Cornouailles
Une péninsule de granit à la pointe sud-ouest de l'Angleterre, avec 480 km de sentier côtier, des criques de sable blanc, des ports de pêche et des jardins subtropicaux entretenus par le Gulf Stream. On y vient pour marcher de Land's End à St Ives, surfer à Newquay et manger un pasty face à la mer.
Par PierrickLocal Guide ★8 · 14M+ vues sur Google MapsPar PierrickLocal Guide ★8 · 14M+ vues Maps
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Cornouailles · Photo Howard Senton / Pexels
Que faire en Cornouailles en 4 jours

Jour 1
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Un îlot de granit dans la baie de Mount's Bay, relié à Marazion par une chaussée pavée que la mer recouvre deux fois par jour. Le rocher porte un prieuré fondé au XIIe siècle par les bénédictins du Mont-Saint-Michel normand, devenu forteresse puis demeure de la famille St Aubyn, qui l'habite encore depuis 1659. On grimpe par un sentier raide jusqu'au château et sa chapelle, et l'on redescend par des jardins en terrasses où poussent agaves et aloès face à la mer. Une trentaine d'habitants vivent sur l'île.
💡 Consultez les horaires de marée : la traversée à pied dure 10 minutes à marée basse, sinon une navette à 3,20 £ fait la liaison. Réservez le créneau du château en ligne, fermé le samedi et l'hiver. Tarif : 24 € (21 £ pour le château, 18 £ en réservant la veille, 37 £ avec les jardins).
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Un port de pêche aux ruelles de granit, quatre plages de sable dans le village même et une lumière qui a attiré les peintres depuis les années 1880. Barbara Hepworth y a sculpté de 1949 à sa mort en 1975, et son atelier avec le jardin de sculptures se visite. La Tate St Ives, ouverte en 1993 face à la plage de Porthmeor, expose les artistes de l'école de St Ives, Ben Nicholson, Peter Lanyon, Patrick Heron, et des accrochages temporaires. Le sentier côtier vers Zennor, 10 km, compte parmi les plus beaux du comté.
💡 Laissez la voiture au parc relais de Lelant Saltings ou de St Erth et arrivez par le petit train qui longe la plage de Carbis Bay. Le billet combiné Tate et musée Hepworth économise quelques livres. Tarif : 15 € (environ 12,50 £ pour la Tate).

Jour 2
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Un théâtre à ciel ouvert taillé dans la falaise au-dessus de la plage de Porthcurno, à 6 km de Land's End. Rowena Cade a commencé à le creuser en 1931 avec son jardinier, à la main, et l'a agrandi pendant cinquante ans ; la première représentation, La Tempête, a eu lieu en 1932. Les gradins de béton et de granit dominent une mer turquoise sur sable blanc, avec des jardins de plantes subtropicales entre les rangs. La saison de spectacles court d'avril à septembre, et le site se visite le reste du temps.
💡 Pour un spectacle, réservez plusieurs semaines à l'avance et apportez coussin, coupe-vent et couverture, la représentation a lieu même sous la pluie. Descendez ensuite à la plage de Porthcurno, 15 minutes de marche. Tarif : 12 € (10 £ la visite, spectacles à partir de 15 £).
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La pointe la plus occidentale de l'Angleterre continentale, des falaises de granit de 60 mètres battues par l'Atlantique, avec le phare des Longships planté sur un récif à 2 km et, par temps clair, les îles Scilly à 45 km. Le complexe de boutiques et d'attractions installé au bord du site déçoit, mais il suffit de marcher dix minutes vers le nord ou le sud sur le South West Coast Path pour retrouver la lande, les cormorans et les criques vides. Sennen Cove, à 20 minutes à pied, offre une plage de sable et des vagues.
💡 Arrivez avant 10h ou après 17h pour un parking moins cher et des falaises désertes, puis marchez jusqu'à Sennen Cove et revenez par le bus. Le panneau photo avec la distance de votre ville est payant, celui d'à côté est libre. Tarif : gratuit (parking payant).

Jour 3
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Dans une ancienne carrière de kaolin près de St Austell, deux serres géodésiques ouvertes en 2001 abritent des écosystèmes reconstitués : la serre tropicale, 50 mètres de haut et 240 de long, avec une cascade, des bananiers et une passerelle suspendue sous la canopée par 35°C, et la serre méditerranéenne avec vignes, oliviers et fynbos d'Afrique du Sud. Autour, 12 hectares de jardins extérieurs, une tyrolienne de 660 mètres au-dessus des biomes et un programme de concerts en été.
💡 Comptez une demi-journée, davantage avec des enfants. Les billets en ligne coûtent moins cher que sur place et la visite avant 11h évite la file des serres. Venir à vélo ou en bus donne droit à une réduction. Tarif : 40 € (environ 34 £ en ligne).
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Une crique de la péninsule du Lizard, à 2 km au nord de la pointe la plus méridionale de Grande-Bretagne. Des rochers de serpentine vert sombre veinée de rouge s'élèvent au milieu d'une plage de sable blanc qui n'apparaît qu'à marée basse, avec des grottes et des arches à explorer entre les îlots. Le site appartient au National Trust, qui a bâti un café à toit végétalisé au-dessus de la crique. Sur la lande, la bruyère de Cornouailles fleurit en août et les crave à bec rouge, revenus en 2001, nichent dans les falaises.
💡 Vérifiez la marée : la plage disparaît entièrement à marée haute et le courant piège chaque année des baigneurs. Descente de 10 minutes depuis le parking, raide sur le retour. Tarif : gratuit (parking National Trust environ 8 £).

Jour 4
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Les ruines d'un château du XIIIe siècle bâti par Richard de Cornouailles sur un promontoire de la côte nord, à l'endroit où Geoffroy de Monmouth avait situé, un siècle plus tôt, la conception du roi Arthur. Des fouilles ont révélé un établissement royal du haut Moyen Âge, avec de la vaisselle importée de Méditerranée. Depuis 2019, une passerelle en acier de 70 mètres relie le continent à l'île à 57 mètres au-dessus des vagues, et une statue de bronze de Gallos, silhouette de roi à moitié creuse, se dresse au sommet.
💡 Réservez un créneau horaire en ligne, obligatoire en été. Descendez à la grotte de Merlin sur la plage à marée basse, puis prolongez vers Boscastle par le sentier côtier, 8 km aller. Tarif : 20 € (environ 17 £, tarif haute saison English Heritage).
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Un port de l'estuaire de la Camel, sur la côte nord, connu pour ses restaurants de poisson depuis que Rick Stein y a ouvert le sien en 1975. Le bourg s'est bâti autour du bassin, avec des ruelles de maisons en ardoise, une glacerie, une boulangerie à pasties et le bac vers Rock en face. Le Camel Trail, une ancienne voie ferrée transformée en piste plate de 29 km, suit l'estuaire jusqu'à Wadebridge puis remonte la rivière jusqu'à Bodmin et Wenfordbridge, entre bois et roselières, avec des hérons et des aigrettes.
💡 Louez un vélo sur le quai, 18 à 25 £ la journée, et partez avant 10h pour la section Padstow-Wadebridge, la plus fréquentée. Le 1er mai, la fête de l'Obby Oss remplit le bourg dès l'aube. Tarif : gratuit (piste libre, location de vélo en supplément).
« Réserver » (hôtels) et « via GetYourGuide » (activités) sont des liens d'affiliation (Booking, GetYourGuide). Prix, durées et distances indicatifs.
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Bon à savoir avant de partir
🍽️ À goûter
Fish and chips
poisson blanc frit en pâte croustillante servi avec des frites épaisses et du vinaigre.
Sunday roast
viande rôtie du dimanche accompagnée de pommes de terre, légumes, Yorkshire pudding et sauce.
Full English breakfast
copieux petit-déjeuner avec œufs, bacon, saucisses, haricots, tomates et toasts grillés.
Shepherd's pie
hachis d'agneau mijoté recouvert d'une généreuse purée de pommes de terre gratinée au four.
Scone à la crème
petit pain servi avec de la confiture et de la clotted cream, typique du Devon.
Cuisine de Royaume-Uni, à retrouver dans les bonnes adresses de Cornouailles.
⚠️ À éviter
- Évitez les pubs touristiques bondés autour de Leicester Square, souvent chers et de qualité médiocre.
- Ne traversez jamais la rue sans regarder à droite d'abord, car la circulation roule à gauche.
- Ne vous attardez pas du mauvais côté des escalators du métro, tenez votre droite pour laisser passer les gens pressés.
- Évitez d'oublier que de nombreux musées nationaux sont gratuits, ne payez pas pour y accéder inutilement.
Vous avez pensé à… ?
Les petits détails qui changent tout une fois sur place.
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