Bolivia

Bolivia in pochi giorni

Da La Paz al Salar de Uyuni, passando per il lago Titicaca e la bianca Sucre: la mappa, cosa vale la pena prenotare, tutto ciò che non costa nulla e dove dormire con tre budget diversi.

Giorno per giorno

1

La Paz

Giorni 1-2

La sede di governo più alta del mondo, a circa 3.600 m, che scende lungo i fianchi di un canyon. Una rete di funivie, Mi Teleférico, fa da metropolitana.

🎟️ Da prenotare

• Funivia e città, con guidaMezza giornata · da 20 €
  La Paz vista dalle funivie, poi i mercati e le piazze a piedi, con una guida che racconta come una città sia cresciuta sulla parete di un canyon.
• In mountain bike sulla Strada della MorteGiornata intera · da 60 €
  Una giornata in discesa sulla vecchia strada degli Yungas, da circa 4.700 m fino al margine della foresta, con strapiombi a fianco della pista. Scegli l'operatore in base alle bici e alla sua storia in fatto di sicurezza.

✦ Ingresso gratuito

• Il Mercato delle Streghe
• La vista sull'Illimani
• Il quartiere di Sopocachi

🛏️ Dove dormire · Economico: Hostal Naira (35 € a notte) · Fascia media: Atix Hotel (110 € a notte) · Di lusso: Atix Hotel · Suite (220 € a notte)

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2

Il lago Titicaca (Copacabana)

Giorno 3 · 🚗 Autobus 3 h 30

La sponda boliviana del lago sacro degli Inca, a 3.800 m. Copacabana è la cittadina sul lago, e l'Isla del Sol è a un giro di barca.

🎟️ Da prenotare

• L'Isla del Sol in barcaGiornata intera · da 25 €
  L'isola dove, secondo la tradizione inca, nacque il sole. Le barche partono da Copacabana la mattina e ci mettono circa un'ora e mezza.
• Rovine e sentieri incaMezza giornata · da 15 €
  Terrazzamenti in pietra e siti inca lungo i sentieri dell'isola, con il lago sotto e le nevi della Cordillera Real alle spalle.

✦ Ingresso gratuito

• La basilica di Copacabana
• Il Cerro Calvario al tramonto
• La riva del lago
• Il mercato locale

🛏️ Dove dormire · Economico: Hotel Utama (25 € a notte) · Fascia media: Hotel Rosario Lago (75 € a notte) · Di lusso: Ecolodge La Estancia (110 € a notte)

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3

Salar de Uyuni

Giorni 4-5 · ✈️ Volo 50 min

La distesa di sale più grande della Terra, oltre 10.000 km² di crosta bianca. Dopo le piogge della stagione umida, un velo d'acqua la trasforma in uno specchio del cielo.

🎟️ Da prenotare

• Tour del Salar in 4x4 (due giorni)2 giorni · da 150 €
  Due giorni sul sale con un autista: l'Isla Incahuasi, il cimitero dei treni e una notte in un hotel di sale. Per le lagune colorate più a sud serve un tour di tre giorni.
• Tramonto e notte in un hotel di saleSera · da 40 €
  Il tramonto in mezzo alla distesa, poi una notte in un hotel costruito con blocchi di sale ai margini del Salar.

✦ Ingresso gratuito

• L'effetto specchio (stagione umida)
• Il cimitero dei treni
• Le lagune colorate e i loro fenicotteri

🛏️ Dove dormire · Di lusso: Palacio de Sal (190 € a notte)

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4

Sucre

Giorni 6-7 · ✈️ Volo 40 min

La capitale costituzionale, una città coloniale imbiancata a calce, patrimonio UNESCO dal 1991. A circa 2.800 m, è anche il posto dove finalmente si respira meglio.

🎟️ Da prenotare

• Il centro storico bianco, con guida2 h · da 15 €
  Due ore tra chiese imbiancate e la Casa de la Libertad, dove nel 1825 fu firmata l'indipendenza della Bolivia.
• Il mercato domenicale di TarabucoGiornata intera · da 30 €
  Una cittadina di mercato a circa 65 km da Sucre, nota per i suoi tessuti e per gli abiti tradizionali del popolo yampara.

✦ Ingresso gratuito

• Plaza 25 de Mayo
• Il convento della Recoleta e il suo belvedere
• I belvedere sui tetti di tegole

🛏️ Dove dormire · Fascia media: Parador Santa María (70 € a notte) · Di lusso: Hotel Mi Pueblo Samary (140 € a notte)

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Da sistemare prima di partire

Voli interni e un 4x4 · I voli fanno risparmiare giorni interi tra La Paz, Uyuni e Sucre, dove le strade sono lunghe e lente. Sul Salar, invece, l'unico modo per attraversarlo è un 4x4 con autista.

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Sapori e abitudini locali

🍽️ Da assaggiare

• Salteñas: fagottini al forno ripieni di uno stufato dolce e succoso, lo spuntino di metà mattina.
• Pique a lo macho: manzo, salsiccia, patatine, uovo e peperoncini ammucchiati in un unico piatto da dividere.
• Sopa de maní: una zuppa di arachidi, la più famosa delle zuppe sostanziose dell'altopiano.
• Quinoa e patate: l'Altiplano ne coltiva centinaia di varietà, tra cui il chuño, liofilizzato all'aria aperta.
• Api morado: una bevanda calda e densa di mais viola, servita a colazione con una sfoglia fritta.

⚠️ Meglio evitare

• Sottovalutare l'altitudine: i primi due giorni a La Paz prenditela con calma, bevi acqua e vacci piano con l'alcol.
• Bere l'acqua del rubinetto, o buttarti sul cibo di strada nei primi giorni.
• Scegliere un'agenzia per il Salar solo in base al prezzo: chiedi degli autisti, dei veicoli e della sicurezza.
• Programmare tutto al minuto: i blocchi stradali sono frequenti, quindi tieni da parte un giorno o due di margine.

Parole utili

Italiano ↔ Spagnolo

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La pagina pratica

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Checklist della valigia

Buon viaggio.
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