Goa

Ancienne capitale de l'Inde portugaise, abandonnée au XVIIIe siècle après les épidémies, Vieux Goa n'est plus qu'un champ d'églises posées sur des pelouses, classé par l'Unesco en 1986. La basilique du Bon Jésus, achevée en 1605, garde dans un mausolée de marbre et d'argent le corps de saint François Xavier, mort en 1552 et exposé au public tous les dix ans. En face, la cathédrale Sé et ses cinq nefs abritent la Golden Bell, coulée en 1652. Comptez deux heures pour faire le tour des édifices.

💡 Arrivez à l'ouverture, vers 9h, avant les cars de pèlerins venus de tout l'État. Le site est à 10 km de Panaji, 20 minutes en scooter ou en bus Kadamba. Épaules et genoux couverts pour entrer dans les églises. Tarif : gratuit.

Une vingtaine de ruelles serrées entre la colline d'Altinho et le ruisseau d'Ourem, bâties par les Portugais à partir de la fin du XVIIIe siècle. Les façades sont ocre, bleu indigo ou vert d'eau, repeintes après chaque mousson comme l'imposait la loi coloniale, avec des balcons en fer forgé et des tuiles rondes. La chapelle Saint-Sébastien, de 1818, abrite un crucifix venu du palais de l'Inquisition. Des galeries, des cafés et des chambres d'hôtes occupent d'anciennes maisons de négociants.

💡 Le quartier se parcourt le mieux avant le dîner, quand la lumière rase colore les façades et que les habitants sortent sur leurs balcons. En février, le festival des arts de Fontainhas ouvre les maisons privées aux visiteurs. Tarif : gratuit.

Construit en 1612 à l'embouchure de la Mandovi pour protéger Vieux Goa des flottes hollandaises, le fort tire son nom d'une source d'eau douce qui ravitaillait les navires en escale. Ses citernes voûtées pouvaient stocker près de 10 millions de litres. Un phare de 1864, désaffecté, se dresse au centre de l'enceinte supérieure. La partie basse, en bord de mer, a servi de prison jusqu'en 2015 et abrite désormais un musée sur les combattants de la libération. Depuis les remparts, on voit la plage de Candolim et la côte jusqu'à Panaji.

💡 Le fort haut est à 3 km de Candolim, en scooter ou en taxi, ouvert de 9h30 à 18h. Comptez une heure, puis descendez à l'ancienne prison en bord de mer pour le musée et la vue sur la baie. Tarif : gratuit (musée de la prison payant, environ 4 € pour les étrangers (400 roupies)).

Chaque mercredi d'octobre à mai, un terrain en pente au-dessus de la plage d'Anjuna se couvre de centaines d'étals. La tradition remonte à la fin des années 1960, quand les hippies y revendaient leurs affaires pour payer le billet retour. On y trouve aujourd'hui des tissus du Rajasthan, des bijoux tibétains, des épices du Kerala, des hamacs et des lampes en papier, vendus par des marchands venus de toute l'Inde. Une scène accueille des groupes en fin de journée et les bars des falaises voisines prennent le relais.

💡 Le marché tourne de 9h à la tombée de la nuit. Négociez systématiquement, le prix de départ vaut souvent deux à trois fois le prix final. Le samedi soir, le Saturday Night Market d'Arpora en est la version nocturne. Tarif : gratuit.

Une enceinte de latérite rouge bâtie par les Portugais en 1717 sur un promontoire, à l'emplacement d'un fort du sultan de Bijapur. Il ne reste que les murailles et les bastions, sans toit ni bâtiment, mais la position domine à la fois la plage de Vagator, l'estuaire de la rivière Chapora et la plage de Morjim de l'autre côté. Le fort est connu dans toute l'Inde depuis le film Dil Chahta Hai, tourné ici en 2001. La montée se fait par un sentier de dix minutes depuis le parking.

💡 Visez le coucher du soleil, quand la lumière tombe sur l'estuaire, mais montez avant 17h30 pour éviter la file sur le sentier. Prévoyez de l'eau, il n'y a rien à vendre en haut. Tarif : gratuit.

Un croissant de sable d'environ 1,5 km fermé par deux pointes rocheuses, à l'extrême sud de l'État. La baie est abritée, la mer reste calme toute la saison sèche et l'on s'y baigne sans houle. Les huttes en bambou sont montées chaque octobre et démontées avant la mousson, la loi interdisant toute construction en dur sur le sable. Des barques emmènent voir les dauphins au petit matin ou déposent sur Butterfly Beach, une crique inaccessible par la route. Le soir, des soirées au casque limitent le bruit.

💡 Palolem se trouve à environ 65 km de l'aéroport de Dabolim et à 2 km de la gare de Canacona, sur la ligne du Konkan. Réservez la hutte pour décembre-janvier, la plage affiche complet. Tarif : gratuit.