Le Isole Canarie

Le Isole Canarie in pochi giorni

Vulcani lunari, dune dorate e un mare che resta mite tutto l'anno: tre isole collegate da voli brevi, con la mappa, cosa vale la pena prenotare, tutto ciò che non costa nulla e dove dormire con tre budget diversi.

Giorno per giorno

1

Tenerife e il Teide

Giorni 1-3

La più grande delle isole, sotto il cono del Teide, che con i suoi 3.715 metri è la vetta più alta della Spagna, circondato da un parco nazionale di colate laviche e crateri.

🎟️ Da prenotare

• La funivia del Teide e il parco nazionaleMezza giornata · da 40 €
  Si sale fino a 3.555 metri attraverso un paesaggio lunare. Per proseguire fino alla vetta serve un permesso gratuito, da prenotare con largo anticipo.

✦ Ingresso gratuito

• Il Parco nazionale del Teide
• La Gomera (in giornata)
• Masca

🛏️ Dove dormire · Economico: Hotel Rural Vilaflor (70 € a notte) · Fascia media: Hotel Rural Victoria (100 € a notte) · Di lusso: Parador de Las Cañadas del Teide (160 € a notte)

📲 Tenerife e il Teide: prenota le attività su GetYourGuide

2

Lanzarote

Giorni 4-5 · ✈️ Volo tra le isole 45 min

L'isola nera plasmata da César Manrique: campi di lava, arte integrata nel paesaggio e vigne piantate in buche scavate nella cenere vulcanica.

🎟️ Da prenotare

• Il Parco nazionale di Timanfaya (Montañas del Fuego)Mezza giornata · da 30 €
  Le Montagne del Fuoco, dove il suolo è ancora così caldo che l'acqua versata in un buco torna su come un getto di vapore.

✦ Ingresso gratuito

• La Geria

🛏️ Dove dormire · Economico: Hotel THB Flora (75 € a notte) · Fascia media: La Isla y el Mar Hotel Boutique (130 € a notte) · Di lusso: Seaside Los Jameos (170 € a notte)

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3

Gran Canaria

Giorni 6-7 · ✈️ Volo tra le isole 40 min

La chiamano spesso un continente in miniatura: dune desertiche al sud, montagne verdi e profondi burroni al centro.

🎟️ Da prenotare

• Tra le montagne (Roque Nublo)Mezza giornata · da 35 €
  Mezza giornata tra paesi bianchi e belvedere sui crinali, fino al monolite di basalto del Roque Nublo, il simbolo dell'isola.

✦ Ingresso gratuito

• Le dune di Maspalomas
• Las Palmas e Vegueta

🛏️ Dove dormire · Economico: Hotel Parque Tropical (70 € a notte) · Fascia media: Seaside Sandy Beach (140 € a notte) · Di lusso: Bohemia Suites & Spa (200 € a notte)

📲 Gran Canaria: prenota le attività su GetYourGuide

Da sistemare prima di partire

Da un'isola all'altra · Brevi voli interinsulari collegano Tenerife, Gran Canaria e Lanzarote in meno di un'ora, e i traghetti uniscono gran parte delle isole. Su ogni isola, l'auto a noleggio è il modo più semplice per muoversi.

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Sapori e abitudini locali

🍽️ Da assaggiare

• Papas arrugadas: patatine bollite in acqua molto salata finché la buccia non si raggrinzisce, servite con il mojo.
• Mojo: le salse delle isole, rossa con peperoncino e paprika, verde con coriandolo o prezzemolo.
• Gofio: farina di cereali tostati, alimento base da prima dell'arrivo degli spagnoli, che si aggiunge a zuppe e dolci.
• Formaggio di capra: fresco o affumicato, dalle fattorie di ogni isola.
• Malvasia della Geria: vino bianco da vigne coltivate nella cenere vulcanica di Lanzarote.
• Barraquito: il caffè a strati di Tenerife, con latte condensato, un goccio di liquore e cannella.

⚠️ Meglio evitare

• Prenota con settimane di anticipo il permesso gratuito per la vetta del Teide e la funivia prima di partire, e controlla il meteo: vento o ghiaccio fermano la funivia.
• A 3.500 metri fa freddo e l'aria è rarefatta, anche d'estate: porta uno strato caldo e sali con calma.
• L'Atlantico ha correnti forti: fai il bagno nelle spiagge sorvegliate e rispetta le bandiere.
• Il sentiero del barranco di Masca è a numero chiuso, poche centinaia di escursionisti al giorno: prenota online in anticipo e lascia l'auto, perché ci si arriva in autobus.

Parole utili

Italiano ↔ Spagnolo

✈️ Volo in ritardo di 3 ore o più, o cancellato? Potresti avere diritto fino a 600 €. Verifica il tuo volo su AirHelp.

La pagina pratica

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Checklist della valigia

Buon viaggio.
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