Florencia y la Toscana

Florencia y la Toscana en pocos días

De Florencia a Siena y San Gimignano por las colinas del Chianti, en la cuna del Renacimiento: el mapa, lo que merece la pena reservar y todo lo que no cuesta nada.

Día a día

1

Florencia

Días 1-3

La capital del Renacimiento, donde el Duomo, los Uffizi y el Ponte Vecchio quedan a pocos minutos a pie unos de otros.

🎟️ Merece la pena reservar

• La Galería de los Uffizi, sin colas2 h 30 · desde 30 €
  Botticelli, Leonardo, Miguel Ángel, Rafael: una de las grandes colecciones de arte del mundo, y una cola que merece la pena saltarse.
• Subir a la cúpula de Brunelleschi1 h · desde 20 €
  463 escalones entre las dos cáscaras de la cúpula, junto a los frescos del Juicio Final, hasta las vistas desde la linterna. La entrada es con hora reservada.

✦ Visita gratuita

• El Ponte Vecchio
• La Piazzale Michelangelo al atardecer
• El Oltrarno

🛏️ Dónde dormir · Económico: Plus Florence (42 € la noche) · Gama media: Hotel Davanzati (145 € la noche) · Alta gama: Four Seasons Hotel Firenze (800 € la noche)

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2

Las colinas del Chianti

Día 4 · 🚗 Coche 45 min

Viñedos, cipreses y pueblos en lo alto de las colinas entre Florencia y Siena: el corazón del vino toscano.

🎟️ Merece la pena reservar

• Cata en una bodega del Chianti2 h · desde 35 €
  Las bodegas y, después, una cata de Chianti Classico, el vino con el gallo negro en el cuello de la botella.

✦ Visita gratuita

• La carretera Chiantigiana (SR222)
• Greve in Chianti

🛏️ Dónde dormir · Económico: Hotel Palazzo Squarcialupi (100 € la noche) · Gama media: Albergo del Chianti (130 € la noche) · Alta gama: Castello di Spaltenna (290 € la noche)

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3

Siena y San Gimignano

Días 5-6 · 🚗 Coche 1 h 10

La vieja rival gótica de Florencia, construida en torno a su plaza en forma de concha, y muy cerca, el pueblo en lo alto de una colina que aún conserva sus torres medievales.

🎟️ Merece la pena reservar

• Visita guiada por Siena2 h · desde 25 €
  La Piazza del Campo, la catedral a rayas y las callejuelas medievales de las contrade, los diecisiete barrios cuyos caballos corren el Palio.

✦ Visita gratuita

• La Piazza del Campo
• San Gimignano

🛏️ Dónde dormir · Económico: Hotel Alma Domus (80 € la noche) · Gama media: Hotel Athena (130 € la noche) · Alta gama: Castel Monastero (300 € la noche)

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Lo que conviene resolver antes de salir

En coche, sin duda · Las etapas se reparten por las colinas y las carreteras secundarias son la mitad de la gracia. Deja el coche fuera del centro de Florencia y de Siena: los cascos antiguos son zonas de tráfico limitado (ZTL) y las multas llegan por correo.

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Sabores y costumbres

🍽️ Para probar

• Bistecca alla fiorentina: un chuletón grueso con hueso en T, a la brasa, poco hecho y cobrado al peso.
• Ribollita: sopa de pan y alubias con col negra, mejor al segundo día, como indica su nombre (recocida).
• Pici: pasta gruesa enrollada a mano en la zona de Siena, a menudo all'aglione, con ajo y tomate.
• Panforte y cantucci: el denso pastel de frutos secos y fruta confitada de Siena, y las galletas de almendra que se mojan en vin santo.
• Lampredotto: callos en un panecillo, de un puesto callejero florentino, para curiosos.
• Chianti Classico: el tinto de las colinas entre Florencia y Siena, elaborado sobre todo con sangiovese.

⚠️ Mejor evitar

• Los restaurantes con cartas con fotos y alguien en la puerta haciéndote señas, sobre todo cerca del Duomo.
• Añadir algo a la cuenta sin comprobar antes el coperto (el cubierto) y el servicio.
• Entrar en coche en el centro de Florencia o de Siena: las cámaras multan a todo vehículo sin permiso.
• Entrar en las iglesias, Duomo incluido, sin cubrir hombros y rodillas.
• En verano, dejar para el último momento los Uffizi y la subida a la cúpula: resérvalos con semanas de antelación.

Palabras que ayudan

Español ↔ Italiano

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La página práctica

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Lista para la maleta

Buen viaje.
Guía hecha en offwegooo.com · Fotos: Pexels y Wikimedia Commons (Anna.Massini, CC BY-SA 4.0) · Datos orientativos, compruébalos antes de salir.