Hokkaido
Hokkaido in pochi giorni
L'isola settentrionale del Giappone occupa un quinto del territorio del paese con il 4% della popolazione: vulcani, laghi di caldera e campi di lavanda su 83.000 km². Vieni d'estate per camminare nel Daisetsuzan e mangiare ricci di mare a Otaru, o d'inverno per la neve farinosa e il Festival della neve di Sapporo.
- Giorno per giorno
- G1 Giorno 1 2 cose
- G2 Giorno 2 2 cose
- G3 Giorno 3 1 cosa
- Da sistemare prima di partire
- Parole utili
- La pagina pratica
- Checklist della valigia
Giorno per giorno
Giorno 1
- Mattina · Il parco Odori e il Festival della neve di Sapporo gratis · da 2 a 3 hUna striscia verde di 1,5 chilometri che attraversa la città, dove a febbraio si espongono le sculture di neve e d'estate apre un'enorme birreria all'aperto.
- Pomeriggio · Il canale di Otaru gratis · circa 1 hScavato nel 1923 e salvato dagli abitanti negli anni Ottanta, oggi è illuminato da lampioni a gas, con birrifici nei vecchi magazzini di pietra.
Giorno 2
- Mattina · Il lago Toya e il vulcano Usu · mezza giornataUn lago di caldera rotondo che non ghiaccia mai, accanto al monte Usu, che nel Novecento è eruttato quattro volte e ha fatto nascere lo Showa Shinzan, ancora fumante.
- Tardo pomeriggio · I campi di lavanda di Furano (Farm Tomita) gratis · da 2 a 3 hUn'azienda di famiglia che coltiva lavanda dal 1958, con campi in pendio di lavanda, papaveri e cosmee a strisce arcobaleno ai piedi della catena del Tokachi.
Giorno 3
- Mattina · Le colline di Biei e lo Stagno Blu gratis · mezza giornataCampi ondulati che cambiano colore con le colture, alberi solitari diventati punti di riferimento e uno stagno azzurro latte di larici sommersi, nato dietro una diga del 1988.
Più lontano (oltre 130 km dall'hotel), meglio come tappa a sé: Hakodate e il monte Hakodate, Il Daisetsuzan e la funivia dell'Asahidake, La penisola di Shiretoko.
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Sapori e abitudini locali
🍽️ Da assaggiare
- Sushi e sashimi: pesce crudo freschissimo, da mangiare al bancone.
- Ramen: noodles in un brodo intenso, il comfort food del paese.
- Tempura: verdure e gamberi in una pastella così leggera da essere quasi trasparente.
- Okonomiyaki: una frittella salata carica di ingredienti, l'orgoglio di Osaka e di Hiroshima.
- Matcha e wagashi: il tè verde e i dolcetti delicati pensati per accompagnarlo.
⚠️ Meglio evitare
- Non piantare mai le bacchette dritte nel riso, e non soffiarti il naso a tavola.
- La mancia non esiste e può mettere in imbarazzo: non lasciare nulla.
- Mangiare camminando per strada non è visto di buon occhio.
- Procurati una carta IC (Suica o Pasmo) invece di comprare biglietti singoli.
Parole utili
Italiano ↔ Giapponese
| Italiano | Giapponese |
|---|---|
| Buongiorno | こんにちは (konnichiwa) |
| Grazie | ありがとう (arigatō) |
| Per favore | お願いします (onegai shimasu) |
| Sì | はい (hai) |
| No | いいえ (iie) |
| Mi scusi | すみません (sumimasen) |
| Arrivederci | さようなら (sayōnara) |
| Parla inglese? | 英語を話せますか (eigo o hanasemasu ka) |
| Non capisco | わかりません (wakarimasen) |
| Quanto costa? | いくらですか (ikura desu ka) |
| Dov'è il bagno? | トイレはどこですか (toire wa doko desu ka) |
| Il conto, per favore | お会計お願いします (okaikei onegai shimasu) |
| Aiuto! | 助けて! (tasukete!) |
| Salute! | 乾杯! (kanpai!) |
La pagina pratica
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Checklist della valigia
Buon viaggio.
Guida realizzata su offwegooo.com · Foto via Pexels · Informazioni indicative, verificale prima di partire.