Quito
Quito en pocos días
Levantada a 2.850 metros en las faldas del Pichincha, Quito conserva unas 320 hectáreas de centro colonial, inscritas en la primerísima lista del Patrimonio Mundial en 1978. La nave de La Compañía está forrada de pan de oro y un teleférico sube hasta los 3.945 metros.
- Día a día
- D1 Día 1 3 cosas
- D2 Día 2 3 cosas
- D3 Día 3 2 cosas
- Lo que conviene resolver antes de salir
- Palabras que ayudan
- La página práctica
- Lista para la maleta
Día a día
Día 1
- Mañana · La iglesia de La Compañía de Jesús · 45 min aprox.Una obra de 160 años, terminada en 1765, con una fachada tallada en piedra volcánica y un interior dorado donde los artesanos locales colaron soles y plantas andinas.
- Tarde · El convento de San Francisco · 1 h 30 aprox.Empezado en 1535, pocas semanas después de que los españoles fundaran la ciudad, es un enorme conjunto colonial de claustros y capillas tras una escalinata curva inspirada en Bramante.
- Última hora de la tarde · La plaza de la Independencia gratis · 30 min aprox.El corazón del casco antiguo, rodeado por el palacio presidencial, la catedral, el palacio arzobispal y el ayuntamiento, en torno a un monumento al 10 de agosto de 1809.
Día 2
- Mañana · La basílica del Voto Nacional · 1 h aprox.Una basílica neogótica empezada en 1892 y nunca terminada del todo, cuyas gárgolas son animales ecuatorianos: iguanas, tortugas de Galápagos, cóndores y armadillos.
- Tarde · El Panecillo y la Virgen de Quito · 1 h aprox.Una colina que cierra el casco antiguo por el sur, coronada desde 1975 por una Virgen alada de aluminio de 41 metros inspirada en la escultura de Legarda de 1734.
- Noche · La Ronda gratis · una nocheUna de las calles más antiguas del centro, restaurada desde 2006, donde las casas de balcones de madera acogen hoy a artesanos en activo, de los que hacen trompos a los sombrereros.
Día 3
- Mañana · El TelefériQo y el Rucu Pichincha · 2 h aprox.Un teleférico que sale del extremo occidental de la ciudad y sube hasta los 3.945 metros, desde donde, en los días despejados, se divisan el Cotopaxi y el Antisana.
- Tarde · El monumento a la Mitad del Mundo · medio díaUn monumento de 30 metros a 26 km al norte de la ciudad que marca el ecuador donde lo situó una misión francesa del siglo XVIII; el GPS lo coloca 240 metros más al norte.
Lo que conviene resolver antes de salir
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Sabores y costumbres
🍽️ Para probar
- Ceviche: la versión ecuatoriana suele ser de camarones en un jugo de cítricos y tomate, con canguil (palomitas) o chifles de plátano al lado.
- Encebollado: una sopa de pescado con albacora, yuca y cebolla encurtida, que se toma por la mañana y que, dicen, cura la resaca.
- Llapingachos: tortitas fritas de papa y queso, a menudo con huevo frito y salsa de maní.
- Hornado: cerdo entero asado que se trincha en los puestos de los mercados andinos.
- Chocolate y fruta: cacao fino cultivado en el país, y jugos de frutas que quizá no hayas visto nunca.
⚠️ Mejor evitar
- Quito está a 2.850 metros: tómate el primer día con calma, bebe agua y modera el alcohol.
- Bebe agua embotellada y elige comida cocinada y servida caliente.
- Las normas del parque de las Galápagos son estrictas: guarda la distancia con los animales, no les des nunca de comer y visita los puntos del parque solo con un guía acreditado.
- Usa taxis oficiales o aplicaciones de transporte en lugar de parar coches en la calle, sobre todo de noche.
Palabras que ayudan
La página práctica
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Lista para la maleta
Buen viaje.
Guía hecha en offwegooo.com · Fotos de Pexels · Datos orientativos, compruébalos antes de salir.