De Côte Vermeille en Collioure in 4 dagen

Zomerverblijf van de koningen van Majorca en later van Aragón, daarna door Vauban met bastions omringd, met overwelfde zalen, wallen en uitzicht over de haven.

Een voormalige vuurtoren aan de waterkant, in 1905 geschilderd door Matisse en Derain; het pad zet zo'n twintig reproducties neer op de plekken waar hun ezels stonden.

Zo'n anderhalf uur door wijngaarden en leisteenbaaitjes, onder het Fort Saint-Elme, met de zee altijd in zicht; goede wandelaars lopen door langs Cap Béar tot Banyuls.

Van 1870 tot 1984 de dynamietfabriek van Alfred Nobel, nu 17 hectare tuinen, dennenbos en drie kiezelstrandjes met heel helder water.

Smalle terrassen op leisteen, gestut door droge stapelmuren en ontwaterd door goten, volledig met de hand bewerkt, goed voor de zoete wijnen van Banyuls en krachtige rode Collioure.

De boerderij in het dal van de Roume waar Maillol, in 1861 in Banyuls geboren, zijn bronzen naakten beeldhouwde; zijn graf ligt in de tuin.

In het eerste zeereservaat van Frankrijk, opgericht in 1974, loopt een met boeien gemarkeerd snorkelparcours van 250 meter over zeegrasvelden en rotsen waar zaagbaarzen en octopussen leven.

Een wachttoren uit de 13e eeuw op zo'n 650 meter, met zicht van de vlakte van Roussillon tot Cap de Creus; een lus van drie uur klimt erheen vanuit Collioure.