Évian y el Chablais en 4 días

La historia de Évian empieza en 1789, cuando un conde atribuyó a este manantial la cura de sus cálculos renales y su propietario, Cachat, empezó a cobrar por el agua.

Una travesía de 35 minutos hasta Lausana-Ouchy entre trabajadores transfronterizos, con los viñedos en terrazas de Lavaux delante y, a la vuelta, las montañas del Chablais detrás de Évian.

Construido en 1913 para subir a los agüistas a los grandes hoteles, cerrado en 1969 y reabierto en 2002, conserva sus vagones Von Roll originales, catalogados como patrimonio.

Un castillo a orillas del lago, cerca de Thonon, que guarda seis siglos de historia de Saboya; Amadeo VIII se retiró aquí en 1434 y fundó la Orden de San Mauricio.

Un pueblo medieval en una punta que separa las dos cuencas del lago, fortificado por Amadeo V de Saboya a partir de 1306, al que todavía se entra por sus dos puertas.

El antiguo huerto del castillo, abierto al público desde 1988: un laberinto de setos con una sala para cada sentido y hierbas aromáticas para frotar entre los dedos.

El Dranse ha excavado un estrecho cañón calizo sembrado de bloques glaciares, uno de ellos encajado entre las paredes, que forma el Puente del Diablo.

Un diente de roca de 2.221 metros visible desde toda la orilla del lago, al que se sube desde lo alto de Bernex pasando por los chalés de Oche y su queso de montaña.