Fès
Fès in pochi giorni
Fès ha una delle medine più antiche e più vaste del mondo, migliaia di vicoli, le concerie Chouara con le loro vasche colorate e l'odore di cuoio e spezie. È la capitale spirituale del Marocco e la sua capitale dell'artigianato.
- Giorno per giorno
- G1 Giorno 1 1 cosa
- G2 Giorno 2 2 cose
- G3 Giorno 3 2 cose
- Da sistemare prima di partire
- Parole utili
- La pagina pratica
- Checklist della valigia
Giorno per giorno
Giorno 1
- Mattina · La medina di Fès el-Bali gratis · mezza giornataUna città vecchia cinta di mura fondata nel IX secolo e patrimonio UNESCO, un labirinto di vicoli chiusi alle auto, da esplorare all'inizio meglio con una guida.
Giorno 2
- Mattina · Le concerie Chouara gratis · circa 30 minVasche di pietra piene di tinture e calce dove le pelli si lavorano ancora a mano, da osservare dalle terrazze delle pelletterie che le circondano.
- Pomeriggio · L'università Al Quaraouiyine gratis · pochi minutiFondata nell'859 da Fatima al-Fihri e spesso citata come la più antica università ancora in attività; i non musulmani possono solo sbirciare dalle porte.
Giorno 3
- Mattina · La madrasa Bou Inania · circa 45 minUn collegio merinide del Trecento in cedro scolpito, stucchi e mosaici zellige, uno dei pochi edifici religiosi di Fès aperti ai non musulmani.
- Pomeriggio · Le porte monumentali gratis · pochi minutiLe porte delle mura cittadine, soprattutto Bab Boujloud, l'ingresso alla medina rivestito di ceramiche blu e verdi, costruito nel 1913.
Da sistemare prima di partire
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Sapori e abitudini locali
🍽️ Da assaggiare
- Tajine: cotto a lungo nel recipiente di terracotta da cui prende il nome (pollo e limone, agnello e prugne).
- Cuscus: per tradizione, il piatto del venerdì.
- Pastilla: una torta dolce e salata, di pollo o piccione, spolverata di zucchero.
- Tè alla menta: più che una bevanda, il modo in cui si pratica l'ospitalità.
- Street food: msemen, harira e spiedini su Jemaa el-Fna.
⚠️ Meglio evitare
- Rifiuta le guide improvvisate che ti si attaccano nella medina. Con gentilezza, ma con fermezza.
- Contratta. Partire da un terzo del prezzo richiesto è normale, non scortese.
- Chiedi prima di fotografare le persone, e prima di fotografare le concerie.
- Non bere l'acqua del rubinetto. Solo in bottiglia, con il tappo sigillato.
Parole utili
Italiano ↔ Arabo
| Italiano | Arabo |
|---|---|
| Buongiorno | مرحبا (marhaba) |
| Grazie | شكرا (choukran) |
| Per favore | من فضلك (min fadlik) |
| Sì | نعم (na'am) |
| No | لا (la) |
| Mi scusi | عفوا (afwan) |
| Arrivederci | مع السلامة (ma'a salama) |
| Parla inglese? | هل تتكلم الإنجليزية؟ (tatakallam injliziya?) |
| Non capisco | لا أفهم (la afham) |
| Quanto costa? | بكم هذا؟ (bikam hadha?) |
| Dov'è il bagno? | أين الحمام؟ (ayna al-hammam?) |
| Il conto, per favore | الحساب من فضلك (al-hisab min fadlik) |
| Aiuto! | النجدة! (an-najda!) |
| Salute! | في صحتك! (fi sahtak!) |
La pagina pratica
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Checklist della valigia
Buon viaggio.
Guida realizzata su offwegooo.com · Foto via Pexels · Informazioni indicative, verificale prima di partire.