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Rajasthan

Stato più grande dell'India con i suoi 342.000 km², il Rajasthan allinea le sue fortezze di arenaria su creste aride: Amber sopra Jaipur, Mehrangarh e la sua rupe di 120 metri a Jodhpur, Jaisalmer che emerge dal Thar. In mezzo, i laghi di Udaipur e le tigri di Ranthambore.

Quando andare in Rajasthan?

Periodo migliore: da ottobre a marzo

  1. gen21°
  2. feb26°
  3. mar31°
  4. apr37°
  5. mag40°
  6. giu38°
  7. lug33°
  8. ago31°
  9. set32°
  10. ott33°
  11. nov28°
  12. dic23°

ConsigliatoDiscretoSconsigliato· temperatura del pomeriggio

In breve

Periodo miglioreda ottobre a marzo
Budget al giorno35-70 € al giorno
ValutaRupia indiana (INR)
LinguaHindi

Perché andare in Rajasthan?

Il Rajasthan è lo stato più grande dell'India, 342.000 km², e fino al 1949 era un mosaico di principati rajput rivali. Ognuno ha lasciato la sua fortezza e il suo palazzo: Amber sopra Jaipur, Mehrangarh sulla sua rupe di 120 metri a Jodhpur, Chittorgarh sul suo altopiano di 280 ettari, Jaisalmer che emerge dalla sabbia. Sei di questi forti collinari sono iscritti insieme nel Patrimonio dell'Umanità dal 2013.

Ogni città ha il suo colore e la sua logica. Jaipur, tracciata a scacchiera nel 1727 secondo un trattato indù di architettura, si vide dipingere di rosa il centro nel 1876 per l'arrivo del Principe di Galles. Jodhpur tinge le sue case di blu indaco ai piedi del forte. Udaipur è costruita attorno a laghi artificiali scavati nel XIV secolo e a palazzi che si tuffano nell'acqua. Jaisalmer è scolpita per intero nell'arenaria gialla. Spostarsi dall'una all'altra in treno notturno resta il modo più semplice per coglierne i contrasti.

Il deserto del Thar copre l'ovest dello stato e resta il deserto più densamente popolato del mondo: villaggi ogni dieci chilometri, greggi di capre, donne in odhni rosse sulle piste sabbiose. A est la foresta secca di Ranthambore ospita un centinaio di tigri del Bengala in quelle che erano riserve di caccia reali. In mezzo, la catena degli Aravalli, una delle più antiche del pianeta, porta templi giainisti di marmo e laghi artificiali cinti da colline.

Mappa del Rajasthan: cosa c'è e dove?

La mappa mostra i 6 luoghi trattati in questa guida, per farti un'idea delle distanze e organizzare il percorso.

  1. Jaipur
  2. Jodhpur
  3. Udaipur
  4. Jaisalmer
  5. Pushkar
  6. Ranthambore

Quanto costa un viaggio in Rajasthan?

Il Rajasthan resta molto accessibile una volta pagato il volo: una camera dignitosa a 25 €, un pasto completo a 4 € e un treno notturno a 15 €. La voce che fa davvero variare il conto è il trasporto, tra un treno a pochi euro e un'auto con autista a 60 € al giorno.

StileAl giornoCosa comprende
Zaino in spalla20-35 €/giornoPensione nella città vecchia, mense locali, treni con cuccette, risciò contrattati
Comfort60-110 €/giornoHaveli storica, auto con autista divisa in due, ingressi ai forti, un campo tendato nel deserto
Premium300+ €/giornoHotel in un palazzo, autista privato, una guida privata in ogni città, safari in jeep privata a Ranthambore

La rupia indiana non si trova fuori dal paese: preleva dai bancomat negli aeroporti e nelle grandi città, spesso con un tetto di 10.000 rupie per operazione. Il pagamento via cellulare è ovunque, le carte sono accettate negli hotel e nei grandi negozi, ma tieni contanti per risciò, templi e mercati.

In Rajasthan è sicuro viaggiare?

Il Rajasthan è uno degli stati indiani più sicuri per i viaggiatori, e l'accoglienza è in genere diretta e curiosa. Le vere difficoltà sono le truffe e il traffico. Procacciatori in risciò che ti lasciano nel negozio di un cugino, falsi uffici turistici nelle stazioni, pietre preziose a Jaipur che si potrebbero rivendere in Europa: rifiuta con fermezza e paga a tassametro o a un prezzo concordato prima. La strada resta il principale pericolo oggettivo, anche a piedi, e guidare da sé è sconsigliato. Le donne che viaggiano sole segnalano sguardi insistenti e palpeggiamenti nella folla, il che porta molte a coprire spalle e gambe e a evitare di spostarsi di notte. Aggiungi il caldo da aprile a giugno, l'acqua non potabile, le scimmie aggressive attorno ai templi e i cani randagi, che giustificano una vaccinazione antirabbica preventiva.

Cosa vedere e fare in Rajasthan

  • Forte di Amber
  • Hawa Mahal
  • Forte di Mehrangarh
  • Lago Pichola e City Palace di Udaipur
  • Forte di Jaisalmer
  • Dune di Sam
  • Templi di Ranakpur
  • Riserva delle tigri di Ranthambore

Jaipur, la Città Rosa

Jaipur, la Città Rosa
Jaipur, la Città Rosa · Sayan Samanta / Pexels

Fondata nel 1727 da Jai Singh II, Jaipur fu la prima città indiana costruita secondo un piano, a scacchiera, con nove quartieri e viali larghi 33 metri. Il City Palace, l'Hawa Mahal e l'osservatorio Jantar Mantar, Patrimonio dell'Umanità per i suoi diciannove strumenti astronomici in pietra tra cui la meridiana più grande del mondo, stanno tutti in un quadrato di un chilometro di lato. Il Johari Bazaar vende argento e pietre tagliate, il Bapu Bazaar tessuti e babbucce.

Jodhpur e il forte di Mehrangarh

Jodhpur e il forte di Mehrangarh
Jodhpur e il forte di Mehrangarh · Ishan Sharma / Pexels

La Città Blu si allarga sotto una rupe di arenaria coronata dal Mehrangarh, un forte mai espugnato dal 1459. Il blu indaco delle case viene da un pigmento a base di calce usato contro termiti e calore, a lungo associato alle famiglie bramine. Più in basso, la piazza della Torre dell'Orologio e il mercato delle spezie di Sardar aprono dalle 7:00. Il cenotafio di marmo bianco di Jaswant Thada, a dieci minuti a piedi dal forte, offre la vista migliore sulle sue mura.

Udaipur e il lago Pichola

Udaipur e il lago Pichola
Udaipur e il lago Pichola · Abhinav Sharma / Pexels

Capitale del Mewar dal 1559, Udaipur si dispone attorno a quattro laghi artificiali collegati da canali e dighe del XIV secolo. Il City Palace allunga 250 metri di facciata sopra l'acqua, con undici palazzi incastrati l'uno nell'altro e cortili decorati da mosaici di vetro. I ghat di Ambrai e Gangaur fanno da lavatoio al mattino e da terrazza al tramonto. Il giardino di Saheliyon ki Bari e le sue fontane di marmo, a due chilometri, si visitano in un'ora.

Jaisalmer e il deserto del Thar

Jaisalmer e il deserto del Thar
Jaisalmer e il deserto del Thar · Ajay Sharda / Pexels

Ultima grande città prima del confine pakistano, a 100 km di distanza, Jaisalmer vive dell'arenaria gialla in cui sono scolpiti il suo forte abitato e le haveli dei mercanti. La Patwon ki Haveli, cinque dimore costruite tra il 1805 e il 1860 da una famiglia di commercianti di oppio e broccati, mostra balconi cesellati come merletti. Tutt'intorno il Thar srotola pianure sassose, creste di dune a Sam e Khuri e villaggi abbandonati come Kuldhara.

Pushkar e il suo lago sacro

Pushkar e il suo lago sacro
Pushkar e il suo lago sacro · pierre matile / Pexels

Una cittadina di 20.000 abitanti stretta attorno a un lago di pellegrinaggio orlato da 52 ghat, con uno dei rarissimi templi al mondo dedicati a Brahma. La città è rigorosamente vegetariana e l'alcol è vietato. A novembre la fiera dei cammelli riunisce per una settimana migliaia di animali, corse e commercianti da tutta l'India occidentale. Il resto dell'anno la folla lascia il lago e la città ritrova il ritmo di un villaggio.

Ranthambore e le sue tigri

Ranthambore e le sue tigri
Ranthambore e le sue tigri · Sagar Pant / Pexels

A quattro ore d'auto da Jaipur, l'antica riserva di caccia dei maharaja è diventata nel 1973 una delle prime riserve del programma nazionale Project Tiger. Una sessantina di tigri del Bengala vive qui su 1.411 km² di foresta secca, gole e laghi, sotto un forte del X secolo iscritto nel Patrimonio dell'Umanità. I safari si prenotano per zone assegnate a sorteggio, con due partenze al giorno, e le probabilità di avvistamento crescono nettamente ad aprile e maggio, quando gli animali scendono a bere.

Quanti giorni, e quale itinerario?

Una settimana basta per un triangolo Jaipur, Jodhpur, Udaipur in treno o in auto. Dodici giorni aggiungono Jaisalmer e il deserto senza passare ogni notte in viaggio, e tre settimane lasciano spazio a Bundi, Pushkar, Bikaner e due giorni di safari a Ranthambore.

Il triangolo rajput (8 giorni)

Delhi, poi Jaipur con il treno del mattino, tre notti per Amber, il City Palace, il Jantar Mantar e i bazar. In auto fino a Pushkar per una notte sul lago, poi Jodhpur per due notti: Mehrangarh, Jaswant Thada e il mercato di Sardar. Scendi a Udaipur con una sosta ai templi di Ranakpur, due notti sul lago Pichola e rientro con un volo interno. Un'auto con autista semplifica le tappe in campagna.

Il grande giro (15 giorni)

Il triangolo, allungato a ovest e a est. Dopo Jodhpur, cinque ore d'auto fino a Jaisalmer per due notti in città e una notte in campo tendato nel Thar, vicino a Khuri piuttosto che a Sam. Ritorno verso Udaipur passando per Ranakpur, poi due notti a Ranthambore con quattro safari, prima di Jaipur. I treni notturni fanno risparmiare due giornate intere su questo percorso, in vagone letto climatizzato.

Rajasthan e Taj Mahal (3 settimane)

Il grande giro, allungato a est fino a Bundi e ai suoi affreschi, a Chittorgarh e al suo altopiano fortificato di 280 ettari, poi Agra per il Taj Mahal all'alba e il Forte Rosso. Aggiungi Bikaner, il suo forte di Junagarh e il tempio dei topi di Deshnoke, a due ore. Tre settimane lasciano anche il tempo di fermarti due notti nello stesso posto, il che cambia molto il sapore del viaggio e permette di assorbire un ritardo del treno senza riorganizzare tutto il resto.

Come arrivare e come spostarsi

Il treno resta il mezzo migliore per spostarsi: da Delhi a Jaipur in quattro ore e mezza, da Jaipur a Jodhpur in cinque ore, da Jodhpur a Jaisalmer in sei. I biglietti si vendono sulla piattaforma delle Indian Railways fino a sessanta giorni prima, e in inverno i vagoni letto climatizzati vanno esauriti in fretta.

Un'auto con autista costa 45-70 € al giorno tutto compreso e resta l'opzione più diffusa per un giro. Permette soste in campagna, come Ranakpur o Kuldhara, che il treno non serve. Conta su una media reale di 50 km/h sulle strade dello stato.

I voli interni collegano Delhi a Udaipur, Jodhpur e Jaisalmer in un'ora o un'ora e mezza, per 40-90 € prenotando qualche settimana prima. Sono utili per evitare un lungo ritorno a vuoto a fine giro, meno per le tappe intermedie.

In città concorda il prezzo dell'autorisciò prima di salire, 1-3 € a corsa secondo la distanza. Le app di trasporto con conducente funzionano a Jaipur, Jodhpur e Udaipur e ti risparmiano la contrattazione. Le città vecchie si esplorano meglio a piedi, perché i vicoli sono troppo stretti per le auto.

Dove dormire in Rajasthan?

Pensioni familiari e piccole haveli: 12-30 € a notte, spesso nella città vecchia con una terrazza sul tetto per la colazione. È la categoria più diffusa e quella in cui si ricevono i consigli migliori su percorsi e autisti.

Haveli storiche restaurate: 60-130 € a notte, in dimore di mercanti del XVIII e XIX secolo con cortili interni e affreschi. Molte si trovano ai piedi dei forti, a Jodhpur, Jaisalmer e Bundi, e per dicembre si prenotano con largo anticipo.

Palazzi trasformati in hotel: 300-900 € a notte a Udaipur, Jodhpur e Jaipur, in edifici ancora di proprietà delle famiglie reali. Alcuni aprono il ristorante o il bar ai visitatori di passaggio, un modo per vederne l'interno senza dormirci.

Campi tendati nel deserto intorno a Jaisalmer: 25 € a notte in una tenda semplice con cena e musicisti, fino a 150 € per i campi di lusso con letto matrimoniale e bagno. A dicembre e gennaio le notti scendono a 8 °C, quindi un sacco a pelo o una coperta pesante sono indispensabili.

Cosa mangiare in Rajasthan?

Il dal baati churma è il piatto simbolo dello stato: palline di impasto cotte sotto la brace, schiacciate con il ghee, servite con un dal di cinque lenticchie e un dolce di grano spezzato. Calcola 2-4 € in una mensa, e prevedi una siesta dopo.

Il laal maas, montone stufato con i peperoncini secchi di Mathania, resta il piatto di carne di riferimento, ed è infuocato. Il gatte ki sabzi, gnocchetti di farina di ceci nello yogurt, e il ker sangri, bacche e fagioli secchi del deserto, raccontano una cucina nata per fare a meno delle verdure fresche.

Jodhpur è una città da mangiare al mattino: pyaaz kachori ripieni di cipolla speziata, mirchi bada di peperoncino fritto e makhaniya lassi allo zafferano servito in coppe di terracotta attorno alla Torre dell'Orologio. Qualche decina di centesimi l'uno, e la fila di gente del posto come unica guida alla qualità.

La maggior parte dei ristoranti è rigorosamente vegetariana, e Pushkar lo è interamente. L'alcol è tassato, venduto in negozi dedicati e vietato in certi giorni festivi. L'acqua del rubinetto non è potabile: bottiglie sigillate, una borraccia filtrante e attenzione ai cubetti di ghiaccio fuori dai locali affidabili.

Documenti per l'ingresso

Serve un visto. Italiani e svizzeri richiedono l'e-visa online su indianvisaonline.gov.in almeno quattro giorni prima dell'arrivo, con un passaporto valido almeno sei mesi dalla data della domanda e con due pagine libere. L'e-visa vale solo per chi arriva in aereo. Prima di partire compila anche la carta d'arrivo elettronica (e-Arrival) sullo stesso sito, da mostrare all'immigrazione.

Le regole cambiano: controlla Viaggiare Sicuri (Farnesina) prima di partire.

Domande frequenti sull’Rajasthan

Quanti giorni servono?

Una settimana copre Jaipur, Jodhpur e Udaipur con due notti per città. Dodici giorni aggiungono Jaisalmer e una notte nel deserto del Thar. Tre settimane ti permettono di inserire Ranthambore, Bundi, Pushkar e Bikaner, e soprattutto di rallentare: gli spostamenti durano quasi sempre più del previsto.

Qual è il periodo migliore per andarci?

Da ottobre a marzo, con 25-30 °C di giorno e notti fresche, fino a 5 °C a dicembre nel deserto. Novembre e febbraio sono i mesi più piacevoli. Da aprile a giugno le temperature superano i 45 °C e rendono faticose le visite, anche se è la stagione migliore per vedere le tigri a Ranthambore.

Treno o auto con autista?

Il treno collega benissimo le grandi città, costa pochi euro e si prenota online, ma non serve né Ranakpur né Kuldhara né la maggior parte dei forti di campagna. Un'auto con autista, 45-70 € al giorno, dà questa flessibilità. Molti viaggiatori combinano i due secondo la tappa.

È sicuro per una donna che viaggia da sola?

Sì, con le precauzioni che molte viaggiatrici adottano: spalle e gambe coperte, niente spostamenti da sola dopo il tramonto, la carrozza riservata alle donne sui treni, alloggi prenotati in anticipo. Sguardi insistenti e richieste di foto sono frequenti, gli incidenti gravi rari nello stato.

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