Aveyron
Aveyron in wenigen Tagen
Das größte Département Okzitaniens ist zugleich eines der am dünnsten besiedelten, und genau darin liegt seine Stärke. Erwarten Sie endlose Hochflächen auf dem Aubrac und dem Larzac, Schluchten, in denen sich Tarn und Aveyron zwischen Kalkplateaus winden, und tausendjährige Dörfer.
- Tag für Tag
- T1 Tag 1 3 Punkte
- T2 Tag 2 2 Punkte
- T3 Tag 3 3 Punkte
- Vor der Abreise klären
- Nützliche Wörter
- Praktische Infos
- Packliste
Tag für Tag
Tag 1
- Vormittag · Conques und seine Abteikirche kostenlos · 2 bis 3 Std.Eine romanische Pilgerkirche der heiligen Fides, deren goldene Reliquienstatue im Kirchenschatz thront; ihr Tympanon mit dem Jüngsten Gericht zählt 124 gemeißelte Figuren.
- Nachmittag · Trou de Bozouls kostenlos · etwa 1 Std.Die Dorfstraße endet an einem hufeisenförmigen Canyon von 400 Metern, fast 100 Meter tief, mit einer Kirche aus dem 12. Jahrhundert auf dem Felssporn.
- Später Nachmittag · Musée Soulages in Rodez · etwa 1 Std. 30Kuben aus Cortenstahl von RCR Arquitectes mit rund 500 Werken, die der in Rodez geborene Pierre Soulages schenkte, von frühen Studien in Nussbeize bis zu seinen späten schwarzen Gemälden.
Tag 2
- Vormittag · Die Aubrac-Hochfläche und Laguiole kostenlos · ein halber TagWindgepeitschte vulkanische Weiden auf 1.000 bis 1.400 Metern, mit Basaltmauern, alten steinernen Sennhütten und rehbraunen Aubrac-Rindern, die von Mai bis Oktober grasen.
- Später Nachmittag · Viadukt von Millau kostenlos · etwa 1 Std.Die 2.460 Meter lange Brücke von Norman Foster und Michel Virlogeux über das Tarntal, 2004 eröffnet, mit einem Pylon von 343 Metern, höher als der Eiffelturm.
Tag 3
- Vormittag · Die Keller von Roquefort · etwa 1 Std.Natürliche Höhlen unter dem Combalou, durch Felsspalten gekühlt und belüftet, in denen Schafskäse reifen muss, um Roquefort heißen zu dürfen.
- Nachmittag · La Couvertoirade kostenlos · etwa 1 Std.Ein Templerdorf auf dem Larzac, in den 1440er-Jahren von den Johannitern ummauert; gehen Sie über die Wälle und suchen Sie dann die gepflasterte Tränke, an der die Schafe tranken.
- Später Nachmittag · Najac · etwa 1 Std. 30Eine einzige steinerne Straße auf einem Grat über dem Aveyron, die zur königlichen Festung führt, 1253 von Alfons von Poitiers begonnen, dem Bruder Ludwigs des Heiligen.
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Küche & Gepflogenheiten
🍽️ Probieren lohnt sich
- Baguette: das tägliche Brot, frisch aus der Boulangerie. Fragen Sie nach einer „tradition“, gebacken nur aus Mehl, Wasser, Salz und Hefe.
- Croissant und Pain au chocolat: Frühstücksgebäck, am besten morgens, solange es noch warm ist.
- Der Käsegang: nach dem Hauptgericht und vor dem Dessert serviert, vom Comté bis zum Camembert.
- Steak frites: der Bistro-Klassiker. Bestellen Sie es „saignant“ für blutig oder „à point“ für medium.
- Galettes und Crêpes: herzhafte Buchweizenfladen aus der Bretagne mit Schinken, Ei und Käse, danach süße Crêpes zum Nachtisch.
- Hauswein: mittags in der Karaffe oder im „pichet“ bestellt, oft preiswerter als eine Flasche.
⚠️ Besser meiden
- Sagen Sie „bonjour“, wenn Sie einen Laden, eine Bäckerei oder ein Café betreten, und „au revoir“, wenn Sie gehen. Wer es weglässt, wirkt unhöflich.
- Mittagessen gibt es etwa von 12 bis 14 Uhr, Abendessen ab etwa 19.30 Uhr. Dazwischen sind die meisten Restaurantküchen geschlossen.
- Die meisten Geschäfte schließen sonntags, in vielen Kleinstädten auch montags. Bäckereien und Märkte haben sonntagvormittags geöffnet.
- Bezahlen Sie bei Tisch nicht für Flaschenwasser: Fragen Sie nach „une carafe d'eau“, Leitungswasser, das zum Essen kostenlos serviert wird.
- Rund um die großen Sehenswürdigkeiten von Paris gehen Sie an allen vorbei, die mit einer Petition oder einem Freundschaftsbändchen auf Sie zukommen. Sie sollen Sie ablenken, während ein anderer Ihnen die Brieftasche zieht.
Nützliche Wörter
Deutsch ↔ Französisch
| Deutsch | Französisch |
|---|---|
| Hallo | Bonjour |
| Danke | Merci |
| Bitte | S'il vous plaît |
| Ja | Oui |
| Nein | Non |
| Entschuldigung | Excusez-moi |
| Auf Wiedersehen | Au revoir |
| Sprechen Sie Englisch? | Parlez-vous anglais ? |
| Ich verstehe nicht | Je ne comprends pas |
| Was kostet das? | Combien ça coûte ? |
| Wo ist die Toilette? | Où sont les toilettes ? |
| Die Rechnung, bitte | L'addition, s'il vous plaît |
| Hilfe! | Au secours ! |
| Prost! | Santé ! |
Praktische Infos
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Packliste
Gute Reise.
Reiseführer erstellt auf offwegooo.com · Fotos über Pexels · Angaben ohne Gewähr, bitte vor der Abreise prüfen.