Yunnan
Yunnan in pochi giorni
Una provincia della Cina sud-occidentale tra 1.900 e 3.400 metri, dai tetti di tegole grigie di Lijiang alle risaie a terrazze allagate degli Hani a Yuanyang, fino alla gola dove l'alto Yangtze scorre tra due vette di oltre 5.000 metri. Venticinque minoranze ufficialmente riconosciute e i mercati settimanali dei villaggi ne aumentano il fascino.
- Giorno per giorno
- G1 Giorno 1 1 cosa
- G2 Giorno 2 libero
- Da sistemare prima di partire
- Parole utili
- La pagina pratica
- Checklist della valigia
Giorno per giorno
Giorno 1
- Mattina · La Foresta di Pietra di Shilin · mezza giornataLame di calcare grigio alte fino a 30 metri, a est di Kunming, parte dal 2007 del sito Patrimonio dell'Umanità del Carsismo della Cina meridionale.
Giorno 2
Una giornata libera: gironzola, organizza una gita fuori città o aggiungi qualcosa dalla lista.
Più lontano (oltre 130 km dall'hotel), meglio come tappa a sé: La città vecchia di Lijiang, La Gola del Salto della Tigre, Il monastero di Songzanlin a Shangri-La, Shaxi e il suo mercato del venerdì, Il lago Erhai in bicicletta, Le Tre Pagode di Dali, Le risaie a terrazze di Yuanyang.
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Sapori e abitudini locali
🍽️ Da assaggiare
- Dim sum: piccoli piatti al vapore e fritti da dividere davanti a un tè, un rito cantonese del mattino.
- Anatra alla pechinese: laccata, arrostita finché la pelle diventa croccante e tagliata al tavolo.
- Hot pot: una pentola di brodo che sobbolle, spesso piccantissimo alla maniera del Sichuan, in cui cuocere da sé carne e verdure.
- Jiaozi e noodles tirati a mano: ravioli e spaghetti fatti al momento, più economici e più buoni al nord.
- Tè e baijiu: verde, oolong o pu'er a seconda della regione, e un distillato di cereali fortissimo per i brindisi.
⚠️ Meglio evitare
- Google, WhatsApp e la maggior parte delle app occidentali sono bloccate: procurati un'eSIM in roaming o una VPN prima di arrivare.
- Configura Alipay o WeChat Pay con la tua carta straniera prima di partire: i contanti sono accettati sempre meno.
- Tieni con te l'indirizzo dell'hotel scritto in caratteri cinesi da mostrare ai tassisti.
- Nelle conversazioni evita gli argomenti politici.
Parole utili
Italiano ↔ Cinese
| Italiano | Cinese |
|---|---|
| Buongiorno | 你好 (nǐ hǎo) |
| Grazie | 谢谢 (xièxie) |
| Per favore | 请 (qǐng) |
| Sì | 是 (shì) |
| No | 不是 (bù shì) |
| Mi scusi | 对不起 (duìbuqǐ) |
| Arrivederci | 再见 (zàijiàn) |
| Parla inglese? | 你会说英语吗 (nǐ huì shuō yīngyǔ ma) |
| Non capisco | 我不懂 (wǒ bù dǒng) |
| Quanto costa? | 多少钱 (duōshǎo qián) |
| Dov'è il bagno? | 厕所在哪里 (cèsuǒ zài nǎlǐ) |
| Il conto, per favore | 买单 (mǎidān) |
| Aiuto! | 救命！ (jiùmìng!) |
| Salute! | 干杯！ (gānbēi!) |
La pagina pratica
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Checklist della valigia
Buon viaggio.
Guida realizzata su offwegooo.com · Foto via Pexels · Informazioni indicative, verificale prima di partire.