Vietnam

Vietnam in wenigen Tagen

Von Hanoi hinunter nach Ho-Chi-Minh-Stadt, über die Halong-Bucht und Hoi An: die Karte, was sich zu buchen lohnt, alles, was nichts kostet, und Unterkünfte in drei Preisklassen.

Tag für Tag

1

Hanoi

Tage 1-2

Eine tausendjährige Hauptstadt, über die sich eine französische Kolonialschicht gelegt hat. Die Altstadt trägt noch die Namen ihrer sechsunddreißig Handwerkerzünfte, und zu Abend isst man auf Plastikhockern in Kniehöhe.

🎟️ Buchen lohnt sich

• Streetfood-Tour mit Führung3 Std. · ab 25 €
  Drei Stunden und ein halbes Dutzend Stationen in der Altstadt, und Sie sitzen dort, wo auch das Viertel sitzt.
• Wasserpuppentheater1 Std. · ab 12 €
  Puppen, die hinter einem Vorhang aus hüfttiefem Wasser geführt werden, eine Dorfkunst aus dem Delta des Roten Flusses, neun Jahrhunderte alt. Etwa eine Stunde.

✦ Kostenlos zu besichtigen

• Die Altstadt
• Der Hoan-Kiem-See
• Der Literaturtempel
• Die Train Street

🛏️ Übernachten · Günstig: Hanoi Backpackers (12 € pro Nacht) · Mittelklasse: La Siesta Premium (75 € pro Nacht) · Gehoben: Sofitel Legend Metropole (300 € pro Nacht)

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2

Die Halong-Bucht

Tage 3-4 · 🚗 Straße 2 Std. 30

Rund 1.600 Kalksteintürme, die senkrecht aus dem Wasser ragen, seit 1994 UNESCO-Welterbe. Dschunken fahren zwischen ihnen hindurch, und die meisten bleiben über Nacht.

🎟️ Buchen lohnt sich

• Zwei Tage auf der DschunkeNacht an Bord · ab 140 €
  Eine Nacht an Bord zwischen den Karsttürmen. Nur so sehen Sie die Bucht im ersten Morgenlicht menschenleer.
• Mit dem Kajak in die Höhlen2 Std. · ab 20 €
  Zwei Stunden paddeln durch Felstunnel, die sich zu rundum eingeschlossenen Lagunen öffnen.

✦ Kostenlos zu besichtigen

• Die Karsttürme
• Die schwimmenden Dörfer
• Sonnenaufgang über der Bucht

🛏️ Übernachten · Mittelklasse: Novotel Ha Long Bay (80 € pro Nacht) · Gehoben: Paradise Elegance (260 € pro Nacht)

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3

Hoi An

Tage 5-7 · ✈️ Inlandsflug 1 Std. 20

Vom 15. bis zum 19. Jahrhundert ein Handelshafen, der unversehrt blieb, als der Fluss versandete und keine Schiffe mehr kamen. Die Altstadt leuchtet im Licht der Laternen und ist UNESCO-Welterbe.

🎟️ Buchen lohnt sich

• MaßschneidereiHalber Tag · ab 40 €
  Hoi An schneidert seit Jahrhunderten für ausländische Händler. Morgens Maß genommen, abends die Anprobe.
• Markt und KochkursHalber Tag · ab 30 €
  Erst der Markt, dann mit dem Boot zur Küche, dann Kräuter und Rollen, alles von Hand.

✦ Kostenlos zu besichtigen

• Die Altstadt im Laternenlicht
• Die Japanische Brücke
• Strand von An Bang
• Mit dem Rad hinaus in die Reisfelder

🛏️ Übernachten · Günstig: Mad Monkey Hoi An (12 € pro Nacht) · Mittelklasse: Little Riverside Hoi An (85 € pro Nacht) · Gehoben: Four Seasons Nam Hai (650 € pro Nacht)

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4

Ho-Chi-Minh-Stadt

Tage 8-10 · ✈️ Inlandsflug 1 Std. 20

Bis 1975 Saigon und seither der wirtschaftliche Motor des Landes. Der Ben-Thanh-Markt, Kolonialfassaden und eine Stunde außerhalb die Tunnel von Cu Chi.

🎟️ Buchen lohnt sich

• Die Tunnel von Cu Chi, mit FührungHalber Tag · ab 30 €
  Zweihundert Kilometer Tunnel, im Krieg von Hand gegraben. Ein Abschnitt wurde verbreitert, damit Besucher hindurchkriechen können.
• Tagesausflug ins Mekong-DeltaGanzer Tag · ab 45 €
  Mit Sampans durch schmale Kanäle, eine Kokoswerkstatt und ein schwimmender Markt, abends zurück in Saigon.

✦ Kostenlos zu besichtigen

• Das Hauptpostamt und die Kathedrale
• Der Ben-Thanh-Markt
• Cholon, das chinesische Viertel
• Eine Dachterrassenbar mit Aussicht

🛏️ Übernachten · Günstig: Saigon Chill Hostel (10 € pro Nacht) · Mittelklasse: Myst Dong Khoi (95 € pro Nacht) · Gehoben: The Reverie Saigon (280 € pro Nacht)

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Vor der Abreise klären

Inlandsflüge · Hanoi nach Da Nang und Da Nang nach Saigon dauern mit VietJet oder Bamboo jeweils rund achtzig Minuten. Der Nachtzug ist der langsame Weg, und der spannendere.

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Küche & Gepflogenheiten

🍽️ Probieren lohnt sich

• Pho: Nudelsuppe mit Rind oder Huhn, gegessen zum Frühstück und nicht zum Abendessen.
• Banh mi: ein Baguette mit Schweinefleisch, Pastete und Eingelegtem, das Einzige, was die Franzosen dagelassen haben.
• Bun cha: gegrilltes Schweinefleisch, kalte Nudeln und eine Schale Kräuter. Ein Gericht aus Hanoi.
• Nem und Sommerrollen: frittiert oder frisch, in Fischsoße getunkt.
• Kaffee mit geschlagenem Eigelb oder auf Eis über Kondensmilch.

⚠️ Besser meiden

• Vereinbaren Sie immer vorher den Preis: Taxi, Cyclo, Marktstand.
• Nutzen Sie Grab oder Mai Linh und Vinasun statt eines Taxis ohne Kennzeichnung.
• Überqueren Sie die Straße langsam und ohne stehen zu bleiben. Die Roller fahren um Sie herum, und wer stehen bleibt, bringt das durcheinander.
• Trinken Sie kein Leitungswasser und halten Sie kleine Scheine bereit: Wechselgeld ist oft knapp.

Nützliche Wörter

Deutsch ↔ Vietnamesisch

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Praktische Infos

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