Edimburgo
Edimburgo en pocos días
Una capital construida sobre volcanes extintos, con un castillo sobre una roca, los callejones medievales de la Royal Mile y las plazas georgianas de la New Town. Sube temprano a Arthur's Seat, baja por los pubs de whisky de la Old Town y recorre todo a pie.
- Día a día
- D1 Día 1 2 cosas
- D2 Día 2 2 cosas
- D3 Día 3 2 cosas
- D4 Día 4 2 cosas
- Lo que conviene resolver antes de salir
- Palabras que ayudan
- La página práctica
- Lista para la maleta
Día a día
Día 1
- Mañana · Castillo de Edimburgo · 2 h aprox.La fortaleza sobre su roca volcánica guarda las Joyas de la Corona escocesa y la Piedra del Destino; desde las murallas se ve el estuario del Forth.
- Tarde · Princes Street Gardens gratis · 1 h 30 aprox.Trazados sobre un lago desecado entre la Old Town y la New Town, bajo la roca del castillo y junto al gótico Scott Monument.
Día 2
- Mañana · Cata de whisky · 1 h 30 aprox.The Scotch Whisky Experience, junto al castillo, explica las regiones y los estilos en torno a la mayor colección de whisky escocés del mundo: 3.384 botellas.
- Tarde · Victoria Street gratis · 30 min aprox.Una calle empedrada y curva de fachadas de colores vivos, de la que se dice que inspiró el callejón Diagon, con tiendas independientes y una vieja quesería.
Día 3
- Mañana · La Royal Mile gratis · 2 h aprox.El eje medieval que va del castillo a Holyroodhouse, pasando por la catedral de St Giles, pubs antiguos y estrechos callejones que conducen a patios escondidos.
- Tarde · Calton Hill gratis · 1 h aprox.A diez minutos de subida desde Princes Street, el inacabado National Monument, el Nelson Monument y el antiguo observatorio, con el mar al fondo.
Día 4
- Mañana · Arthur's Seat gratis · 2 h aprox.Un volcán extinto de 251 metros en plena ciudad, con vistas al castillo, al mar y a las colinas Pentland.
- Tarde · Dean Village gratis · 1 h aprox.Un antiguo pueblo de molinos en el valle del Water of Leith, a diez minutos de la New Town, con Well Court reflejado en el río.
Lo que conviene resolver antes de salir
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Sabores y costumbres
🍽️ Para probar
- Fish and chips: pescado blanco frito en un rebozado crujiente, con patatas gruesas, sal y vinagre de malta.
- Sunday roast: carne asada con patatas, verduras, Yorkshire pudding y salsa gravy, la larga comida de pub del fin de semana.
- Full English breakfast: huevos, beicon, salchichas, alubias, tomate y tostadas. Al norte de la frontera se convierte en full Scottish, con morcilla y a menudo haggis.
- Haggis: asaduras de cordero, avena y especias, servido con neeps and tatties (puré de nabo y de patata).
- Shepherd's pie: carne picada de cordero bajo una costra gratinada de puré de patata.
- Cream tea: scones con mermelada y clotted cream, una tradición de Devon y Cornualles.
⚠️ Mejor evitar
- Sáltate los pubs abarrotados de Leicester Square: caros y rara vez buenos.
- Mira primero a la derecha al cruzar la calle: se circula por la izquierda.
- En las escaleras mecánicas del metro, quédate a la derecha y deja la izquierda para quien sube andando.
- No pagues por entrar en los museos nacionales: casi todos son gratuitos, con una urna para donativos en la puerta.
- En las carreteras de un solo carril, apártate en los passing places para dejar pasar a los demás, y no aparques nunca en ellos.
Palabras que ayudan
La página práctica
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Lista para la maleta
Buen viaje.
Guía hecha en offwegooo.com · Fotos de Pexels · Datos orientativos, compruébalos antes de salir.