Bordeaux e dintorni
Bordeaux e dintorni in pochi giorni
Facciate chiare del Settecento si allineano lungo la Garonna, dal Miroir d'eau di Place de la Bourse alle forme sinuose della Cité du Vin. Entro un'ora ci sono i vigneti UNESCO di Saint-Émilion, le ostriche di Cap Ferret e la duna del Pilat: città, vigne e oceano stanno tutti in un weekend lungo.
- Giorno per giorno
- G1 Giorno 1 3 cose
- G2 Giorno 2 2 cose
- G3 Giorno 3 1 cosa
- G4 Giorno 4 2 cose
- Da sistemare prima di partire
- Parole utili
- La pagina pratica
- Checklist della valigia
Giorno per giorno
Giorno 1
- Mattina · La Cité du Vin · circa 2 hUn edificio rivestito d'oro sulle banchine di Bacalan che racconta 8.000 anni di vino con tavoli olfattivi, film immersivi e plastici di vigneti di tutto il mondo.
- Pomeriggio · Place de la Bourse gratis · circa 1 hIl complesso classico di Gabriel affacciato sulla Garonna, riflesso nel Miroir d'eau, che alterna una lama d'acqua immobile a una nuvola di nebbia.
- Tardo pomeriggio · Rue Sainte-Catherine gratis · circa 1 h 30Con i suoi 1,2 km, una delle vie pedonali dello shopping più lunghe d'Europa, da Place de la Comédie a Place de la Victoire.
Giorno 2
- Mattina · Il Marché des Capucins · circa 2 hIl mercato più antico di Bordeaux, a Saint-Michel: il sabato mattina ci si siede al bancone di un'ostricheria per una dozzina di ostriche d'Arguin e un bicchiere di Entre-Deux-Mers.
- Pomeriggio · Saint-Émilion · mezza giornataUn borgo del vino il cui campanile domina un mare di vigne; la chiesa monolitica, scavata nella roccia, si visita solo con le guide.
Giorno 3
- Mattina · Arcachon gratis · mezza giornataUna località della Belle Époque: una Ville d'Été sulla spiaggia, una Ville d'Hiver di 300 ville tra i pini e i battelli per Cap Ferret.
Giorno 4
- Mattina · Cap Ferret · mezza giornataUna penisola tra il bacino e l'oceano, con capanne di legno, piste ciclabili sotto i pini e i vicoli stretti di L'Herbe, villaggio di ostricoltori.
- Tardo pomeriggio · La duna del Pilat gratis · circa 2 hLa duna di sabbia più alta d'Europa, un centinaio di metri, con vista sulla foresta delle Landes, sul banco d'Arguin e sul bacino; quasi tutti la riscendono di corsa.
Da sistemare prima di partire
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Sapori e abitudini locali
🍽️ Da assaggiare
- Baguette: il pane di tutti i giorni, comprato fresco in boulangerie. Chiedi una "tradition", fatta solo con farina, acqua, sale e lievito.
- Croissant e pain au chocolat: le paste della colazione, migliori al mattino, ancora tiepide.
- Il formaggio: arriva dopo il secondo e prima del dolce, dal Comté al Camembert.
- Steak frites: il classico del bistrot. Ordinala "saignant" se la vuoi al sangue, "à point" se la vuoi media.
- Galettes e crêpes: crespelle salate di grano saraceno della Bretagna, farcite con prosciutto, uovo e formaggio, poi quelle dolci per finire.
- Il vino della casa: a pranzo si ordina in caraffa o nel "pichet", e spesso conviene più di una bottiglia.
⚠️ Meglio evitare
- Di' "bonjour" quando entri in un negozio, in una panetteria o in un caffè, e "au revoir" quando esci. Saltare il saluto passa per maleducazione.
- Si pranza più o meno da mezzogiorno alle 14 e si cena dalle 19.30 circa. Nel mezzo, quasi tutte le cucine dei ristoranti sono chiuse.
- La domenica la maggior parte dei negozi è chiusa, e in molte cittadine si chiude anche il lunedì. Panetterie e mercati aprono la domenica mattina.
- Non pagare l'acqua in bottiglia al tavolo: chiedi "une carafe d'eau", l'acqua del rubinetto servita gratis con il pasto.
- Attorno ai grandi monumenti di Parigi tira dritto davanti a chi ti propone una petizione o un braccialetto dell'amicizia: servono a distrarti mentre qualcun altro ti sfila il portafoglio.
Parole utili
Italiano ↔ Francese
| Italiano | Francese |
|---|---|
| Buongiorno | Bonjour |
| Grazie | Merci |
| Per favore | S'il vous plaît |
| Sì | Oui |
| No | Non |
| Mi scusi | Excusez-moi |
| Arrivederci | Au revoir |
| Parla inglese? | Parlez-vous anglais ? |
| Non capisco | Je ne comprends pas |
| Quanto costa? | Combien ça coûte ? |
| Dov'è il bagno? | Où sont les toilettes ? |
| Il conto, per favore | L'addition, s'il vous plaît |
| Aiuto! | Au secours ! |
| Salute! | Santé ! |
La pagina pratica
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Checklist della valigia
Buon viaggio.
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