El Médoc
El Médoc en pocos días
El Médoc es una península con dos caras. Del lado del estuario, la ruta de los châteaux enlaza Margaux, Saint-Julien y Pauillac, cuna de tres de los cinco primeros grandes vinos de la clasificación de 1855. Del lado del océano, playas interminables de Lacanau a Soulac, los grandes lagos de Hourtin y Lacanau y, mar adentro, el faro de Cordouan.
- Día a día
- D1 Día 1 1 cosa
- D2 Día 2 1 cosa
- D3 Día 3 2 cosas
- D4 Día 4 3 cosas
- D5 Día 5 1 cosa
- Lo que conviene resolver antes de salir
- Palabras que ayudan
- La página práctica
- Lista para la maleta
Día a día
Día 1
- Mañana · La ruta de los châteaux gratis · medio díaLa D2 remonta la orilla izquierda del Gironda por Margaux, Saint-Julien, Pauillac y Saint-Estèphe, entre châteaux de la clasificación de 1855.
Día 2
- Mañana · Pauillac gratis · medio díaEl pueblecito del estuario en el corazón del Médoc vinícola, con tres primeros grandes vinos: Lafite Rothschild, Latour y Mouton Rothschild.
Día 3
- Mañana · Margaux gratis · medio díaUnas 1.500 hectáreas repartidas entre cuatro municipios, con 21 vinos clasificados en 1855, más que ninguna otra denominación del Médoc.
- Última hora de la tarde · Lago de Hourtin-Carcans gratis · de 2 a 3 hEl mayor lago natural de agua dulce situado por completo en Francia: 18 km de largo y poca profundidad, así que en verano se templa enseguida.
Día 4
- Mañana · Lacanau-Océan gratis · de 2 a 3 hLa playa de Burdeos, a una hora de la ciudad, y una de las capitales del surf francés, sede en verano de la competición internacional Lacanau Pro.
- Tarde · Las playas de Montalivet gratis · de 2 a 3 hUna docena de kilómetros de playa atlántica con dunas y pinares detrás, un gran mercado de verano y uno de los centros naturistas más antiguos de Europa.
- Última hora de la tarde · Soulac-sur-Mer gratis · de 2 a 3 hUn balneario de finales del siglo XIX de villas de ladrillo, y una basílica del siglo XII que la arena sepultó y luego se desenterró, Patrimonio de la UNESCO dentro de los Caminos de Santiago.
Día 5
- Mañana · El faro de Cordouan · medio díaTerminado en 1611 sobre una plataforma rocosa a unos siete kilómetros mar adentro, en la desembocadura del Gironda, y elevado en el siglo XVIII hasta los 68 metros.
Lo que conviene resolver antes de salir
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Sabores y costumbres
🍽️ Para probar
- Baguette: el pan de cada día, que se compra recién hecho en la boulangerie. Pide una «tradition», hecha solo con harina, agua, sal y levadura.
- Croissant y pain au chocolat: la bollería del desayuno, mejor por la mañana y todavía caliente.
- La tabla de quesos: llega después del plato principal y antes del postre, del comté al camembert.
- Steak frites: el clásico de bistró. Pídelo «saignant» si lo quieres poco hecho o «à point» si lo quieres en su punto.
- Galettes y crêpes: tortas saladas de trigo sarraceno de Bretaña, rellenas de jamón, huevo y queso, y después las dulces de postre.
- Vino de la casa: a mediodía se pide en jarra, el «pichet», y a menudo sale más a cuenta que una botella.
⚠️ Mejor evitar
- Di «bonjour» al entrar en una tienda, una panadería o un café, y «au revoir» al salir. Saltárselo se toma como una falta de educación.
- La comida va más o menos de las 12 a las 14 h y la cena empieza hacia las 19:30. Entre medias, casi todas las cocinas de los restaurantes están cerradas.
- La mayoría de las tiendas cierran el domingo, y en muchos pueblos también el lunes. Las panaderías y los mercados abren el domingo por la mañana.
- No pagues por agua embotellada en la mesa: pide «une carafe d'eau», agua del grifo que se sirve gratis con la comida.
- Cerca de los grandes monumentos de París, pasa de largo ante quien te pida firmar una petición o te ofrezca una pulsera de la amistad. Están ahí para distraerte mientras otro te quita la cartera.
Palabras que ayudan
Español ↔ Francés
| Español | Francés |
|---|---|
| Hola | Bonjour |
| Gracias | Merci |
| Por favor | S'il vous plaît |
| Sí | Oui |
| No | Non |
| Perdone | Excusez-moi |
| Adiós | Au revoir |
| ¿Habla inglés? | Parlez-vous anglais ? |
| No entiendo | Je ne comprends pas |
| ¿Cuánto cuesta? | Combien ça coûte ? |
| ¿Dónde está el baño? | Où sont les toilettes ? |
| La cuenta, por favor | L'addition, s'il vous plaît |
| ¡Socorro! | Au secours ! |
| ¡Salud! | Santé ! |
La página práctica
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Lista para la maleta
Buen viaje.
Guía hecha en offwegooo.com · Fotos: Pexels y Wikimedia Commons (Jibi44, CC BY-SA 4.0) · Datos orientativos, compruébalos antes de salir.