés, y cuenta con señales de tráfico solo en francés.
• Las distancias son largas: solo de Quebec a Tadoussac hay unas tres horas de coche.

Palabras que ayudan

Español ↔ Francés

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La página práctica

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Lista para la maleta

Buen viaje.
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