Alsacia
Alsacia en pocos días
Los canales de Estrasburgo, las callejuelas de casas con entramado de Colmar y, entre ambas, una Ruta del Vino de 170 km por pueblos cubiertos de flores al pie de los Vosgos, bajo la mirada del castillo del Haut-Koenigsbourg. Se viene por el riesling y uno se queda por las tabernas de vino y el chucrut.
- Día a día
- D1 Día 1 3 cosas
- D2 Día 2 2 cosas
- D3 Día 3 3 cosas
- Lo que conviene resolver antes de salir
- Palabras que ayudan
- La página práctica
- Lista para la maleta
Día a día
Día 1
- Mañana · La catedral de Estrasburgo gratis · 1 h aprox.Su aguja de arenisca rosa, de 142 metros, la convirtió en el edificio más alto del mundo hasta el siglo XIX, y el reloj astronómico del interior pone en marcha sus autómatas cada día.
- Tarde · La Petite France gratis · 1 h 30 aprox.El antiguo barrio de curtidores y molineros reúne las casas con entramado más bonitas de Estrasburgo a orillas del Ill, hasta los Puentes Cubiertos y la presa Vauban.
- Última hora de la tarde · El castillo del Haut-Koenigsbourg · 1 h 30 aprox.Una fortaleza de montaña a 757 metros, restaurada bajo el káiser Guillermo II, cuya armería, puente levadizo y jardín medieval recrean la vida en un castillo del siglo XV.
Día 2
- Mañana · La Ruta del Vino de Alsacia · medio día170 km de Marlenheim a Thann a través de unos 70 pueblos vinícolas, donde el riesling, el gewurztraminer y el pinot gris se catan en las bodegas de los propios viticultores.
- Última hora de la tarde · Riquewihr gratis · 1 h aprox.Dentro de sus murallas del siglo XIII, la calle mayor sube entre casas ocres, rojas y verdes hasta el Dolder, la torre-puerta que simboliza el pueblo.
Día 3
- Mañana · El Museo Unterlinden · de 2 a 3 hUn convento dominico del siglo XIII que alberga el Retablo de Isenheim de Grünewald, cumbre de la pintura renana, además de un ala moderna de Herzog & de Meuron.
- Tarde · La Pequeña Venecia de Colmar · 1 h aprox.Antiguas casas de hortelanos y pescadores bordean el Lauch, y barcas de fondo plano se deslizan bajo los puentes floridos del Quai de la Poissonnerie.
- Última hora de la tarde · Eguisheim gratis · 45 min aprox.Elegido en su día pueblo favorito de los franceses, se enrosca en callejuelas concéntricas alrededor de un castillo octogonal, con cigüeñas que anidan en los tejados en primavera.
Lo que conviene resolver antes de salir
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Sabores y costumbres
🍽️ Para probar
- Baguette: el pan de cada día, que se compra recién hecho en la boulangerie. Pide una «tradition», hecha solo con harina, agua, sal y levadura.
- Croissant y pain au chocolat: la bollería del desayuno, mejor por la mañana y todavía caliente.
- La tabla de quesos: llega después del plato principal y antes del postre, del comté al camembert.
- Steak frites: el clásico de bistró. Pídelo «saignant» si lo quieres poco hecho o «à point» si lo quieres en su punto.
- Galettes y crêpes: tortas saladas de trigo sarraceno de Bretaña, rellenas de jamón, huevo y queso, y después las dulces de postre.
- Vino de la casa: a mediodía se pide en jarra, el «pichet», y a menudo sale más a cuenta que una botella.
⚠️ Mejor evitar
- Di «bonjour» al entrar en una tienda, una panadería o un café, y «au revoir» al salir. Saltárselo se toma como una falta de educación.
- La comida va más o menos de las 12 a las 14 h y la cena empieza hacia las 19:30. Entre medias, casi todas las cocinas de los restaurantes están cerradas.
- La mayoría de las tiendas cierran el domingo, y en muchos pueblos también el lunes. Las panaderías y los mercados abren el domingo por la mañana.
- No pagues por agua embotellada en la mesa: pide «une carafe d'eau», agua del grifo que se sirve gratis con la comida.
- Cerca de los grandes monumentos de París, pasa de largo ante quien te pida firmar una petición o te ofrezca una pulsera de la amistad. Están ahí para distraerte mientras otro te quita la cartera.
Palabras que ayudan
Español ↔ Francés
| Español | Francés |
|---|---|
| Hola | Bonjour |
| Gracias | Merci |
| Por favor | S'il vous plaît |
| Sí | Oui |
| No | Non |
| Perdone | Excusez-moi |
| Adiós | Au revoir |
| ¿Habla inglés? | Parlez-vous anglais ? |
| No entiendo | Je ne comprends pas |
| ¿Cuánto cuesta? | Combien ça coûte ? |
| ¿Dónde está el baño? | Où sont les toilettes ? |
| La cuenta, por favor | L'addition, s'il vous plaît |
| ¡Socorro! | Au secours ! |
| ¡Salud! | Santé ! |
La página práctica
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Lista para la maleta
Buen viaje.
Guía hecha en offwegooo.com · Fotos de Pexels · Datos orientativos, compruébalos antes de salir.