Quand partir en Cornouailles ?
→ La page détaillée mois par mois, avec les relevés réels
Meilleure période : Mai-Juillet, Septembre
À éviter si possible : novembre à mars (météo moins clémente ou forte affluence).
Températures et pluie relevées à St Ives · moyennes des dernières années, données Open-Meteo (ERA5).
Océanique, le plus doux du Royaume-Uni grâce au Gulf Stream, hivers sans gel mais très venteux et pluvieux, étés frais et changeants, brume fréquente sur la côte nord. La meilleure période pour partir en Cornouailles s'étend sur mai, juin, juillet et septembre, avec des températures qui montent jusqu'à 19-22°C (juillet-août). À l'inverse, janvier, février, mars, avril, août, octobre, novembre et décembre sont généralement moins favorables (météo moins clémente ou forte affluence, selon la destination), même si un voyage reste possible en s'organisant. En haute saison, réservez tôt : les prix et la fréquentation grimpent vite.
Partir à contre-courant. Pour éviter la foule sans trop sacrifier la météo, visez avril, août et octobre : l'affluence retombe, les prix aussi, et le climat reste correct.
Ces mois vous inspirent ? Voyez aussi ce qui se fait de mieux ailleurs : où partir en mai · où partir en juin · où partir en juillet · où partir en septembre.
En bref
Pourquoi partir en Cornouailles ?
La Cornouailles est un doigt de granit long de 130 km pointé vers l'Atlantique, avec la mer de trois côtés et une seule autoroute qui s'arrête à Exeter, bien avant la frontière du comté. Cet isolement a gardé une langue celtique, le cornique, une culture minière classée par l'Unesco, des ports où l'on débarque encore le poisson à la criée de Newlyn, et un sentiment d'appartenance qui se lit sur les drapeaux noirs à croix blanche. Le Tamar marque une vraie limite : passé le pont, on change de pays sans changer d'État.
La côte fait tout. Au nord, des falaises et des plages de surf ouvertes sur l'océan, Fistral, Watergate, Perranporth, avec des criques comme Bedruthan Steps où la marée dévoile des cathédrales de roche. Au sud, des estuaires abrités, des villages de pêcheurs aux maisons blanches, Mousehole, Polperro, Fowey, et des jardins plantés de palmiers et de rhododendrons géants grâce à des hivers sans gel. Entre les deux, 480 km de sentier côtier balisé, avec un pub ou un café à chaque baie.
On y mange bien, ce qui n'a pas toujours été le cas. Le pasty, chausson de boeuf et de navet protégé par une appellation, se vend dans chaque boulangerie ; les huîtres de la rivière Fal se ramassent encore à la voile ; le crabe de Newlyn et le maquereau se servent au bord des quais. Padstow, St Ives et Port Isaac alignent des tables étoilées, et les cream teas se prennent avec la confiture sous la crème, ordre local qui se discute à chaque table.
Carte touristique de Cornouailles : où se trouvent les incontournables ?
La carte ci-dessous situe les 6 incontournables détaillés dans ce guide : de quoi visualiser les distances entre chaque étape et organiser votre parcours en Cornouailles.
- St Ives
- St Michael's Mount
- Lizard Point
- Padstow
- Tintagel
- Eden Project
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Estimez votre budget en Cornouailles selon votre style de voyage : hébergement, repas, activités et transport sur place compris (hors vols). Ajustez la durée et le nombre de voyageurs, les totaux se recalculent.
Vols en sus, à comparer selon vos dates. Montants indicatifs par personne, hors vol, à ajuster selon la saison.
La livre sterling s'obtient aux distributeurs des villes et la carte sans contact passe presque partout, jusque dans les parkings et les cafés de plage, avec des frais de change selon la banque. Prévoyez quelques pièces pour les parkings anciens et les bacs. Le pourboire de 10 à 12 % est attendu au restaurant si le service n'est pas inclus.
Sécurité en Cornouailles : faut-il s'inquiéter ?
La Cornouailles est un comté rural et sûr, où le principal risque vient de la mer et des falaises. Les plages de la côte nord ont des courants de baïne violents, signalés par des drapeaux et surveillés par la RNLI en été seulement, entre les drapeaux rouge et jaune ; chaque année des baigneurs sont emportés en dehors des zones surveillées. Les marées montent vite et piègent les promeneurs dans les criques, consultez les horaires avant toute balade sur le sable. Le sentier côtier passe au ras de falaises sans barrière, glissant après la pluie, et le vent peut y déséquilibrer un adulte. Sur la route, les voies à talus ne permettent pas de se croiser et les habitants roulent vite, utilisez les refuges et acceptez de reculer. Les tiques sont présentes sur les landes, et le soleil, filtré par le vent, brûle plus qu'on ne le croit.
À voir et à faire en Cornouailles
Les incontournables à ne pas manquer, de nos coups de cœur vécus sur place aux grands classiques à ne pas rater :
- St Michael's Mount
- Land's End
- Minack Theatre
- Eden Project
- Tintagel Castle
- St Ives et la Tate
- Padstow et le Camel Trail
- Kynance Cove
Ce qu'il faut réserver avant de partir en Cornouailles →
🧭 Découvrez l'itinéraire en Cornouailles, jour par jourCarte, durées, budget et où dormir : en accès libre, à adapter à vos dates. Créer mon itinéraire sur mesure →Penwith, de St Ives à Land's End
La pointe extrême du comté est une lande de granit semée de menhirs, de cercles de pierres et de cheminées de mines, avec un sentier côtier qui alterne falaises et criques de sable blanc. St Ives sert de base sur la côte nord, avec la Tate et les plages en ville. Vers l'ouest, les mines de Botallack accrochées à la falaise, Cape Cornwall, Sennen Cove et Land's End. Au sud, Porthcurno et le Minack, puis Mousehole et son port minuscule, Newlyn et sa criée, Penzance et sa piscine d'eau de mer Art déco. Le tout tient dans un rayon de 20 km.
St Michael's Mount et Mount's Bay
La grande baie entre Penzance et le Lizard, dominée par l'îlot du Mont et sa chaussée à marée. Marazion, en face, est un village de granit avec deux plages et des vues sur le château. La côte suit vers l'est jusqu'à Porthleven, port de pêche connu pour ses tempêtes photogéniques et ses restaurants, puis Loe Bar, une plage de galets qui ferme un lac d'eau douce où la légende situe l'épée d'Arthur. En hiver, les vagues passent par-dessus la digue de Porthleven, et en été la baie est le meilleur endroit du comté pour observer les dauphins depuis la côte.
La péninsule du Lizard
Le point le plus au sud de Grande-Bretagne est un plateau de serpentine et de lande, avec des falaises basses et des villages au bout de petites routes. Kynance Cove et Lizard Point, avec son phare et son ancienne station de sauvetage, se rejoignent à pied en 2 km. Sur la côte est, Cadgwith garde ses bateaux tirés sur le galet et ses cabanes de pêcheurs, Coverack son port en fer à cheval. Plus au nord, le fleuve Helford et ses criques boisées ont inspiré Daphné du Maurier, et le village de Helford se rejoint par un bac à pied. Prévoyez une journée en voiture, deux à pied.
Padstow et la côte nord
Entre Newquay et Port Isaac, la côte nord est celle des surfeurs et des tables de poisson. Newquay vit pour ses plages, Fistral en tête, avec des écoles de surf à 40 £ la leçon. Bedruthan Steps aligne ses aiguilles de roche sur la plage à marée basse. Padstow et Rock se font face de part et d'autre de l'estuaire de la Camel, le premier pour ses restaurants, le second pour ses villas et ses dunes. Port Isaac, décor de la série Doc Martin, reste un port de pêche à pente raide. Le Camel Trail relie Padstow à Bodmin en vélo sans une seule côte.
Tintagel et Boscastle
Le nord-est du comté est plus rude, avec des falaises hautes et des villages exposés au vent. Tintagel vend le roi Arthur sur toutes les enseignes, mais le promontoire du château, sa passerelle et la plage de la grotte de Merlin valent la visite. À 5 km, Boscastle serre son port médiéval dans une gorge, avec un musée de la sorcellerie et un sentier vers le rocher de Pentargon. Plus au nord, Bude offre plages, piscine d'eau de mer et un canal du XIXe siècle. Cette section du sentier côtier, entre Boscastle et Bude, est l'une des plus escarpées du parcours.
Eden Project et les jardins de Heligan
Autour de St Austell, deux jardins en une journée. L'Eden Project, dans une carrière de kaolin, avec ses serres géodésiques et ses biomes tropical et méditerranéen. Et les Lost Gardens of Heligan, à 10 km, domaine victorien de 80 hectares laissé à l'abandon après 1914 et redécouvert en 1990 sous les ronces, avec ses fougères arborescentes, sa jungle de gunneras, ses potagers historiques et ses sculptures végétales. Entre les deux, Charlestown, port du XVIIIe siècle avec ses grands voiliers à quai, a servi de décor à la série Poldark. Le tout à 30 minutes de Fowey.
Combien de jours et quel itinéraire en Cornouailles ?
Une semaine permet de faire la pointe ouest depuis St Ives ou Penzance, avec le Lizard et une journée à l'Eden Project. Dix jours ajoutent la côte nord, Padstow et Tintagel. Comptez toujours plus de temps de route que prévu : les distances sont courtes mais les routes étroites, et 60 km prennent 1h30 en été.
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Cornouailles en La pointe ouest (7 jours)
Base à St Ives ou Penzance. Jour 1 : St Ives, la Tate et le sentier vers Zennor. Jour 2 : mines de Botallack, Cape Cornwall, Sennen et Land's End à pied. Jour 3 : Porthcurno, spectacle au Minack le soir, Mousehole. Jour 4 : St Michael's Mount à marée basse, Marazion, Porthleven. Jour 5 : le Lizard, Kynance Cove, Lizard Point, Cadgwith. Jour 6 : Falmouth, son musée maritime et le château de Pendennis. Jour 7 : Eden Project ou Heligan sur la route du retour. Voiture nécessaire, sauf pour St Ives et Penzance en train.
Cornouailles en Tour complet (10 jours)
Les six premiers jours comme ci-dessus depuis l'ouest, puis remontée par la côte nord : Newquay et une leçon de surf à Fistral, Bedruthan Steps, deux nuits à Padstow avec le Camel Trail et un dîner de poisson, Port Isaac, Tintagel et Boscastle, avant de sortir du comté par Bude. Le sud, Fowey et Charlestown, se glisse au retour vers Plymouth si l'on repart par le ferry de Roscoff. Ce circuit fait environ 500 km sur place, ce qui représente peu de kilomètres et beaucoup d'heures.
Cornouailles en À pied sur le sentier côtier (2 semaines)
Le South West Coast Path traverse le comté sur 480 km ; deux semaines couvrent la section la plus spectaculaire, de St Ives à Falmouth par Land's End et le Lizard, environ 200 km à raison de 15 à 20 km par jour, avec des étapes en pubs et chambres d'hôtes réservées à l'avance. Un service de transport de bagages permet de marcher léger. Le sentier est bien balisé mais sans ombre et exposé au vent : prévoyez un coupe-vent sérieux même en juillet, et sachez que les bus côtiers permettent de sauter une étape par temps de tempête.
Comment s'y rendre et se déplacer en Cornouailles ?
Depuis Paris, l'Eurostar rejoint Londres St Pancras en 2h20, puis le train GWR part de Paddington vers Penzance en 5h, avec des arrêts à Bodmin Parkway, St Austell, Truro et St Erth pour St Ives. Comptez 7 à 8 heures et 100 à 200 € l'aller avec réservation anticipée.
Le ferry Brittany Ferries relie Roscoff à Plymouth en 6 heures de jour ou 8 à 10 heures de nuit, avec ou sans voiture, d'où la Cornouailles est à 1h de route. C'est la solution pour venir avec sa propre voiture depuis l'ouest de la France, en roulant à gauche sur des routes étroites bordées de talus.
Sur place, la voiture reste le moyen le plus simple, location à partir de 40 £ par jour à Newquay, Exeter ou Plymouth. Les routes sont sinueuses et bouchées en août, et les parkings côtiers coûtent 5 à 10 £ la journée, les plus grands appartenant au National Trust, gratuits pour ses membres.
Sans voiture, le réseau de bus First Kernow couvre les villes et les grands sites, avec un pass illimité à la journée autour de 10 £, et des lignes touristiques à impériale ouverte en été sur la côte. Le train dessert Penzance, St Ives, Falmouth, Newquay et Looe par de petites lignes secondaires.
Où dormir en Cornouailles ?
Les chambres d'hôtes, B&B, restent le format le plus répandu, entre 80 et 130 £ la nuit pour deux avec un petit-déjeuner complet. Beaucoup imposent un minimum de deux nuits en été et se réservent des mois à l'avance pour août.
Les hôtels de bord de mer, de l'auberge de village au quatre étoiles avec spa, tournent entre 150 et 300 £ en saison, avec une forte baisse d'octobre à mars. Les pubs avec chambres, dans les villages du Lizard ou de Penwith, offrent un bon rapport entre prix et ambiance.
Les cottages en location à la semaine sont une institution, gérés par des agences locales, de 600 à 1 500 £ la semaine selon la taille et la vue. Ils se libèrent le samedi, ce qui explique les bouchons sur l'A30 ce jour-là pendant les vacances scolaires.
Le camping est facile et bon marché, 20 à 35 £ l'emplacement, avec des terrains sur les falaises et des fermes qui acceptent les tentes. Trois auberges YHA, à Land's End, Tintagel et Eden, proposent des lits en dortoir autour de 25 à 35 £.
Nos adresses étape par étape, en trois gammes →
Que manger en Cornouailles ?
Le pasty, chausson de pâte brisée garni de boeuf, pomme de terre, navet et oignon, bénéficie d'une indication géographique protégée depuis 2011. Il se mange chaud, à la main, sur un banc face au port, pour 4 à 6 £ dans les boulangeries. Les versions au fromage ou végétariennes sont partout.
Le poisson vient de Newlyn, premier port de pêche d'Angleterre en valeur : crabe et homard, sole, saint-pierre, sardines grillées à Looe et Mevagissey. Comptez 8 à 12 £ pour un fish and chips de qualité, 25 à 45 £ le plat dans les tables de Padstow, Port Isaac ou Porthleven.
Le cream tea se compose de scones, de crème caillée de Cornouailles et de confiture de fraise, pour 6 à 9 £ dans les salons de thé, où l'on met la confiture d'abord et la crème dessus, contrairement au Devon. La glace locale se vend dans chaque port, avec une couche de crème caillée sur le cornet.
Les cidres fermiers, les bières des brasseries St Austell et Sharp's, et un vin blanc du domaine Camel Valley, primé à plusieurs reprises, accompagnent tout cela. Les pubs servent à manger de midi à 14h30 et de 18h à 21h, souvent complets le soir en été sans réservation.
Pour quel type de voyageur ?
Cornouailles se prête à un voyage nature, sportif et romantique. Que l'on parte en amoureux, en famille et même en solo, chacun y trouve son rythme. Côté hébergement, on trouve surtout des hôtels classiques, des hôtels de charme et le camping et la nature.
Formalités & infos pratiques
Pour les voyageurs français, un passeport en cours de validité est nécessaire. La langue principale est l'anglais, et depuis Paris comptez ~7h en train (Eurostar Paris-Londres 2h20 puis GWR Paddington-Penzance 5h), ou ferry Roscoff-Plymouth en 6h.
Sur place, pour garder internet sans payer le roaming, une eSIM en Cornouailles s'active en quelques minutes et fonctionne dès l'atterrissage (forfaits à partir de 3,99 €). Pensez aussi à une assurance voyage adaptée.
Répondez à 5 questions et trouvez la destination qui colle à vos envies.
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Questions fréquentes en Cornouailles
Quel budget prévoir pour un voyage en Cornouailles ?
Comptez en moyenne 110-170 €/jour par personne (hors vol), soit un budget modéré (€€). À ajuster selon la saison et le style de voyage.
Combien de temps de vol depuis Paris ?
Pour rejoindre Cornouailles depuis Paris, comptez ~7h en train (Eurostar Paris-Londres 2h20 puis GWR Paddington-Penzance 5h), ou ferry Roscoff-Plymouth en 6h.
Quelle est la meilleure période pour visiter la Cornouailles ?
Mai, juin et septembre offrent des journées longues, une mer déjà praticable pour les surfeurs et des routes fluides. Juillet est plaisant mais la fin du mois et tout août coïncident avec les vacances scolaires anglaises : hébergements complets et bouchons sur l'A30. L'hiver reste doux mais venteux, avec beaucoup de sites fermés.
Peut-on visiter la Cornouailles sans voiture ?
Oui pour un séjour centré sur la pointe ouest, avec le train jusqu'à Penzance ou St Ives et les bus First Kernow vers Land's End, Marazion et le Lizard. Le sentier côtier fait le reste. Pour la côte nord et Tintagel, les liaisons existent mais demandent du temps ; la voiture ou le vélo deviennent utiles.
Faut-il un visa ou une formalité pour entrer au Royaume-Uni ?
Un passeport en cours de validité, la carte d'identité n'est plus acceptée depuis 2021. Les citoyens de l'Union européenne doivent aussi obtenir une autorisation électronique de voyage, l'ETA, en ligne avant le départ, pour 16 £, valable deux ans. Aucun visa pour un séjour touristique de moins de six mois.
Combien de jours prévoir sur place ?
Cinq jours pour la pointe ouest seule, une semaine avec le Lizard et l'Eden Project, dix jours pour ajouter la côte nord jusqu'à Tintagel. Les distances sont courtes mais les routes lentes : ne planifiez pas plus d'une zone par jour, et gardez une journée souple pour un jour de pluie ou de brume.
La mer est-elle baignable ?
Oui, entre 15 et 18°C de juillet à septembre, ce qui reste frais pour un Français du sud. Les surfeurs portent une combinaison toute l'année. Baignez-vous uniquement sur les plages surveillées, entre les drapeaux rouge et jaune, les courants de la côte nord sont dangereux et les sauveteurs ne sont présents qu'en été.
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