Istanbul
Istanbul in pochi giorni
Sedici milioni di persone su due continenti, divisi dal Bosforo e uniti da traghetti che lo attraversano in venti minuti. Santa Sofia, il Topkapı e la Moschea Blu condividono la stessa collina, il Gran Bazar stipa circa 4.000 botteghe sotto le sue volte, e la sera la città esce a Galata e a Kadıköy.
- Giorno per giorno
- G1 Giorno 1 3 cose
- G2 Giorno 2 2 cose
- G3 Giorno 3 3 cose
- Da sistemare prima di partire
- Parole utili
- La pagina pratica
- Checklist della valigia
Giorno per giorno
Giorno 1
- Mattina · Santa Sofia · circa 1 h 30La chiesa di Giustiniano del 537, la più grande del mondo per quasi mille anni, poi moschea, museo dal 1934 e di nuovo moschea dal 2020.
- Pomeriggio · La Cisterna Basilica · circa 45 minUn serbatoio sotterraneo del VI secolo sorretto da 336 colonne recuperate da templi antichi, con carpe che nuotano nell'acqua sotto le volte di mattoni.
- Tardo pomeriggio · La Moschea Blu gratis · circa 1 hLa moschea del sultano Ahmet I di fronte a Santa Sofia, che deve il nome alle maioliche bianche e blu di Iznik all'interno; i suoi sei minareti all'epoca fecero scandalo.
Giorno 2
- Mattina · Il Palazzo di Topkapı · da 2 a 3 hIl palazzo dei sultani per quattro secoli: quattro cortili con cucine, tesoro, reliquie del Profeta e harem, sopra il Bosforo e il Corno d'Oro.
- Pomeriggio · Una crociera sul Bosforo · mezza giornataLa compagnia dei traghetti urbani parte da Eminönü verso Anadolu Kavağı, vicino al Mar Nero, oppure fa un giro più breve fino al secondo ponte e ritorno.
Giorno 3
- Mattina · Il Gran Bazar gratis · da 2 a 3 hAvviato da Maometto II nel 1461, oggi conta 61 strade coperte e quasi 4.000 botteghe, con moschee, fontane e banche tutte sue.
- Pomeriggio · La Torre di Galata · circa 1 hUna torre genovese del 1348, a lungo vedetta antincendio, la cui terrazza abbraccia a 360 gradi il Corno d'Oro, la città vecchia e l'Asia.
- Tardo pomeriggio · Balat e Fener gratis · da 2 a 3 hAntichi quartieri greci ed ebraici sul Corno d'Oro, con il Patriarcato ecumenico, una scuola greca di mattoni rossi e una chiesa bulgara in ghisa arrivata da Vienna.
Da sistemare prima di partire
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Sapori e abitudini locali
🍽️ Da assaggiare
- Kebab e döner, in molte più versioni di quante ne suggeriscano queste due parole.
- Meze: una tavolata di piccoli piatti, da ordinare per tutti.
- Pide e lahmacun: pani piatti, la cosa più vicina a una pizza turca.
- Baklava e lokum: pasta sfoglia a strati e cubetti di zucchero profumati alla rosa.
- Çay e caffè turco, bevuti tutto il giorno e mai di fretta.
⚠️ Meglio evitare
- Concorda prima il prezzo, e diffida degli sconosciuti troppo disponibili.
- Al bazar si contratta, ma con il sorriso.
- Nelle moschee copri spalle e ginocchia, e porta un foulard per il capo.
- Il tè offerto in un negozio è una cortesia, non un obbligo di comprare.
Parole utili
Italiano ↔ Turco
| Italiano | Turco |
|---|---|
| Buongiorno | Merhaba |
| Grazie | Teşekkürler |
| Per favore | Lütfen |
| Sì | Evet |
| No | Hayır |
| Mi scusi | Affedersiniz |
| Arrivederci | Hoşça kalın |
| Parla inglese? | İngilizce biliyor musunuz? |
| Non capisco | Anlamıyorum |
| Quanto costa? | Ne kadar? |
| Dov'è il bagno? | Tuvalet nerede? |
| Il conto, per favore | Hesap, lütfen |
| Aiuto! | İmdat! |
| Salute! | Şerefe! |
La pagina pratica
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Checklist della valigia
Buon viaggio.
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