Dordogna e Périgord
Dordogna e Périgord in pochi giorni
Falesie color ocra sopra un fiume lento e una densità di patrimonio quasi senza pari in Francia: i vicoli medievali di Sarlat, l'arte preistorica di Lascaux, i villaggi aggrappati alla roccia di La Roque-Gageac e Beynac. Si scende la Dordogna in canoa passando sotto i castelli, ci si cala 103 metri sottoterra a Padirac e la sera si chiude con porcini e foie gras.
- Giorno per giorno
- G1 Giorno 1 2 cose
- G2 Giorno 2 3 cose
- G3 Giorno 3 3 cose
- Da sistemare prima di partire
- Parole utili
- La pagina pratica
- Checklist della valigia
Giorno per giorno
Giorno 1
- Mattina · Sarlat-la-Canéda gratis · circa 2 hLa capitale del Périgord Noir, un labirinto di vicoli medievali e palazzi rinascimentali in pietra dorata, che ogni sabato si riempie con il mercato alimentare.
- Pomeriggio · In canoa sulla Dordogna · mezza giornataSi pagaia sotto i castelli di Castelnaud e Beynac e ai piedi di La Roque-Gageac, lasciando che la corrente faccia quasi tutto il lavoro, con spiaggette di ciottoli per il picnic.
Giorno 2
- Mattina · La Roque-Gageac gratis · circa 1 hCase dorate incastrate tra la falesia e il fiume sotto un forte scavato nella roccia, con palme e banani che prosperano grazie a un microclima riparato.
- Pomeriggio · I giardini di Marqueyssac · circa 1 h 30Circa 150.000 bossi potati a mano su uno sperone roccioso, con sentieri che portano a un belvedere 130 metri sopra la Dordogna.
- Tardo pomeriggio · Il castello di Beynac · circa 1 h 30Una delle fortezze meglio conservate del Périgord, 150 metri sopra il fiume, un tempo nelle mani di Riccardo Cuor di Leone.
Giorno 3
- Mattina · Lascaux IV · circa 1 h 30Una riproduzione quasi integrale della grotta di Lascaux, che ripropone nella penombra, dettaglio per dettaglio, i suoi tori e cavalli di circa 20.000 anni fa.
- Pomeriggio · Rocamadour gratis · circa 2 hUn borgo di pellegrinaggio aggrappato a una parete di 150 metri sopra il canyon dell'Alzou: la Grande Scalinata sale a sette santuari e a una Madonna Nera medievale.
- Tardo pomeriggio · La voragine di Padirac · circa 1 h 30Si scende in un immenso pozzo fino a 103 metri sottoterra, poi si scivola in barca su un fiume sotterraneo limpidissimo fino alla sua stalattite gigante.
Da sistemare prima di partire
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Sapori e abitudini locali
🍽️ Da assaggiare
- Baguette: il pane di tutti i giorni, comprato fresco in boulangerie. Chiedi una "tradition", fatta solo con farina, acqua, sale e lievito.
- Croissant e pain au chocolat: le paste della colazione, migliori al mattino, ancora tiepide.
- Il formaggio: arriva dopo il secondo e prima del dolce, dal Comté al Camembert.
- Steak frites: il classico del bistrot. Ordinala "saignant" se la vuoi al sangue, "à point" se la vuoi media.
- Galettes e crêpes: crespelle salate di grano saraceno della Bretagna, farcite con prosciutto, uovo e formaggio, poi quelle dolci per finire.
- Il vino della casa: a pranzo si ordina in caraffa o nel "pichet", e spesso conviene più di una bottiglia.
⚠️ Meglio evitare
- Di' "bonjour" quando entri in un negozio, in una panetteria o in un caffè, e "au revoir" quando esci. Saltare il saluto passa per maleducazione.
- Si pranza più o meno da mezzogiorno alle 14 e si cena dalle 19.30 circa. Nel mezzo, quasi tutte le cucine dei ristoranti sono chiuse.
- La domenica la maggior parte dei negozi è chiusa, e in molte cittadine si chiude anche il lunedì. Panetterie e mercati aprono la domenica mattina.
- Non pagare l'acqua in bottiglia al tavolo: chiedi "une carafe d'eau", l'acqua del rubinetto servita gratis con il pasto.
- Attorno ai grandi monumenti di Parigi tira dritto davanti a chi ti propone una petizione o un braccialetto dell'amicizia: servono a distrarti mentre qualcun altro ti sfila il portafoglio.
Parole utili
Italiano ↔ Francese
| Italiano | Francese |
|---|---|
| Buongiorno | Bonjour |
| Grazie | Merci |
| Per favore | S'il vous plaît |
| Sì | Oui |
| No | Non |
| Mi scusi | Excusez-moi |
| Arrivederci | Au revoir |
| Parla inglese? | Parlez-vous anglais ? |
| Non capisco | Je ne comprends pas |
| Quanto costa? | Combien ça coûte ? |
| Dov'è il bagno? | Où sont les toilettes ? |
| Il conto, per favore | L'addition, s'il vous plaît |
| Aiuto! | Au secours ! |
| Salute! | Santé ! |
La pagina pratica
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Checklist della valigia
Buon viaggio.
Guida realizzata su offwegooo.com · Foto via Pexels · Informazioni indicative, verificale prima di partire.