Polonia: l'itinerario giorno per giorno

Da Cracovia e la sua piazza medievale alla Varsavia ricostruita fino all'anseatica Danzica, in treno: la mappa, cosa vale la pena prenotare, tutto ciò che non costa nulla e dove dormire con tre budget diversi.

🗓️ 3, 7 o 14 giorni📍 4 tappe☀️ Periodo migliore: da maggio a settembre
Polonia
Cracovia · SHOX ART / Pexels
Mappa del percorso (numeri = ordine delle tappe).

Polonia in 3 giorni

2 tappe · 10 cose da fare · ≈ 15 km

Cracovia

1Cracovia

Giorni 1-2

Capitale del regno finché la corte non si trasferì a Varsavia alla fine del Cinquecento, e in gran parte risparmiata dalla guerra. La Piazza del Mercato è una delle più grandi dell'Europa medievale, con il castello del Wawel che domina la Vistola.

🎟️ Da prenotare
  • Città vecchia e castello del Wawel, con guida2 h · da 18 €

    Due ore dalla Piazza del Mercato lungo la Via Reale fino alla collina dove i re di Polonia venivano incoronati e sepolti.

    Prenota su GetYourGuide →
  • La miniera di sale di WieliczkaMezza giornata · da 25 €

    Mezza giornata fuori Cracovia, a una quindicina di chilometri, con una discesa guidata tra le cappelle e le sale della miniera.

    Prenota su GetYourGuide →
✦ Gratis, da non perdere
La Piazza del Mercato (Rynek) · Kazimierz, l'antico quartiere ebraico · Il Mercato dei Tessuti (Sukiennice)
🛏️ Dove dormire · Economico: Greg & Tom Hostel (15 € a notte) · Fascia media: Hotel Stary (120 € a notte) · Di lusso: Hotel Copernicus (280 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Stradomska 12 Modern Polish Cuisine ↗ ★ 4,9 · 540 recensioni
Tawerna Wilczy Dół ↗ ★ 4,8 · 10408 recensioni · €€
Amarylis Restaurant ↗ ★ 4,8 · 690 recensioni · €€€
Starka | Restaurant & Vodkas ↗ ★ 4,7 · 8977 recensioni · €€
Czarna Kaczka / Black Duck ↗ ★ 4,7 · 8895 recensioni · €€
Piotr Kalinowski / Pexels
🚆 Treno · 25 min · 15 km
La miniera di sale di Wieliczka

2La miniera di sale di Wieliczka

Giorno 3

Qui si è estratto sale dal Duecento fino al 1996. Il percorso di visita scende a 135 metri, tra cappelle, laghi e statue scolpite nel salgemma, e la miniera è patrimonio UNESCO dal 1978.

🎟️ Da prenotare
  • Il Percorso Turistico della miniera (UNESCO)3 h · da 25 €

    Circa tre ore sottoterra lungo il Percorso Turistico, che arriva a 135 metri sotto la superficie.

    Prenota su GetYourGuide →
  • La cappella di Santa KingaIncluso · da 9 €

    Una chiesa sotterranea scavata interamente nel sale, lampadari compresi, a 101 metri di profondità.

    Prenota su GetYourGuide →
✦ Gratis, da non perdere
La cattedrale di sale · I laghi sotterranei · Le sculture lasciate dai minatori
🛏️ Dove dormire · Economico: Hotel Kazimierz (55 € a notte) · Fascia media: Hotel Galicya (75 € a notte) · Di lusso: Grand Sal Hotel (130 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Kiełbaskowo ↗ ★ 4,9 · 178 recensioni
Mały Stolik Bistro ↗ ★ 4,8 · 1629 recensioni · €€
Restauracja Kultowa ↗ ★ 4,8 · 677 recensioni
NIEBO WIELICZKA ↗ ★ 4,8 · 248 recensioni
Sztolnia Wieliczka ↗ ★ 4,7 · 4347 recensioni · €€
Renata3 / CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Polonia in 7 giorni

4 tappe · 22 cose da fare · ≈ 650 km

Cracovia

1Cracovia

Giorni 1-3

Capitale del regno finché la corte non si trasferì a Varsavia alla fine del Cinquecento, e in gran parte risparmiata dalla guerra. La Piazza del Mercato è una delle più grandi dell'Europa medievale, con il castello del Wawel che domina la Vistola.

🎟️ Da prenotare
  • Città vecchia e castello del Wawel, con guida2 h · da 18 €

    Due ore dalla Piazza del Mercato lungo la Via Reale fino alla collina dove i re di Polonia venivano incoronati e sepolti.

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  • La miniera di sale di WieliczkaMezza giornata · da 25 €

    Mezza giornata fuori Cracovia, a una quindicina di chilometri, con una discesa guidata tra le cappelle e le sale della miniera.

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✦ Gratis, da non perdere
La Piazza del Mercato (Rynek) · Kazimierz, l'antico quartiere ebraico · Il Mercato dei Tessuti (Sukiennice)
🛏️ Dove dormire · Economico: Greg & Tom Hostel (15 € a notte) · Fascia media: Hotel Stary (120 € a notte) · Di lusso: Hotel Copernicus (280 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Stradomska 12 Modern Polish Cuisine ↗ ★ 4,9 · 540 recensioni
Tawerna Wilczy Dół ↗ ★ 4,8 · 10408 recensioni · €€
Amarylis Restaurant ↗ ★ 4,8 · 690 recensioni · €€€
Starka | Restaurant & Vodkas ↗ ★ 4,7 · 8977 recensioni · €€
Czarna Kaczka / Black Duck ↗ ★ 4,7 · 8895 recensioni · €€
Piotr Kalinowski / Pexels
🚆 Treno · 25 min · 15 km
La miniera di sale di Wieliczka

2La miniera di sale di Wieliczka

Giorno 4

Qui si è estratto sale dal Duecento fino al 1996. Il percorso di visita scende a 135 metri, tra cappelle, laghi e statue scolpite nel salgemma, e la miniera è patrimonio UNESCO dal 1978.

🎟️ Da prenotare
  • Il Percorso Turistico della miniera (UNESCO)3 h · da 25 €

    Circa tre ore sottoterra lungo il Percorso Turistico, che arriva a 135 metri sotto la superficie.

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  • La cappella di Santa KingaIncluso · da 9 €

    Una chiesa sotterranea scavata interamente nel sale, lampadari compresi, a 101 metri di profondità.

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✦ Gratis, da non perdere
La cattedrale di sale · I laghi sotterranei · Le sculture lasciate dai minatori
🛏️ Dove dormire · Economico: Hotel Kazimierz (55 € a notte) · Fascia media: Hotel Galicya (75 € a notte) · Di lusso: Grand Sal Hotel (130 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Kiełbaskowo ↗ ★ 4,9 · 178 recensioni
Mały Stolik Bistro ↗ ★ 4,8 · 1629 recensioni · €€
Restauracja Kultowa ↗ ★ 4,8 · 677 recensioni
NIEBO WIELICZKA ↗ ★ 4,8 · 248 recensioni
Sztolnia Wieliczka ↗ ★ 4,7 · 4347 recensioni · €€
Renata3 / CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
🚆 Treno · 2 h 30 · 295 km
Varsavia

3Varsavia

Giorni 5-6

Capitale dalla fine del Cinquecento, nel 1945 era distrutta per circa l'85%. La città vecchia è stata ricostruita nel dopoguerra a partire da quadri e disegni, ed è patrimonio UNESCO.

🎟️ Da prenotare
  • La città vecchia ricostruita, con guida2 h · da 15 €

    Come un quartiere raso al suolo nel 1944 è stato rimesso in piedi nel dopoguerra, fino ai colori delle facciate.

    Prenota su GetYourGuide →
  • Il Museo dell'Insurrezione di Varsavia2 h · da 8 €

    I 63 giorni della rivolta del 1944 contro l'occupazione tedesca, raccontati con filmati, suoni e la replica a grandezza naturale di un bombardiere Liberator.

    Prenota su GetYourGuide →
✦ Gratis, da non perdere
Il parco Łazienki · La Via Reale · Il Palazzo della Cultura e della Scienza · Le rive della Vistola
🛏️ Dove dormire · Economico: New World St. Hostel (20 € a notte) · Fascia media: Hotel Bristol (150 € a notte) · Di lusso: Raffles Europejski (300 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Restauracja Primitivo Kuchnia i Wino - kuchnia śródziemnomorska Warszawa ↗ ★ 4,9 · 6097 recensioni
Càwa ↗ ★ 4,9 · 282 recensioni
Soul Kitchen ↗ ★ 4,8 · 5743 recensioni · €€
Browar Warszawski Restauracja Grill, Browar & Bar ↗ ★ 4,8 · 3440 recensioni
N31 Restaurant & Bar ↗ ★ 4,8 · 2119 recensioni · €€€
Caio / Pexels
🚆 Treno · 3 h · 340 km
Danzica

4Danzica

Giorno 7

Porto anseatico sul Baltico, dove nel 1980 nacque nei cantieri navali il movimento di Solidarność. La Città Principale è stata ricostruita facciata per facciata dopo la guerra.

🎟️ Da prenotare
  • La città vecchia anseatica, con guida2 h · da 15 €

    Le case dei mercanti, le porte e le chiese della Città Principale, e il commercio che le ha pagate.

    Prenota su GetYourGuide →
  • Il Museo della Seconda guerra mondiale2 h · da 7 €

    Aperto nel 2017 non lontano da Westerplatte, dove furono sparati i primi colpi della guerra, è uno dei musei più completi d'Europa sull'argomento.

    Prenota su GetYourGuide →
✦ Gratis, da non perdere
Via Lunga e la Corte di Artù · La gru medievale sulla Motława · La spiaggia e il molo di Sopot · L'ambra del Baltico nelle botteghe
🛏️ Dove dormire · Economico: Dom Muzyka (55 € a notte) · Fascia media: Hotel Podewils (120 € a notte) · Di lusso: Hotel Grano (190 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Billy's American Restaurants Chmielna ↗ ★ 4,9 · 14124 recensioni · €€
Pierogarnia Mandu Gdańsk Śródmieście ↗ ★ 4,8 · 16547 recensioni · €€
Hora de España ↗ ★ 4,8 · 5167 recensioni · €€
Śliwka w Kompot GDAŃSK ↗ ★ 4,8 · 2979 recensioni · €€
Restauracja TYGLE ↗ ★ 4,8 · 2105 recensioni
ClickerHappy / Pexels

Polonia in 14 giorni

5 tappe · 28 cose da fare · ≈ 990 km

Cracovia

1Cracovia

Giorni 1-4

Capitale del regno finché la corte non si trasferì a Varsavia alla fine del Cinquecento, e in gran parte risparmiata dalla guerra. La Piazza del Mercato è una delle più grandi dell'Europa medievale, con il castello del Wawel che domina la Vistola.

🎟️ Da prenotare
  • Città vecchia e castello del Wawel, con guida2 h · da 18 €

    Due ore dalla Piazza del Mercato lungo la Via Reale fino alla collina dove i re di Polonia venivano incoronati e sepolti.

    Prenota su GetYourGuide →
  • La miniera di sale di WieliczkaMezza giornata · da 25 €

    Mezza giornata fuori Cracovia, a una quindicina di chilometri, con una discesa guidata tra le cappelle e le sale della miniera.

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✦ Gratis, da non perdere
La Piazza del Mercato (Rynek) · Kazimierz, l'antico quartiere ebraico · Il Mercato dei Tessuti (Sukiennice)
🛏️ Dove dormire · Economico: Greg & Tom Hostel (15 € a notte) · Fascia media: Hotel Stary (120 € a notte) · Di lusso: Hotel Copernicus (280 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Stradomska 12 Modern Polish Cuisine ↗ ★ 4,9 · 540 recensioni
Tawerna Wilczy Dół ↗ ★ 4,8 · 10408 recensioni · €€
Amarylis Restaurant ↗ ★ 4,8 · 690 recensioni · €€€
Starka | Restaurant & Vodkas ↗ ★ 4,7 · 8977 recensioni · €€
Czarna Kaczka / Black Duck ↗ ★ 4,7 · 8895 recensioni · €€
Piotr Kalinowski / Pexels
🚆 Treno · 25 min · 15 km
La miniera di sale di Wieliczka

2La miniera di sale di Wieliczka

Giorno 5

Qui si è estratto sale dal Duecento fino al 1996. Il percorso di visita scende a 135 metri, tra cappelle, laghi e statue scolpite nel salgemma, e la miniera è patrimonio UNESCO dal 1978.

🎟️ Da prenotare
  • Il Percorso Turistico della miniera (UNESCO)3 h · da 25 €

    Circa tre ore sottoterra lungo il Percorso Turistico, che arriva a 135 metri sotto la superficie.

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  • La cappella di Santa KingaIncluso · da 9 €

    Una chiesa sotterranea scavata interamente nel sale, lampadari compresi, a 101 metri di profondità.

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✦ Gratis, da non perdere
La cattedrale di sale · I laghi sotterranei · Le sculture lasciate dai minatori
🛏️ Dove dormire · Economico: Hotel Kazimierz (55 € a notte) · Fascia media: Hotel Galicya (75 € a notte) · Di lusso: Grand Sal Hotel (130 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Kiełbaskowo ↗ ★ 4,9 · 178 recensioni
Mały Stolik Bistro ↗ ★ 4,8 · 1629 recensioni · €€
Restauracja Kultowa ↗ ★ 4,8 · 677 recensioni
NIEBO WIELICZKA ↗ ★ 4,8 · 248 recensioni
Sztolnia Wieliczka ↗ ★ 4,7 · 4347 recensioni · €€
Renata3 / CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
🚆 Treno · 2 h 30 · 295 km
Varsavia

3Varsavia

Giorni 6-9

Capitale dalla fine del Cinquecento, nel 1945 era distrutta per circa l'85%. La città vecchia è stata ricostruita nel dopoguerra a partire da quadri e disegni, ed è patrimonio UNESCO.

🎟️ Da prenotare
  • La città vecchia ricostruita, con guida2 h · da 15 €

    Come un quartiere raso al suolo nel 1944 è stato rimesso in piedi nel dopoguerra, fino ai colori delle facciate.

    Prenota su GetYourGuide →
  • Il Museo dell'Insurrezione di Varsavia2 h · da 8 €

    I 63 giorni della rivolta del 1944 contro l'occupazione tedesca, raccontati con filmati, suoni e la replica a grandezza naturale di un bombardiere Liberator.

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✦ Gratis, da non perdere
Il parco Łazienki · La Via Reale · Il Palazzo della Cultura e della Scienza · Le rive della Vistola
🛏️ Dove dormire · Economico: New World St. Hostel (20 € a notte) · Fascia media: Hotel Bristol (150 € a notte) · Di lusso: Raffles Europejski (300 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Restauracja Primitivo Kuchnia i Wino - kuchnia śródziemnomorska Warszawa ↗ ★ 4,9 · 6097 recensioni
Càwa ↗ ★ 4,9 · 282 recensioni
Soul Kitchen ↗ ★ 4,8 · 5743 recensioni · €€
Browar Warszawski Restauracja Grill, Browar & Bar ↗ ★ 4,8 · 3440 recensioni
N31 Restaurant & Bar ↗ ★ 4,8 · 2119 recensioni · €€€
Caio / Pexels
🚆 Treno · 3 h · 340 km
Danzica

4Danzica

Giorni 10-13

Porto anseatico sul Baltico, dove nel 1980 nacque nei cantieri navali il movimento di Solidarność. La Città Principale è stata ricostruita facciata per facciata dopo la guerra.

🎟️ Da prenotare
  • La città vecchia anseatica, con guida2 h · da 15 €

    Le case dei mercanti, le porte e le chiese della Città Principale, e il commercio che le ha pagate.

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  • Il Museo della Seconda guerra mondiale2 h · da 7 €

    Aperto nel 2017 non lontano da Westerplatte, dove furono sparati i primi colpi della guerra, è uno dei musei più completi d'Europa sull'argomento.

    Prenota su GetYourGuide →
✦ Gratis, da non perdere
Via Lunga e la Corte di Artù · La gru medievale sulla Motława · La spiaggia e il molo di Sopot · L'ambra del Baltico nelle botteghe
🛏️ Dove dormire · Economico: Dom Muzyka (55 € a notte) · Fascia media: Hotel Podewils (120 € a notte) · Di lusso: Hotel Grano (190 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Billy's American Restaurants Chmielna ↗ ★ 4,9 · 14124 recensioni · €€
Pierogarnia Mandu Gdańsk Śródmieście ↗ ★ 4,8 · 16547 recensioni · €€
Hora de España ↗ ★ 4,8 · 5167 recensioni · €€
Śliwka w Kompot GDAŃSK ↗ ★ 4,8 · 2979 recensioni · €€
Restauracja TYGLE ↗ ★ 4,8 · 2105 recensioni
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🚆 Treno · 3 h · ritorno
Varsavia

5Varsavia

Giorno 14 · ritorno

Capitale dalla fine del Cinquecento, nel 1945 era distrutta per circa l'85%. La città vecchia è stata ricostruita nel dopoguerra a partire da quadri e disegni, ed è patrimonio UNESCO.

🎟️ Da prenotare
  • La città vecchia ricostruita, con guida2 h · da 15 €

    Come un quartiere raso al suolo nel 1944 è stato rimesso in piedi nel dopoguerra, fino ai colori delle facciate.

    Prenota su GetYourGuide →
  • Il Museo dell'Insurrezione di Varsavia2 h · da 8 €

    I 63 giorni della rivolta del 1944 contro l'occupazione tedesca, raccontati con filmati, suoni e la replica a grandezza naturale di un bombardiere Liberator.

    Prenota su GetYourGuide →
✦ Gratis, da non perdere
Il parco Łazienki · La Via Reale · Il Palazzo della Cultura e della Scienza · Le rive della Vistola
🛏️ Dove dormire · Economico: New World St. Hostel (20 € a notte) · Fascia media: Hotel Bristol (150 € a notte) · Di lusso: Raffles Europejski (300 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Restauracja Primitivo Kuchnia i Wino - kuchnia śródziemnomorska Warszawa ↗ ★ 4,9 · 6097 recensioni
Càwa ↗ ★ 4,9 · 282 recensioni
Soul Kitchen ↗ ★ 4,8 · 5743 recensioni · €€
Browar Warszawski Restauracja Grill, Browar & Bar ↗ ★ 4,8 · 3440 recensioni
N31 Restaurant & Bar ↗ ★ 4,8 · 2119 recensioni · €€€
Caio / Pexels

Prezzi degli hotel per camera e per notte, prezzi delle attività a persona, verificati al momento della stesura. Alcuni link sono link di affiliazione (Booking, GetYourGuide): potremmo ricevere una commissione, senza alcun costo in più per te.

Porta con te questo itinerario
La guida gratuita da stampare: mappa, tappe giorno per giorno, hotel per budget. Funziona anche offline.
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Da sapere prima di partire

🍽️ Cosa assaggiare
  • Pierogi: ravioli ripieni di patate e formaggio, carne, cavolo o frutta.
  • Bigos: lo stufato del cacciatore, con crauti, cavolo e diverse carni, più buono il giorno dopo.
  • Żurek: una zuppa acidula di segale fermentata, spesso servita con salsiccia e uovo.
  • Placki ziemniaczane: frittelle di patate croccanti, con panna acida o gulasch.
  • Vodka e kompot: la prima si beve fredda e liscia, il secondo è una bevanda fatta in casa con frutta cotta.
⚠️ Cosa evitare
  • Rifiuta la conversione dinamica della valuta (DCC) ai bancomat e ai terminali delle carte, e preleva agli sportelli delle banche anziché a quelli indipendenti.
  • Prenota Auschwitz-Birkenau con largo anticipo: si entra con biglietto a orario e d'estate le fasce si esauriscono settimane prima.
  • Tieni qualche złoty in contanti: le carte sono accettate quasi ovunque, ma non da tutti i negozietti e le bancarelle.
  • I luoghi della memoria chiedono silenzio e rispetto: abbassa la voce e pensaci prima di scattare foto.

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