Auvernia
Auvernia en pocos días
En el corazón de Francia, unos 80 volcanes dormidos se alinean a lo largo de la Cadena de los Puys, Patrimonio Mundial de la UNESCO. Subes en tren cremallera a la cima del Puy de Dôme, te asomas al azul profundo del lago Pavin y luego pruebas el queso salers en las cabañas de montaña del Cantal. Una tierra verde y volcánica que las multitudes casi han dejado en paz.
- Día a día
- D1 Día 1 1 cosa
- D2 Día 2 1 cosa
- D3 Día 3 3 cosas
- D4 Día 4 2 cosas
- D5 Día 5 1 cosa
- Lo que conviene resolver antes de salir
- Palabras que ayudan
- La página práctica
- Lista para la maleta
Día a día
Día 1
- Mañana · Puy de Dôme · 2 h aprox.El gigante de 1.465 metros de la Cadena de los Puys, al que se sube en 15 minutos en tren cremallera o a pie por el antiguo camino de mulas.
Día 2
- Todo el día · Vulcania · un día enteroUn parque temático sobre los volcanes en plena Cadena de los Puys, que mezcla atracciones y simuladores con ciencia de verdad y convence tanto a adolescentes como a padres.
Día 3
- Mañana · Clermont-Ferrand gratis · 2 h aprox.La capital regional, con una catedral gótica negra de piedra de lava de Volvic y la basílica románica de Notre-Dame-du-Port, Patrimonio de la UNESCO.
- Tarde · Saint-Nectaire gratis · 2 h aprox.Un pueblo con una bella iglesia románica, un balneario y el queso del mismo nombre, además de bodegas en cuevas y fuentes petrificantes que visitar.
- Última hora de la tarde · El lago Pavin gratis · 1 h aprox.Un lago de cráter redondo, de 92 metros de profundidad, dejado por el volcán más joven de la Francia continental; un sendero a la sombra lo rodea en una hora tranquila.
Día 4
- Mañana · Puy Mary gratis · 1 h aprox.La cumbre piramidal del Cantal, a la que se sube en 30 minutos por escalones desde el Pas de Peyrol, con valles glaciares que se abren en abanico a sus pies.
- Tarde · Salers gratis · 1 h aprox.Un pueblo de casas con torrecillas de piedra de lava negra a 950 metros, cuyas murallas miran a las colinas del Cantal y a las vacas salers de cuernos en forma de lira.
Día 5
- Mañana · Le Puy-en-Velay · medio díaUna ciudad sobre agujas volcánicas donde arranca el Camino de Santiago: sube los 268 escalones de Saint-Michel d'Aiguilhe y después visita la catedral, Patrimonio de la UNESCO.
Lo que conviene resolver antes de salir
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Sabores y costumbres
🍽️ Para probar
- Baguette: el pan de cada día, que se compra recién hecho en la boulangerie. Pide una «tradition», hecha solo con harina, agua, sal y levadura.
- Croissant y pain au chocolat: la bollería del desayuno, mejor por la mañana y todavía caliente.
- La tabla de quesos: llega después del plato principal y antes del postre, del comté al camembert.
- Steak frites: el clásico de bistró. Pídelo «saignant» si lo quieres poco hecho o «à point» si lo quieres en su punto.
- Galettes y crêpes: tortas saladas de trigo sarraceno de Bretaña, rellenas de jamón, huevo y queso, y después las dulces de postre.
- Vino de la casa: a mediodía se pide en jarra, el «pichet», y a menudo sale más a cuenta que una botella.
⚠️ Mejor evitar
- Di «bonjour» al entrar en una tienda, una panadería o un café, y «au revoir» al salir. Saltárselo se toma como una falta de educación.
- La comida va más o menos de las 12 a las 14 h y la cena empieza hacia las 19:30. Entre medias, casi todas las cocinas de los restaurantes están cerradas.
- La mayoría de las tiendas cierran el domingo, y en muchos pueblos también el lunes. Las panaderías y los mercados abren el domingo por la mañana.
- No pagues por agua embotellada en la mesa: pide «une carafe d'eau», agua del grifo que se sirve gratis con la comida.
- Cerca de los grandes monumentos de París, pasa de largo ante quien te pida firmar una petición o te ofrezca una pulsera de la amistad. Están ahí para distraerte mientras otro te quita la cartera.
Palabras que ayudan
Español ↔ Francés
| Español | Francés |
|---|---|
| Hola | Bonjour |
| Gracias | Merci |
| Por favor | S'il vous plaît |
| Sí | Oui |
| No | Non |
| Perdone | Excusez-moi |
| Adiós | Au revoir |
| ¿Habla inglés? | Parlez-vous anglais ? |
| No entiendo | Je ne comprends pas |
| ¿Cuánto cuesta? | Combien ça coûte ? |
| ¿Dónde está el baño? | Où sont les toilettes ? |
| La cuenta, por favor | L'addition, s'il vous plaît |
| ¡Socorro! | Au secours ! |
| ¡Salud! | Santé ! |
La página práctica
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Lista para la maleta
Buen viaje.
Guía hecha en offwegooo.com · Fotos de Pexels · Datos orientativos, compruébalos antes de salir.