Tolosa
Tolosa in pochi giorni
La Città Rosa deve il suo soprannome ai mattoni che cambiano colore con la luce e nel tardo pomeriggio diventano arancioni. È la capitale europea dell'aerospazio, una città con circa 130.000 studenti e il regno della cucina robusta del Sud-Ovest. Il centro storico si attraversa a piedi in venti minuti.
- Giorno per giorno
- G1 Giorno 1 3 cose
- G2 Giorno 2 2 cose
- G3 Giorno 3 1 cosa
- G4 Giorno 4 2 cose
- Da sistemare prima di partire
- Parole utili
- La pagina pratica
- Checklist della valigia
Giorno per giorno
Giorno 1
- Mattina · Place du Capitole gratis · circa 1 hUna piazza pedonale di 12.000 metri quadrati chiusa dal municipio in mattoni e pietra; all'interno, la Salle des Illustres affrescata si visita gratis quando non ci sono cerimonie.
- Pomeriggio · Il convento dei Giacobini · circa 1 hUn convento domenicano in mattoni del XIII secolo, la cui chiesa ha un'unica colonna che si apre in 22 nervature, la famosa palma, sopra la tomba di Tommaso d'Aquino.
- Tardo pomeriggio · Le rive della Garonna e il Pont-Neuf gratis · circa 1 hUn ponte terminato nel 1632 con sette arcate diseguali e aperture rotonde contro le piene; sull'altra riva, la cupola de La Grave completa il quadro.
Giorno 2
- Mattina · Il Musée des Augustins · circa 1 h 30Il museo di belle arti in un convento gotico, con una grande collezione di sculture romaniche salvate dai chiostri smantellati della città.
- Pomeriggio · La basilica di Saint-Sernin gratis · circa 1 hCostruita a partire dal 1080 circa per i pellegrini diretti a Compostela, lunga 115 metri con un campanile ottagonale, è considerata la più grande chiesa romanica conservata d'Europa.
Giorno 3
- Tutto il giorno · La Cité de l'espace · una giornata interaUn parco dedicato alle scienze dello spazio aperto nel 1997, con planetario, simulatori, una replica a grandezza naturale della stazione Mir e un Ariane 5 di 53 metri.
Giorno 4
- Mattina · La Halle de La Machine · circa 1 h 30Sulla vecchia pista dell'Aéropostale, le gigantesche macchine di scena della compagnia delle Machines de l'île di Nantes, guidate da Astérion, un Minotauro di 14 metri su cui si sale a bordo.
- Pomeriggio · Aeroscopia e le visite Airbus · mezza giornataUn museo dell'aviazione a Blagnac con una trentina di aerei, tra cui due Concorde e un A380 da attraversare a piedi; poco lontano si visitano le linee di assemblaggio Airbus.
Da sistemare prima di partire
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Sapori e abitudini locali
🍽️ Da assaggiare
- Baguette: il pane di tutti i giorni, comprato fresco in boulangerie. Chiedi una "tradition", fatta solo con farina, acqua, sale e lievito.
- Croissant e pain au chocolat: le paste della colazione, migliori al mattino, ancora tiepide.
- Il formaggio: arriva dopo il secondo e prima del dolce, dal Comté al Camembert.
- Steak frites: il classico del bistrot. Ordinala "saignant" se la vuoi al sangue, "à point" se la vuoi media.
- Galettes e crêpes: crespelle salate di grano saraceno della Bretagna, farcite con prosciutto, uovo e formaggio, poi quelle dolci per finire.
- Il vino della casa: a pranzo si ordina in caraffa o nel "pichet", e spesso conviene più di una bottiglia.
⚠️ Meglio evitare
- Di' "bonjour" quando entri in un negozio, in una panetteria o in un caffè, e "au revoir" quando esci. Saltare il saluto passa per maleducazione.
- Si pranza più o meno da mezzogiorno alle 14 e si cena dalle 19.30 circa. Nel mezzo, quasi tutte le cucine dei ristoranti sono chiuse.
- La domenica la maggior parte dei negozi è chiusa, e in molte cittadine si chiude anche il lunedì. Panetterie e mercati aprono la domenica mattina.
- Non pagare l'acqua in bottiglia al tavolo: chiedi "une carafe d'eau", l'acqua del rubinetto servita gratis con il pasto.
- Attorno ai grandi monumenti di Parigi tira dritto davanti a chi ti propone una petizione o un braccialetto dell'amicizia: servono a distrarti mentre qualcun altro ti sfila il portafoglio.
Parole utili
Italiano ↔ Francese
| Italiano | Francese |
|---|---|
| Buongiorno | Bonjour |
| Grazie | Merci |
| Per favore | S'il vous plaît |
| Sì | Oui |
| No | Non |
| Mi scusi | Excusez-moi |
| Arrivederci | Au revoir |
| Parla inglese? | Parlez-vous anglais ? |
| Non capisco | Je ne comprends pas |
| Quanto costa? | Combien ça coûte ? |
| Dov'è il bagno? | Où sont les toilettes ? |
| Il conto, per favore | L'addition, s'il vous plaît |
| Aiuto! | Au secours ! |
| Salute! | Santé ! |
La pagina pratica
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Checklist della valigia
Buon viaggio.
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