I Vosgi
I Vosgi in pochi giorni
Cime arrotondate sotto le foreste di abeti, laghi glaciali chiamati nero o bianco dal colore del fondale, alti pascoli dove le vacche vosgiane brucano fino alle prime nevi: i Vosgi sono montagne dolci, fatte per camminare più che per arrampicare.
- Giorno per giorno
- G1 Giorno 1 2 cose
- G2 Giorno 2 1 cosa
- G3 Giorno 3 2 cose
- G4 Giorno 4 3 cose
- Da sistemare prima di partire
- Parole utili
- La pagina pratica
- Checklist della valigia
Giorno per giorno
Giorno 1
- Mattina · L'Hohneck e la Route des Crêtes gratis · circa 1 h 30Una strada di cresta costruita durante la Prima guerra mondiale per rifornire il fronte; dall'Hohneck, a 1.363 metri, lo sguardo arriva alla Foresta Nera e alle Alpi bernesi.
- Pomeriggio · Il Sentier des Roches gratis · mezza giornataUn sentiero vertiginoso di 3 km dal Col de la Schlucht lungo le falesie dell'Hohneck, con scale, cavi e una galleria sopra la valle di Munster.
Giorno 2
- Mattina · La valle di Munster e le sue fattorie-locanda gratis · mezza giornataLa patria del formaggio Munster e della ferme-auberge; una trentina di fattorie d'alpeggio servono il pasto tradizionale dei mandriani: pasticcio di carne, maiale affumicato, formaggio e crostata di mirtilli.
Giorno 3
- Mattina · Il Lac Blanc gratis · mezza giornataUn lago glaciale profondo 72 metri, a 1.055 metri sopra Orbey, che deve il nome al suo fondale di sabbia chiara; un sentiero sale costeggiandolo fino al Lac Noir.
- Tardo pomeriggio · Il lago di Gérardmer gratis · circa 2 hIl più grande lago naturale dei Vosgi, 116 ettari a 660 metri di quota, con un sentiero di 6 km tutto intorno, spiagge, pedalò e brevi giri in battello.
Giorno 4
- Mattina · Il Grand Ballon gratis · circa 1 hIl punto più alto dei Vosgi, a 1.424 metri, a 20 minuti a piedi dalla strada, con vista sull'Alsazia, sulla Foresta Nera e a volte sul Monte Bianco.
- Pomeriggio · L'Hartmannswillerkopf · da 2 a 3 hUna vetta di 956 metri dove morirono circa 25.000 soldati francesi e tedeschi tra il 1914 e il 1916; trincee e bunker segnano ancora la cresta.
- Tardo pomeriggio · Il castello dell'Haut-Koenigsbourg · circa 2 hUn castello del XII secolo andato in rovina nel 1633 e ricostruito dal 1900 al 1908 dal Kaiser Guglielmo II, con un restauro piuttosto libero e vista sulla pianura del Reno.
Da sistemare prima di partire
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Sapori e abitudini locali
🍽️ Da assaggiare
- Baguette: il pane di tutti i giorni, comprato fresco in boulangerie. Chiedi una "tradition", fatta solo con farina, acqua, sale e lievito.
- Croissant e pain au chocolat: le paste della colazione, migliori al mattino, ancora tiepide.
- Il formaggio: arriva dopo il secondo e prima del dolce, dal Comté al Camembert.
- Steak frites: il classico del bistrot. Ordinala "saignant" se la vuoi al sangue, "à point" se la vuoi media.
- Galettes e crêpes: crespelle salate di grano saraceno della Bretagna, farcite con prosciutto, uovo e formaggio, poi quelle dolci per finire.
- Il vino della casa: a pranzo si ordina in caraffa o nel "pichet", e spesso conviene più di una bottiglia.
⚠️ Meglio evitare
- Di' "bonjour" quando entri in un negozio, in una panetteria o in un caffè, e "au revoir" quando esci. Saltare il saluto passa per maleducazione.
- Si pranza più o meno da mezzogiorno alle 14 e si cena dalle 19.30 circa. Nel mezzo, quasi tutte le cucine dei ristoranti sono chiuse.
- La domenica la maggior parte dei negozi è chiusa, e in molte cittadine si chiude anche il lunedì. Panetterie e mercati aprono la domenica mattina.
- Non pagare l'acqua in bottiglia al tavolo: chiedi "une carafe d'eau", l'acqua del rubinetto servita gratis con il pasto.
- Attorno ai grandi monumenti di Parigi tira dritto davanti a chi ti propone una petizione o un braccialetto dell'amicizia: servono a distrarti mentre qualcun altro ti sfila il portafoglio.
Parole utili
Italiano ↔ Francese
| Italiano | Francese |
|---|---|
| Buongiorno | Bonjour |
| Grazie | Merci |
| Per favore | S'il vous plaît |
| Sì | Oui |
| No | Non |
| Mi scusi | Excusez-moi |
| Arrivederci | Au revoir |
| Parla inglese? | Parlez-vous anglais ? |
| Non capisco | Je ne comprends pas |
| Quanto costa? | Combien ça coûte ? |
| Dov'è il bagno? | Où sont les toilettes ? |
| Il conto, per favore | L'addition, s'il vous plaît |
| Aiuto! | Au secours ! |
| Salute! | Santé ! |
La pagina pratica
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Checklist della valigia
Buon viaggio.
Guida realizzata su offwegooo.com · Foto via Pexels · Informazioni indicative, verificale prima di partire.