Aveyron in 3 Tagen

Eine romanische Pilgerkirche der heiligen Fides, deren goldene Reliquienstatue im Kirchenschatz thront; ihr Tympanon mit dem Jüngsten Gericht zählt 124 gemeißelte Figuren.

Die Dorfstraße endet an einem hufeisenförmigen Canyon von 400 Metern, fast 100 Meter tief, mit einer Kirche aus dem 12. Jahrhundert auf dem Felssporn.

Kuben aus Cortenstahl von RCR Arquitectes mit rund 500 Werken, die der in Rodez geborene Pierre Soulages schenkte, von frühen Studien in Nussbeize bis zu seinen späten schwarzen Gemälden.

Windgepeitschte vulkanische Weiden auf 1.000 bis 1.400 Metern, mit Basaltmauern, alten steinernen Sennhütten und rehbraunen Aubrac-Rindern, die von Mai bis Oktober grasen.

Die 2.460 Meter lange Brücke von Norman Foster und Michel Virlogeux über das Tarntal, 2004 eröffnet, mit einem Pylon von 343 Metern, höher als der Eiffelturm.

Natürliche Höhlen unter dem Combalou, durch Felsspalten gekühlt und belüftet, in denen Schafskäse reifen muss, um Roquefort heißen zu dürfen.

Ein Templerdorf auf dem Larzac, in den 1440er-Jahren von den Johannitern ummauert; gehen Sie über die Wälle und suchen Sie dann die gepflasterte Tränke, an der die Schafe tranken.

Eine einzige steinerne Straße auf einem Grat über dem Aveyron, die zur königlichen Festung führt, 1253 von Alfons von Poitiers begonnen, dem Bruder Ludwigs des Heiligen.