Toulouse en 4 días
La Ciudad Rosa debe su apodo al ladrillo, que cambia de color con la luz y se vuelve naranja a última hora de la tarde. Es la capital aeroespacial de Europa, una ciudad universitaria de unos 130.000 estudiantes y un buen sitio para la contundente cocina del suroeste. El centro histórico se cruza a pie en veinte minutos.

El plan, día a día
Día 1
- Mañana
La Place du Capitolegratis · 1 h aprox.Una plaza peatonal de 12.000 metros cuadrados cerrada por el ayuntamiento de ladrillo y piedra; dentro, la Salle des Illustres, toda pintada, se visita gratis cuando no hay ninguna ceremonia.
- Tarde
El convento de los Jacobinos1 h aprox.Un convento dominico de ladrillo del siglo XIII cuya iglesia tiene una única columna que se abre en 22 nervios, la famosa palmera, sobre la tumba de santo Tomás de Aquino.
- Última hora de la tarde
Las orillas del Garona y el Pont-Neufgratis · 1 h aprox.Un puente terminado en 1632, con siete arcos desiguales y ojos redondos para las crecidas; al otro lado del río, la cúpula de La Grave completa la vista.
Día 2
- Mañana
El museo de los Agustinos1 h 30 aprox.El museo de bellas artes, en un convento gótico, con una gran colección de escultura románica rescatada de los claustros desmantelados de la ciudad.
- Tarde
La basílica de Saint-Serningratis · 1 h aprox.Construida a partir de 1080 aproximadamente para los peregrinos de Compostela, de 115 metros de largo y con un campanario octogonal, está considerada la mayor iglesia románica conservada de Europa.
Día 3
- Todo el día
La Cité de l'espaceun día enteroUn parque de ciencias del espacio abierto en 1997, con planetario, simuladores, una réplica a tamaño real de la estación Mir y un Ariane 5 de 53 metros.
Día 4
- Mañana
La Halle de La Machine1 h 30 aprox.Sobre la antigua pista de la Aéropostale, las máquinas gigantes de espectáculo de la compañía de las Machines de l'île de Nantes, encabezadas por Astérion, un minotauro de 14 metros al que se puede subir.
- Tarde
Aeroscopia y las visitas a Airbusmedio díaUn museo de aviación en Blagnac con una treintena de aviones, entre ellos dos Concorde y un A380 que se recorre por dentro; muy cerca se organizan visitas a la cadena de montaje de Airbus.
Dónde dormir en Toulouse
- La Petite Auberge de Saint-Sernin · 28 € la noche
- Hôtel Croix Baragnon · 80 € la noche
- Hôtel Wilson Square · 85 € la noche
- Hôtel Ours Blanc - Wilson · 110 € la noche
- Hôtel Le Clocher de Rodez · 105 € la noche
- Hôtel Albert 1er · 100 € la noche
- Grand Hôtel de l'Opéra · 220 € la noche
- Hôtel des Beaux Arts · 210 € la noche
- Hôtel Ovyo · 180 € la noche
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