La Costa Bermeja y Collioure
La Costa Bermeja y Collioure en pocos días
Donde los Pirineos se hunden en el Mediterráneo, entre Argelès y la frontera con España, la costa se pliega en calas de esquisto, cabos y puertos de colores. Es la Costa Bermeja (Côte Vermeille): 30 km de carretera de acantilado y cuatro pueblos, Collioure, Port-Vendres, Banyuls y Cerbère.
- Día a día
- D1 Día 1 2 cosas
- D2 Día 2 2 cosas
- D3 Día 3 2 cosas
- D4 Día 4 2 cosas
- Lo que conviene resolver antes de salir
- Palabras que ayudan
- La página práctica
- Lista para la maleta
Día a día
Día 1
- Mañana · Castillo Real de Collioure · 1 h 30 aprox.Residencia de verano de los reyes de Mallorca y después de Aragón, rodeada más tarde de baluartes por Vauban, con salas abovedadas, murallas y vistas sobre el puerto.
- Tarde · El campanario de Collioure y el camino del fauvismo gratis · 1 h aprox.Un antiguo faro a orillas del agua que Matisse y Derain pintaron en 1905; el recorrido coloca una veintena de reproducciones donde estuvieron sus caballetes.
Día 2
- Mañana · Sendero del litoral de Collioure a Port-Vendres gratis · 1 h 30 aprox.Unos 90 minutos entre viñas y calas de esquisto, bajo el fuerte de Saint-Elme, con el mar siempre a la vista; los buenos caminantes pueden seguir más allá del cabo Béar hasta Banyuls.
- Tarde · Ensenada de Paulilles gratis · 2 h aprox.Sede de la fábrica de dinamita de Alfred Nobel de 1870 a 1984, hoy 17 hectáreas de jardines, pinares y tres playas de guijarros con un agua muy transparente.
Día 3
- Mañana · Viñedo de Banyuls y el Cellier des Templiers gratis · 1 h 30 aprox.Terrazas estrechas sobre esquisto, sostenidas por muros de piedra seca y drenadas por canales, todas trabajadas a mano, que dan los vinos dulces de Banyuls y los potentes tintos de Collioure.
- Tarde · Museo Maillol de Banyuls · 1 h aprox.La masía del valle de la Roume donde Maillol, nacido en Banyuls en 1861, esculpió sus desnudos de bronce; su tumba está en el jardín.
Día 4
- Mañana · Sendero submarino de Peyrefite gratis · de 2 a 3 hEn la primera reserva marina de Francia, creada en 1974, un recorrido de esnórquel de 250 metros balizado con boyas cruza praderas marinas y rocas donde viven meros y pulpos.
- Tarde · Torre Madeloc gratis · de 2 a 3 hUna atalaya del siglo XIII a unos 650 metros, con vistas desde la llanura del Rosellón hasta el cabo de Creus; una ruta circular de tres horas sube desde Collioure.
Lo que conviene resolver antes de salir
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Sabores y costumbres
🍽️ Para probar
- Baguette: el pan de cada día, que se compra recién hecho en la boulangerie. Pide una «tradition», hecha solo con harina, agua, sal y levadura.
- Croissant y pain au chocolat: la bollería del desayuno, mejor por la mañana y todavía caliente.
- La tabla de quesos: llega después del plato principal y antes del postre, del comté al camembert.
- Steak frites: el clásico de bistró. Pídelo «saignant» si lo quieres poco hecho o «à point» si lo quieres en su punto.
- Galettes y crêpes: tortas saladas de trigo sarraceno de Bretaña, rellenas de jamón, huevo y queso, y después las dulces de postre.
- Vino de la casa: a mediodía se pide en jarra, el «pichet», y a menudo sale más a cuenta que una botella.
⚠️ Mejor evitar
- Di «bonjour» al entrar en una tienda, una panadería o un café, y «au revoir» al salir. Saltárselo se toma como una falta de educación.
- La comida va más o menos de las 12 a las 14 h y la cena empieza hacia las 19:30. Entre medias, casi todas las cocinas de los restaurantes están cerradas.
- La mayoría de las tiendas cierran el domingo, y en muchos pueblos también el lunes. Las panaderías y los mercados abren el domingo por la mañana.
- No pagues por agua embotellada en la mesa: pide «une carafe d'eau», agua del grifo que se sirve gratis con la comida.
- Cerca de los grandes monumentos de París, pasa de largo ante quien te pida firmar una petición o te ofrezca una pulsera de la amistad. Están ahí para distraerte mientras otro te quita la cartera.
Palabras que ayudan
Español ↔ Francés
| Español | Francés |
|---|---|
| Hola | Bonjour |
| Gracias | Merci |
| Por favor | S'il vous plaît |
| Sí | Oui |
| No | Non |
| Perdone | Excusez-moi |
| Adiós | Au revoir |
| ¿Habla inglés? | Parlez-vous anglais ? |
| No entiendo | Je ne comprends pas |
| ¿Cuánto cuesta? | Combien ça coûte ? |
| ¿Dónde está el baño? | Où sont les toilettes ? |
| La cuenta, por favor | L'addition, s'il vous plaît |
| ¡Socorro! | Au secours ! |
| ¡Salud! | Santé ! |
La página práctica
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Lista para la maleta
Buen viaje.
Guía hecha en offwegooo.com · Fotos de Pexels · Datos orientativos, compruébalos antes de salir.