Le Dolomiti
Le Dolomiti in pochi giorni
Le pallide torri calcaree delle Tre Cime di Lavaredo, l'acqua verde del lago di Braies e i pascoli ondulati dell'Alpe di Siusi compongono una catena patrimonio UNESCO nel nord-est d'Italia. Le giornate si passano camminando da rifugio a rifugio, le serate tra canederli e speck, in una terra dove si incontrano la cultura italiana, quella austriaca e quella ladina. Cortina d'Ampezzo e la Val Gardena sono le basi classiche.
- Giorno per giorno
- G1 Giorno 1 1 cosa
- G2 Giorno 2 1 cosa
- G3 Giorno 3 3 cose
- G4 Giorno 4 2 cose
- G5 Giorno 5 1 cosa
- Da sistemare prima di partire
- Parole utili
- La pagina pratica
- Checklist della valigia
Giorno per giorno
Giorno 1
- Mattina · Le Tre Cime di Lavaredo · mezza giornataLe tre torri calcaree simbolo delle Dolomiti; un anello di 10 km dal rifugio Auronzo passa per il rifugio Locatelli, di fronte alle pareti nord.
Giorno 2
- Tutto il giorno · Il lago di Sorapis gratis · una giornata interaUn piccolo lago turchese lattiginoso, a due ore o due ore e mezza di cammino dal Passo Tre Croci, su un sentiero a cengia con alcuni tratti attrezzati con cavi.
Giorno 3
- Mattina · Cortina d'Ampezzo gratis · circa 1 h 30Una località elegante in un anello di vette, con il corso pedonale e gli impianti che salgono alle Cinque Torri e al Faloria.
- Pomeriggio · Il Passo Giau gratis · circa 1 h 30Un valico stradale a 2.236 metri sotto il Nuvolau, i cui prati offrono una vista a tutto tondo su Marmolada, Tofane e Monte Pelmo.
- Tardo pomeriggio · Il lago di Braies · circa 1 h 30Un lago color smeraldo a 1.496 metri sotto la Croda del Becco; il facile giro lungo la riva richiede circa novanta minuti, e si possono noleggiare barche a remi.
Giorno 4
- Mattina · Il Seceda · circa 1 h 30Una funivia da Ortisei sale a circa 2.500 metri, dove creste erbose precipitano all'improvviso verso le guglie del gruppo delle Odle.
- Pomeriggio · La Val Gardena gratis · mezza giornataUna valle ladina di tre paesi, Ortisei, Santa Cristina e Selva, ai piedi del Sassolungo, nota per l'intaglio del legno e per gli impianti che partono in ogni direzione.
Giorno 5
- Mattina · L'Alpe di Siusi · mezza giornataUn immenso alpeggio tra 1.800 e 2.200 metri di fronte al Sassolungo, con sentieri dolci e malghe che servono canederli e torte fatte in casa.
Da sistemare prima di partire
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Sapori e abitudini locali
🍽️ Da assaggiare
- Pizza napoletana: impasto morbido, forno a legna, e il meglio si mangia a Napoli.
- Pasta regionale: carbonara a Roma, ragù a Bologna, e mai uguale due volte.
- Gelato: quello artigianale. Tira dritto davanti alle vaschette stracolme e dai colori accesi.
- Aperitivo: uno spritz e qualche stuzzichino a fine pomeriggio.
- Espresso: in piedi al bancone, e niente cappuccino dopo i pasti.
⚠️ Meglio evitare
- I ristoranti con il menu fotografico e un buttadentro che ti invita a entrare, soprattutto vicino ai monumenti.
- Controlla coperto e servizio sul conto prima di aggiungere altro.
- Il cappuccino dopo mezzogiorno ti fa riconoscere subito. L'espresso va bene a ogni ora.
- Spalle e ginocchia coperte nelle chiese, grandi basiliche comprese.
Parole utili
La pagina pratica
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Checklist della valigia
Buon viaggio.
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