California: el itinerario día a día

Del Golden Gate a Hollywood por la Highway 1, pasando por los acantilados de Big Sur y las playas de Malibú: el mapa, lo que merece la pena reservar, todo lo que no cuesta nada y dónde dormir según tres presupuestos.

🗓️ 4 o 7 días📍 3 etapas☀️ Mejor época: De abril a junio y de septiembre a octubre

La Highway 1 y Big Sur · Rockwell Agency / Pexels

Mapa del recorrido (números = orden de las etapas).

California en 4 días

2 etapas · 7 actividades · ≈ 300 km

1San Francisco

Días 1-2

Una ciudad de unas cuarenta colinas en la boca de la bahía, con tranvías de cable, niebla en verano y barrios que conservan cada uno su carácter.

🎟️ Reservar con antelación

Crucero por la bahía y Alcatraz2 h 30 · desde 45 €
El Golden Gate desde el agua, y la antigua prisión de la isla donde estuvo encerrado Al Capone.
Reservar en GetYourGuide →

✦ Gratis, no te lo pierdas

El Golden Gate, a pie o en bici · Lombard Street y los tranvías de cable · Fisherman's Wharf y los leones marinos del Pier 39

🛏️ Dónde dormir · Económico: Green Tortoise Hostel San Francisco (45 € la noche) · Gama media: Hotel Caza Fisherman's Wharf (145 € la noche) · Alta gama: Fairmont San Francisco (450 € la noche)

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

House of Prime Rib ★ 4,7 · 7291 reseñas · €€€
Piccolo Forno ★ 4,7 · 2249 reseñas · €€
Liholiho Yacht Club ★ 4,7 · 1957 reseñas · €€€
Restaurant Chez Maman ★ 4,7 · 1738 reseñas · €€
Rich Table ★ 4,7 · 1579 reseñas · €€€

Taylen Lundequam / Pexels

🚗 Coche · 3 h · 230 km

2La Highway 1 y Big Sur

Días 3-4

Unos 145 km de carretera tallada en los acantilados entre Carmel y San Simeon, donde las montañas de Santa Lucía caen a pico sobre el Pacífico.

🎟️ Reservar con antelación

Monterey y la 17-Mile DriveMedio día · desde 12 €
Una carretera de peaje por Pebble Beach, entre cipreses doblados por el viento, campos de golf y casas frente al océano.
Reservar en GetYourGuide →

✦ Gratis, no te lo pierdas

El puente de Bixby Creek · La cascada de McWay, que cae sobre la playa

🛏️ Dónde dormir · Económico: Fernwood Resort (110 € la noche) · Gama media: Big Sur Lodge (145 € la noche)

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

Deetjen's Big Sur Inn ★ 4,7 · 370 reseñas
Deetjen's Restaurant ★ 4,7 · 223 reseñas
Mission Ranch Restaurant ★ 4,6 · 2580 reseñas · €€€
Big Sur Taphouse ★ 4,6 · 632 reseñas · €€
Post Ranch Inn ★ 4,6 · 481 reseñas · €€€€

Skyler Sion / Pexels

California en 7 días

3 etapas · 11 actividades · ≈ 750 km

1San Francisco

Días 1-2

Una ciudad de unas cuarenta colinas en la boca de la bahía, con tranvías de cable, niebla en verano y barrios que conservan cada uno su carácter.

🎟️ Reservar con antelación

Crucero por la bahía y Alcatraz2 h 30 · desde 45 €
El Golden Gate desde el agua, y la antigua prisión de la isla donde estuvo encerrado Al Capone.
Reservar en GetYourGuide →

✦ Gratis, no te lo pierdas

El Golden Gate, a pie o en bici · Lombard Street y los tranvías de cable · Fisherman's Wharf y los leones marinos del Pier 39

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

Taylen Lundequam / Pexels

🚗 Coche · 3 h · 230 km

2La Highway 1 y Big Sur

Día 3

Unos 145 km de carretera tallada en los acantilados entre Carmel y San Simeon, donde las montañas de Santa Lucía caen a pico sobre el Pacífico.

🎟️ Reservar con antelación

Monterey y la 17-Mile DriveMedio día · desde 12 €
Una carretera de peaje por Pebble Beach, entre cipreses doblados por el viento, campos de golf y casas frente al océano.
Reservar en GetYourGuide →

✦ Gratis, no te lo pierdas

El puente de Bixby Creek · La cascada de McWay, que cae sobre la playa

🛏️ Dónde dormir · Económico: Fernwood Resort (110 € la noche) · Gama media: Big Sur Lodge (145 € la noche)

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

Skyler Sion / Pexels

🚗 Coche · 4 h 30 · 350 km

3Los Ángeles y Malibú

Días 4-5

La capital de la industria del cine, desparramada entre las playas de Santa Mónica y Malibú y las colinas de Hollywood.

🎟️ Reservar con antelación

Visita a un estudio y HollywoodMedio día · desde 60 €
El Paseo de la Fama, el letrero de Hollywood y una mirada entre bastidores a un estudio de cine en activo.
Reservar en GetYourGuide →

✦ Gratis, no te lo pierdas

Santa Mónica y Venice Beach · Las playas de Malibú · El observatorio Griffith

🛏️ Dónde dormir · Económico: Freehand Los Angeles (60 € la noche) · Gama media: The Hollywood Historic Hotel (130 € la noche) · Alta gama: The West Hollywood EDITION (450 € la noche)

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

Holbox ★ 4,8 · 2765 reseñas · €€
The Grove ★ 4,6 · 28202 reseñas · €€
Malibu Seafood Marché de Poisson Frais et Café-Patio ★ 4,6 · 5302 reseñas · €€
Zinqué Malibu ★ 4,6 · 591 reseñas · €€
Le Restaurant et le Bar du V ★ 4,6 · 426 reseñas · €€

Paul Deetman / Pexels

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Conviene saber antes de salir

🍽️ Para probar

Tacos de pescado: pescado a la plancha o rebozado en tortilla de maíz con col y lima, el almuerzo de la costa sur.
Pan de masa madre y clam chowder: el pan ácido de San Francisco, vaciado y relleno de una crema de almejas.
Cangrejo Dungeness: el cangrejo local, que se parte y se come en Fisherman's Wharf en temporada, desde finales de otoño.
Burrito Mission: el burrito gigante envuelto en papel de aluminio del barrio de Mission, en San Francisco.
Vino californiano: de Napa y Sonoma, al norte de la bahía, y de Paso Robles, tierra adentro desde el extremo sur de Big Sur.

⚠️ Mejor evitar

La propina no es opcional: lo normal en los restaurantes es entre un 15 y un 20 %.
Los precios se muestran sin el impuesto sobre las ventas, que se suma en caja.
No dejes nada a la vista en el coche aparcado, sobre todo en San Francisco, donde los robos son frecuentes.
No subestimes la conducción: de San Francisco a Los Ángeles por la costa hacen falta dos días completos para disfrutarlo.
Contrata un seguro de viaje con buena cobertura médica: la atención sanitaria en Estados Unidos es muy cara.

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