Carcasona
Carcasona en pocos días
Carcasona son dos ciudades separadas por el río Aude: una fortaleza de 52 torres en lo alto de su colina, reconstruida por Viollet-le-Duc, y una bastida del siglo XIII de calles en cuadrícula que pocos visitantes se molestan en cruzar. La primera recibe unos dos millones de visitantes al año; la segunda tiene el mercado cubierto, terrazas a la sombra y precios normales.
- Día a día
- D1 Día 1 2 cosas
- D2 Día 2 3 cosas
- D3 Día 3 2 cosas
- D4 Día 4 1 cosa
- Lo que conviene resolver antes de salir
- Palabras que ayudan
- La página práctica
- Lista para la maleta
Día a día
Día 1
- Mañana · La Ciudad medieval gratis · medio díaTres kilómetros de murallas, 52 torres y dos recintos amurallados, tan obra de Viollet-le-Duc, a partir de 1853, como del siglo XIII.
- Última hora de la tarde · El Castillo Condal y las murallas · 1 h 30 aprox.Cruza el puente de madera sobre el foso seco y recorre después las murallas de torre en torre, por encima de la llanura y de los tejados.
Día 2
- Mañana · Las lizas entre las murallas gratis · 1 h aprox.Un paseo llano sobre grava y hierba entre los dos recintos amurallados, que pasa bajo la torre del Obispo, el único edificio que corta el camino.
- Tarde · Basílica de Saint-Nazaire gratis · 30 min aprox.Bastan veinte minutos: las vidrieras del Árbol de la Vida y del Árbol de Jesé, losas sepulcrales con efigies en el suelo y uno de los órganos más antiguos de la región.
- Última hora de la tarde · El Pont Vieux gratis · 30 min aprox.Un puente de piedra de principios del siglo XIV sobre el Aude, peatonal desde 1990, con la mejor vista de la fortaleza en su colina, por encima del río.
Día 3
- Mañana · Bastida de Saint-Louis gratis · 1 h 30 aprox.Una cuadrícula de calles en torno a la plaza Carnot y su fuente de Neptuno; asómate a los patios de antiguas casas de comerciantes y termina en el Museo de Bellas Artes, de entrada gratuita.
- Tarde · El puerto del Canal du Midi gratis · 1 h aprox.Mira cómo un barco cruza la esclusa junto a la dársena, con las compuertas cerrándose y el agua bajando, y descansa luego en un banco a la sombra entre los barcos de alquiler.
Día 4
- Mañana · Lago de la Cavayère gratis · medio díaUn lago artificial entre colinas, a menos de siete kilómetros del centro, con tres playas, zonas de pícnic a la sombra, un circuito de aventura en los árboles y una ruta circular de seis kilómetros.
Lo que conviene resolver antes de salir
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Sabores y costumbres
🍽️ Para probar
- Baguette: el pan de cada día, que se compra recién hecho en la boulangerie. Pide una «tradition», hecha solo con harina, agua, sal y levadura.
- Croissant y pain au chocolat: la bollería del desayuno, mejor por la mañana y todavía caliente.
- La tabla de quesos: llega después del plato principal y antes del postre, del comté al camembert.
- Steak frites: el clásico de bistró. Pídelo «saignant» si lo quieres poco hecho o «à point» si lo quieres en su punto.
- Galettes y crêpes: tortas saladas de trigo sarraceno de Bretaña, rellenas de jamón, huevo y queso, y después las dulces de postre.
- Vino de la casa: a mediodía se pide en jarra, el «pichet», y a menudo sale más a cuenta que una botella.
⚠️ Mejor evitar
- Di «bonjour» al entrar en una tienda, una panadería o un café, y «au revoir» al salir. Saltárselo se toma como una falta de educación.
- La comida va más o menos de las 12 a las 14 h y la cena empieza hacia las 19:30. Entre medias, casi todas las cocinas de los restaurantes están cerradas.
- La mayoría de las tiendas cierran el domingo, y en muchos pueblos también el lunes. Las panaderías y los mercados abren el domingo por la mañana.
- No pagues por agua embotellada en la mesa: pide «une carafe d'eau», agua del grifo que se sirve gratis con la comida.
- Cerca de los grandes monumentos de París, pasa de largo ante quien te pida firmar una petición o te ofrezca una pulsera de la amistad. Están ahí para distraerte mientras otro te quita la cartera.
Palabras que ayudan
Español ↔ Francés
| Español | Francés |
|---|---|
| Hola | Bonjour |
| Gracias | Merci |
| Por favor | S'il vous plaît |
| Sí | Oui |
| No | Non |
| Perdone | Excusez-moi |
| Adiós | Au revoir |
| ¿Habla inglés? | Parlez-vous anglais ? |
| No entiendo | Je ne comprends pas |
| ¿Cuánto cuesta? | Combien ça coûte ? |
| ¿Dónde está el baño? | Où sont les toilettes ? |
| La cuenta, por favor | L'addition, s'il vous plaît |
| ¡Socorro! | Au secours ! |
| ¡Salud! | Santé ! |
La página práctica
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Lista para la maleta
Buen viaje.
Guía hecha en offwegooo.com · Fotos de Pexels · Datos orientativos, compruébalos antes de salir.