Amalfi e Ravello
Amalfi e Ravello in pochi giorni
Amalfi, un tempo repubblica marinara, si raccoglie attorno a un duomo dalla facciata a mosaico, mentre Ravello le sta in alto, con ville e giardini sospesi sul mare. Insieme regalano uno dei panorami più ampi della Costiera Amalfitana.
- Giorno per giorno
- G1 Giorno 1 2 cose
- G2 Giorno 2 2 cose
- G3 Giorno 3 1 cosa
- Da sistemare prima di partire
- Parole utili
- La pagina pratica
- Checklist della valigia
Giorno per giorno
Giorno 1
- Mattina · Il Duomo di Sant'Andrea · circa 1 hLa cattedrale di Amalfi, in cima a una ripida scalinata, con una facciata a strisce decorata a mosaico e le reliquie di sant'Andrea nella cripta.
- Pomeriggio · Il Chiostro del Paradiso · circa 1 hUn chiostro del Duecento accanto al duomo, nato come cimitero della nobiltà amalfitana, con archi intrecciati arabo-normanni attorno a un giardino.
Giorno 2
- Mattina · Ravello e Villa Rufolo · circa 1 hUna villa del Duecento i cui giardini a terrazze strapiombano sul mare; Wagner soggiornò a Ravello nel 1880, e d'estate i giardini ospitano concerti.
- Pomeriggio · La Terrazza dell'Infinito · circa 1 hIl belvedere di Villa Cimbrone a Ravello, ornato di busti in marmo, che guarda dritto lungo la costa sul golfo di Salerno.
Giorno 3
- Mattina · Il limoncello di Amalfi · circa 1 h 30Il liquore fatto con lo sfusato amalfitano, coltivato su terrazze a picco sul mare; degustazioni e visite ai limoneti spiegano come si prepara.
Da sistemare prima di partire
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Sapori e abitudini locali
🍽️ Da assaggiare
- Pizza napoletana: un impasto morbido e con il cornicione bruciacchiato, cotto in circa novanta secondi nel forno a legna. La margherita è la prova del nove di ogni pizzeria.
- Sfogliatella: un dolce a forma di conchiglia, a strati croccanti, ripieno di ricotta e canditi, per colazione.
- Mozzarella di bufala: la mozzarella campana di latte di bufala, da mangiare il giorno stesso in cui è fatta.
- Spaghetti alle vongole: vongole, aglio, olio e prezzemolo, il piatto della costiera.
- Limoncello: il liquore fatto con i grandi limoni della costa, servito ghiacciato a fine cena.
⚠️ Meglio evitare
- Sederti nei ristoranti con il menu fotografico e il buttadentro vicino ai luoghi più visitati.
- Lasciare la mancia senza controllare se sul conto ci sono già coperto e servizio.
- Pensare di percorrere la costiera in auto in alta stagione: verifica le regole sulle targhe e usa piuttosto le barche.
- Entrare nelle chiese, Duomo di Amalfi compreso, con spalle e ginocchia scoperte.
Parole utili
La pagina pratica
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Checklist della valigia
Buon viaggio.
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