Le Cap

Montagne au sommet étrangement plat qui surplombe la ville et la baie, devenue lemblème du Cap. Vous accédez au vaste plateau par un téléphérique rotatif ou par plusieurs sentiers de randonnée plus exigeants. Depuis le sommet, la vue panoramique embrasse l'océan, la ville en contrebas et toute la péninsule du Cap.

💡 Montez par temps clair et sans vent, vérifiez l'ouverture du téléphérique le matin, et emportez une veste car il fait frais en haut.

Pointe rocheuse à lextrémité de la péninsule, au sein d'une réserve naturelle balayée par les vents et la végétation rase. Vous y découvrez des falaises spectaculaires, une faune locale et le célèbre belvédère de Cape Point coiffé de son phare. Les sentiers aménagés offrent de superbes panoramas sur l'océan.

💡 Prévoyez la journée pour combiner la péninsule et ses plages, et surveillez les babouins qui rôdent près des aires de pique-nique.

Plage abritée bordée de gros rochers, près de Simon's Town, qui héberge une colonie de manchots du Cap. Vous les observez de près depuis des passerelles en bois aménagées au-dessus du sable et des blocs de granite. Le site protégé permet d'approcher ces oiseaux dans leur habitat naturel sans les déranger.

💡 Arrivez tôt pour éviter la foule, ne touchez pas les manchots et empruntez les passerelles prévues pour les observer.

Plus ancienne région viticole du pays, nichée dans une vallée verdoyante adossée à la montagne, à courte distance du centre du Cap. Vous y visitez des domaines historiques proposant dégustations et restauration dans un cadre soigné. Constantia est notamment réputée pour ses vins doux, élaborés ici depuis le XVIIe siècle.

💡 Réservez vos dégustations à l'avance, prévoyez un conducteur sobre, et profitez d'un déjeuner dans l'un des domaines.