San Luis, Misuri
Fundada en 1764 por comerciantes franceses a orillas del Misisipi, San Luis alzó en su ribera un arco de acero de 192 metros, al que se sube en cápsulas de cinco plazas. El resto de la ciudad se descubre en un parque más grande que Central Park donde el zoo y el museo de arte son gratuitos, en una fábrica de zapatos convertida en patio de juegos gigante y en una catedral cubierta de mosaicos del suelo a la cúpula.
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San Luis, Misuri · Foto Jose Cruz / Pexels
Qué hacer en San Luis (Misuri) en 4 días
Día 1
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El arco de acero inoxidable de 192 metros de Eero Saarinen, de 1965, el monumento más alto de Estados Unidos, al que se sube en cápsulas de cinco plazas hasta un mirador, con un museo gratuito del Oeste debajo.
💡 Reserva el tranvía en línea, porque las franjas de fin de semana y de verano se agotan rápido, y calcula de 45 a 60 minutos en total. Las cápsulas son estrechas: mejor evitarlas si eres claustrofóbico. Precio: desde 15 $, unos 13 €, por adulto, 11 $, unos 9 €, de 3 a 15 años, según la fecha; el museo es gratuito.
Dougtone / CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)Saber másMás
No es un museo sino un patio de juegos gigante construido con materiales recuperados en un antiguo almacén de calzado, con toboganes de diez plantas, cuevas, aviones unidos por pasarelas y un autobús escolar colgado del tejado.
💡 Lleva ropa que te cubra, rodilleras si tienes y calzado cerrado, y una linterna frontal para las cuevas. Los horarios cambian según el día y la temporada, con cierres algunos días laborables fuera de las vacaciones escolares: consulta el calendario en línea. Precio: desde 20 $, unos 17 €, en línea, tejado aparte; aparcamiento 15 $, unos 13 €.
Jon DeJong / CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
Día 2
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La cervecería histórica de Soulard donde se lanzó la Budweiser en 1876, con visita de la sala de cocción de 1892 y las cuadras de los Clydesdale, que termina con una cata en el jardín de cerveza.
💡 El Day Fresh Tour, el más frecuente, dura 1 h 15; el Beermaster Tour, más completo, dos horas. Reserva en línea; la cata está reservada a mayores de 21 años, con documento de identidad obligatorio. Precio: desde 15 $, unos 13 €, Beermaster desde 50 $, unos 43 €.
Pp391 / CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)Saber másMás
El jardín botánico de Estados Unidos en funcionamiento continuo más antiguo, fundado en 1859, con la cúpula geodésica del Climatron que alberga una selva tropical y uno de los mayores jardines japoneses de Norteamérica.
💡 Ven en primavera por las floraciones o al final de la tarde en verano, y lleva buen calzado, porque el jardín ocupa casi 32 hectáreas. Abierto todos los días de 9:00 a 17:00, última entrada a las 16:30. Precio: 16 $, unos 14 €, para los no residentes.
Auteur inconnu / CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)Saber másMás
El barrio italiano al sur de Forest Park, con bocas de incendio pintadas de verde, blanco y rojo, charcuterías, panaderías, trattorias y la invención local de los toasted ravioli, rebozados y fritos.
💡 Almuerza un bocadillo en Gioia's Deli o en Volpi, y recorre después las tiendas italianas para llevarte pasta y embutidos. La cena hay que reservarla en los restaurantes más conocidos, sobre todo el fin de semana. Precio: paseo gratuito.
TCP04 / CC BY 4.0 (Wikimedia Commons)
Día 3
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Un parque de unas 530 hectáreas, más grande que Central Park, creado para la Exposición Universal de 1904, con zoo, museo de arte, museo de historia y centro de ciencias gratuitos, además de lagos y barcas de pedales.
💡 Alquila una bici o una barca de pedales en el Boathouse, y empieza por el zoo a la apertura, a las 9:00, antes del calor y de los grupos escolares. El aparcamiento de las instituciones del parque suele ser de pago, mientras que las plazas a lo largo de las calles interiores son gratuitas. Precio: gratis, algunas atracciones del zoo de pago.
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Un museo gratuito de más de 30.000 obras que abarcan 5.000 años, en el Palacio de Bellas Artes de 1904 sobre Art Hill, fuerte en arte alemán del siglo XX, con muchas obras de Max Beckmann.
💡 El museo cierra los lunes y abre a las 10:00 los demás días. Las exposiciones de pago son gratuitas los viernes. Después, baja por Art Hill hasta el Grand Basin para ver la fachada. Precio: gratis, exposiciones temporales de pago salvo los viernes.
AmyBautz / CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)Saber másMás
Tras su fachada de granito gris, una de las mayores colecciones de mosaicos del mundo, casi 7.700 m² cubiertos con 41,5 millones de teselas de vidrio colocadas entre 1912 y 1988 bajo cúpulas doradas.
💡 La catedral abre todos los días de 7:00 a 17:00; evita las horas de misa para moverte con libertad y ven al final de la mañana, cuando la luz hace brillar el oro de las cúpulas. Combínala con un paseo por el vecino Central West End. Precio: gratis.
Nheyob / CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)
Día 4
«Reservar» (hoteles) y «vía GetYourGuide» (actividades) son enlaces de afiliación (Booking, GetYourGuide). Precios, duraciones y distancias orientativos.
Lleva este programa a todas partes
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Bueno saberlo antes de salir
🍽️ Para probar
Hamburguesas y barbacoa
pecho de ternera (brisket) y costillas cocinados lentamente a baja temperatura, de una manera distinta en cada estado.
Clam chowder en un pan de masa madre vaciado
la comida clásica del puerto de San Francisco.
Comida mexicana
tacos de food truck en Los Ángeles, un burrito Mission en San Francisco.
Tortitas y brunch de fin de semana
una costumbre nacional, generosa hasta el exceso.
Cerveza artesana, y vino californiano de Napa y Sonoma.
Platos que encontrarás en los buenos sitios: San Luis, Misuri.
⚠️ Mejor evitar
- La propina no es opcional: añade entre un 15 y un 20 % en restaurantes y bares.
- Los precios de las cartas y de las tiendas no incluyen el impuesto sobre las ventas, que se suma al pagar.
- No planees más de cuatro o cinco horas de coche al día: las distancias son mayores de lo que parecen en el mapa.
- No viajes nunca sin seguro médico. Una noche en el hospital puede costar miles de dólares.
- En verano, no bajes al Gran Cañón en las horas de más calor: es en la subida de vuelta donde la gente se mete en apuros.
¿Has pensado en…?
Los pequeños detalles que lo cambian todo una vez allí.
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