Colmar
Colmar en pocos días
Colmar atravesó las dos guerras mundiales casi intacta y conserva un centro medieval y renacentista de una densidad poco común, que cabe en un kilómetro cuadrado. También guarda el Retablo de Isenheim, una de las pinturas más violentas del arte occidental, a doscientos metros de la casa natal del escultor de la Estatua de la Libertad.
- Día a día
- D1 Día 1 2 cosas
- D2 Día 2 2 cosas
- D3 Día 3 2 cosas
- D4 Día 4 2 cosas
- Lo que conviene resolver antes de salir
- Palabras que ayudan
- La página práctica
- Lista para la maleta
Día a día
Día 1
- Mañana · Museo Unterlinden y el Retablo de Isenheim · 1 h 30 aprox.Los paneles se exponen por separado, así que puedes rodearlos: la Crucifixión de hacia 1515, la deslumbrante Resurrección y las tallas doradas de Nicolás de Haguenau.
- Tarde · Iglesia de los Dominicos · 30 min aprox.Una sobria iglesia del siglo XIII con vidrieras del siglo XIV que acoge desde 1973 la Virgen del Rosal de Martin Schongauer, pintada en 1473.
Día 2
- Mañana · Colegiata de San Martín gratis · 30 min aprox.La gran iglesia gótica de Colmar, construida entre 1235 y 1365 en arenisca amarilla, con un pórtico firmado por el maestro Humbret y una curiosa torre rematada en bulbo.
- Tarde · Museo Bartholdi · 1 h aprox.La casa natal de Auguste Bartholdi, escultor de la Estatua de la Libertad, con sus maquetas de trabajo, estudios de la mano y del rostro, y el piso familiar.
Día 3
- Mañana · El barrio de los Curtidores gratis · 45 min aprox.Casas de entramado altas y estrechas cuyos pisos superiores abiertos servían para secar las pieles, salvadas de la demolición por una restauración de los años setenta que sirvió de ejemplo en toda Francia.
- Tarde · Barca de fondo plano por el Lauch · 30 min aprox.Los hortelanos llevaban antes sus verduras en barca; hoy salen barcas eléctricas del puente de Saint-Pierre para breves paseos comentados por el casco antiguo.
Día 4
- Mañana · Mercados navideños de Colmar gratis · 2 h aprox.Seis mercados a menos de diez minutos a pie unos de otros, entre ellos uno infantil en la Pequeña Venecia, con casetas que se reflejan en el Lauch al anochecer.
- Tarde · La Pequeña Venecia gratis · 45 min aprox.El Lauch corre entre casas bajas y coloridas en el antiguo barrio de pescadores y hortelanos; el nombre es una invención turística del siglo XX.
Lo que conviene resolver antes de salir
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Sabores y costumbres
🍽️ Para probar
- Baguette: el pan de cada día, que se compra recién hecho en la boulangerie. Pide una «tradition», hecha solo con harina, agua, sal y levadura.
- Croissant y pain au chocolat: la bollería del desayuno, mejor por la mañana y todavía caliente.
- La tabla de quesos: llega después del plato principal y antes del postre, del comté al camembert.
- Steak frites: el clásico de bistró. Pídelo «saignant» si lo quieres poco hecho o «à point» si lo quieres en su punto.
- Galettes y crêpes: tortas saladas de trigo sarraceno de Bretaña, rellenas de jamón, huevo y queso, y después las dulces de postre.
- Vino de la casa: a mediodía se pide en jarra, el «pichet», y a menudo sale más a cuenta que una botella.
⚠️ Mejor evitar
- Di «bonjour» al entrar en una tienda, una panadería o un café, y «au revoir» al salir. Saltárselo se toma como una falta de educación.
- La comida va más o menos de las 12 a las 14 h y la cena empieza hacia las 19:30. Entre medias, casi todas las cocinas de los restaurantes están cerradas.
- La mayoría de las tiendas cierran el domingo, y en muchos pueblos también el lunes. Las panaderías y los mercados abren el domingo por la mañana.
- No pagues por agua embotellada en la mesa: pide «une carafe d'eau», agua del grifo que se sirve gratis con la comida.
- Cerca de los grandes monumentos de París, pasa de largo ante quien te pida firmar una petición o te ofrezca una pulsera de la amistad. Están ahí para distraerte mientras otro te quita la cartera.
Palabras que ayudan
Español ↔ Francés
| Español | Francés |
|---|---|
| Hola | Bonjour |
| Gracias | Merci |
| Por favor | S'il vous plaît |
| Sí | Oui |
| No | Non |
| Perdone | Excusez-moi |
| Adiós | Au revoir |
| ¿Habla inglés? | Parlez-vous anglais ? |
| No entiendo | Je ne comprends pas |
| ¿Cuánto cuesta? | Combien ça coûte ? |
| ¿Dónde está el baño? | Où sont les toilettes ? |
| La cuenta, por favor | L'addition, s'il vous plaît |
| ¡Socorro! | Au secours ! |
| ¡Salud! | Santé ! |
La página práctica
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Lista para la maleta
Buen viaje.
Guía hecha en offwegooo.com · Fotos de Pexels · Datos orientativos, compruébalos antes de salir.