La Côte Vermeille e Collioure
La Côte Vermeille e Collioure in pochi giorni
Là dove i Pirenei si tuffano nel Mediterraneo, tra Argelès e il confine spagnolo, la costa si piega in calette di scisto, promontori e porticcioli colorati. È la Côte Vermeille: 30 km di strada a picco sul mare e quattro paesi, Collioure, Port-Vendres, Banyuls e Cerbère.
- Giorno per giorno
- G1 Giorno 1 2 cose
- G2 Giorno 2 2 cose
- G3 Giorno 3 2 cose
- G4 Giorno 4 2 cose
- Da sistemare prima di partire
- Parole utili
- La pagina pratica
- Checklist della valigia
Giorno per giorno
Giorno 1
- Mattina · Il Castello reale di Collioure · circa 1 h 30Residenza estiva dei re di Maiorca, poi d'Aragona, in seguito cinta di bastioni da Vauban, con sale a volta, camminamenti e vista sul porto.
- Pomeriggio · Il campanile di Collioure e il percorso del Fauvismo gratis · circa 1 hUn antico faro in riva al mare, dipinto da Matisse e Derain nel 1905; il percorso dispone una ventina di riproduzioni nei punti in cui si trovavano i loro cavalletti.
Giorno 2
- Mattina · Il sentiero del litorale da Collioure a Port-Vendres gratis · circa 1 h 30Circa 90 minuti tra vigne e calette di scisto, sotto il Fort Saint-Elme, con il mare sempre in vista; i camminatori allenati proseguono oltre il Cap Béar fino a Banyuls.
- Pomeriggio · L'Anse de Paulilles gratis · circa 2 hSede della fabbrica di dinamite di Alfred Nobel dal 1870 al 1984, oggi 17 ettari di giardini, pinete e tre spiagge di ciottoli con acqua limpidissima.
Giorno 3
- Mattina · Le vigne di Banyuls e il Cellier des Templiers gratis · circa 1 h 30Terrazze strette sullo scisto, sostenute da muretti a secco e drenate da canalette, tutte lavorate a mano, da cui nascono i vini dolci di Banyuls e i rossi potenti di Collioure.
- Pomeriggio · Il Museo Maillol di Banyuls · circa 1 hLa casa di campagna nella valle della Roume dove Maillol, nato a Banyuls nel 1861, scolpì i suoi nudi in bronzo; la sua tomba è nel giardino.
Giorno 4
- Mattina · Il percorso subacqueo di Peyrefite gratis · da 2 a 3 hNella prima riserva marina di Francia, creata nel 1974, un percorso di snorkeling di 250 metri segnato da boe attraversa praterie di posidonia e rocce abitate da cernie e polpi.
- Pomeriggio · La Tour Madeloc gratis · da 2 a 3 hUna torre di avvistamento del XIII secolo a circa 650 metri, con vista dalla pianura del Roussillon fino a Cap de Creus; un anello di tre ore sale da Collioure.
Da sistemare prima di partire
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Sapori e abitudini locali
🍽️ Da assaggiare
- Baguette: il pane di tutti i giorni, comprato fresco in boulangerie. Chiedi una "tradition", fatta solo con farina, acqua, sale e lievito.
- Croissant e pain au chocolat: le paste della colazione, migliori al mattino, ancora tiepide.
- Il formaggio: arriva dopo il secondo e prima del dolce, dal Comté al Camembert.
- Steak frites: il classico del bistrot. Ordinala "saignant" se la vuoi al sangue, "à point" se la vuoi media.
- Galettes e crêpes: crespelle salate di grano saraceno della Bretagna, farcite con prosciutto, uovo e formaggio, poi quelle dolci per finire.
- Il vino della casa: a pranzo si ordina in caraffa o nel "pichet", e spesso conviene più di una bottiglia.
⚠️ Meglio evitare
- Di' "bonjour" quando entri in un negozio, in una panetteria o in un caffè, e "au revoir" quando esci. Saltare il saluto passa per maleducazione.
- Si pranza più o meno da mezzogiorno alle 14 e si cena dalle 19.30 circa. Nel mezzo, quasi tutte le cucine dei ristoranti sono chiuse.
- La domenica la maggior parte dei negozi è chiusa, e in molte cittadine si chiude anche il lunedì. Panetterie e mercati aprono la domenica mattina.
- Non pagare l'acqua in bottiglia al tavolo: chiedi "une carafe d'eau", l'acqua del rubinetto servita gratis con il pasto.
- Attorno ai grandi monumenti di Parigi tira dritto davanti a chi ti propone una petizione o un braccialetto dell'amicizia: servono a distrarti mentre qualcun altro ti sfila il portafoglio.
Parole utili
Italiano ↔ Francese
| Italiano | Francese |
|---|---|
| Buongiorno | Bonjour |
| Grazie | Merci |
| Per favore | S'il vous plaît |
| Sì | Oui |
| No | Non |
| Mi scusi | Excusez-moi |
| Arrivederci | Au revoir |
| Parla inglese? | Parlez-vous anglais ? |
| Non capisco | Je ne comprends pas |
| Quanto costa? | Combien ça coûte ? |
| Dov'è il bagno? | Où sont les toilettes ? |
| Il conto, per favore | L'addition, s'il vous plaît |
| Aiuto! | Au secours ! |
| Salute! | Santé ! |
La pagina pratica
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Checklist della valigia
Buon viaggio.
Guida realizzata su offwegooo.com · Foto via Pexels · Informazioni indicative, verificale prima di partire.