Kauai
Kauai in pochi giorni
La più antica delle isole principali delle Hawaii ha avuto cinque milioni di anni per farsi scolpire dalla pioggia: scogliere affilate come lame alte 1.000 metri sulla costa di Nā Pali, valli di taro intorno a Hanalei, giardini tropicali in fondo alla valle di Lāwaʻi. Una regola locale limita gli edifici all'altezza di una palma da cocco, e buona parte dell'isola si scopre solo a piedi, in barca o dall'elicottero.
- Giorno per giorno
- G1 Giorno 1 1 cosa
- G2 Giorno 2 2 cose
- G3 Giorno 3 2 cose
- G4 Giorno 4 1 cosa
- G5 Giorno 5 2 cose
- Da sistemare prima di partire
- Parole utili
- La pagina pratica
- Checklist della valigia
Giorno per giorno
Giorno 1
- Tutto il giorno · La costa di Nā Pali · da 4 a 6 ore in barca, circa 1 ora in elicottero27 km di scogliere scanalate che precipitano per oltre 1.000 metri nel Pacifico, con valli sospese e grotte marine, visibili solo in catamarano da Port Allen o in elicottero da Līhuʻe.
Giorno 2
- Mattina · Hāʻena State Park · da mezza giornata a una giornata interaIn fondo alla strada del nord, la laguna della spiaggia di Kēʻē riparata dalla barriera e l'inizio del Kalalau Trail, aperto a chi ha la prenotazione fino alla spiaggia di Hanakāpīʻai e alla sua cascata.
- Tardo pomeriggio · Limahuli Garden · circa 1 h 30Alle porte di Nā Pali, antiche terrazze di taro in pietra, piante introdotte dai polinesiani e rare specie autoctone lungo un torrente intatto, su un anello di 1,2 km con vista sulla valle e sull'oceano.
Giorno 3
- Mattina · La baia di Hanalei gratis · mezza giornataUna baia a ferro di cavallo di 3 km sotto montagne rigate di cascate, con un pontile del 1892, acqua calma d'estate per imparare il surf e onde invernali che attirano i migliori surfisti dell'isola.
- Tardo pomeriggio · Kīlauea Point · circa 1 hUna penisola di scogliere coronata da un faro del 1913, rifugio nazionale per gli uccelli marini con sule dai piedi rossi, fregate e albatros di Laysan, dove al largo si vedono spesso delfini e balene.
Giorno 4
- Mattina · Il Wailua River · mezza giornataL'unico fiume navigabile delle Hawaii, che scorre accanto ad antichi templi hawaiani, da esplorare in barca fino alla Fern Grotto tappezzata di felci o in kayak fino al sentiero per le Uluwehi Falls.
Giorno 5
- Mattina · Poʻipū gratis · mezza giornataLa costa più soleggiata dell'isola, con una piscina naturale per bambini, una barriera per lo snorkeling, foche monache hawaiane in pericolo che riposano sulla sabbia e il soffione ruggente di Spouting Horn a ovest.
- Tardo pomeriggio · Allerton Garden · circa 2 ore e mezzaUn giardino di stanze verdi, vasche e statue che scende lungo la valle di Lāwaʻi fino al mare, visitabile solo con una guida, dove i giganteschi fichi di Moreton Bay hanno recitato in Jurassic Park.
Da sistemare prima di partire
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Prendila · Holafly
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Assicurati · Ekta
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Sapori e abitudini locali
🍽️ Da assaggiare
- Hamburger e barbecue: brisket e costine cotti a lungo e a bassa temperatura, in modo diverso in ogni Stato.
- Clam chowder in una pagnotta di pasta madre scavata: il pranzo classico sul lungomare di San Francisco.
- Cucina messicana: i tacos dei food truck a Los Angeles, il burrito della Mission a San Francisco.
- Pancake e brunch del fine settimana: un'abitudine nazionale, generosa fino all'eccesso.
- Birre artigianali e vini californiani della Napa e della Sonoma Valley.
⚠️ Meglio evitare
- La mancia non è facoltativa: aggiungi dal 15 al 20% al ristorante e al bar.
- I prezzi nei menu e nei negozi non comprendono la sales tax, che si aggiunge alla cassa.
- Non prevedere più di quattro o cinque ore di guida al giorno: le distanze sono più grandi di quanto sembri sulla cartina.
- Non partire mai senza assicurazione sanitaria. Una notte in ospedale può costare migliaia di dollari.
- D'estate non scendere nel Grand Canyon nelle ore più calde: è la risalita che mette la gente nei guai.
Parole utili
La pagina pratica
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Checklist della valigia
Buon viaggio.
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