🇭🇷 🍷

Istrië

Istrië, een schiereiland van 3.500 km² in de noordelijke Adriatische Zee, rijgt een Romeins amfitheater in Pula, heuveldorpen in het binnenland en een kust vol baaien met dennen aaneen. In het bos van Motovun worden witte truffels gezocht en hier worden bekroonde olijfoliën geperst.

🗺️Istrië: de reisroute dag voor dagMet kaart, activiteiten en hotels in drie prijsklassen. Gratis en aan te passen aan jouw reisdata.Bekijk de reisroute →

Wanneer ga je naar Istrië?

Beste reistijd: Mei tot juni en september tot oktober

In één oogopslag

Beste reistijdMei tot juni en september tot oktober
Budget per dag€ 75-130 per dag
TaalKroatisch

Waarom naar Istrië?

Istrië beslaat 3.500 vierkante kilometer en verandert binnen een halfuur rijden volledig van gezicht. De westkust rijgt Venetiaanse stadjes van lichte steen aaneen, met Rovinj voorop, met klokkentorens naar het voorbeeld van San Marco en gevels die in het water duiken. Het binnenland lijkt dan weer op Toscane: heuvels vol wijnranken, dorpen op losse heuveltoppen, nevel in de dalen bij zonsopgang. Het zuiden heeft Pula, een Romeinse stad en Oostenrijks-Hongaarse marinehaven, met zijn intacte amfitheater.

Het schiereiland is keer op keer van eigenaar gewisseld: Rome, vijf eeuwen Venetië, Oostenrijk, Italië tussen 1920 en 1947, en daarna Joegoslavië. Italiaans is in meerdere gemeenten nog altijd een officiële taal naast het Kroatisch, borden zijn tweetalig en achternamen wisselen van straat tot straat. De uittocht van een groot deel van de Italiaanstalige bevolking na 1945 liet hele dorpen in het binnenland leeg achter, waardoor ze vanaf de jaren zestig door kunstenaars opnieuw konden worden bewoond.

Het is ook de gastronomische regio van Kroatië. Het bos van Motovun levert van oktober tot januari witte truffels, dezelfde soort als in Alba, en een groot deel van het jaar zwarte truffels. Istrische olijfoliën staan regelmatig bovenaan in internationale ranglijsten, en de lokale druiven, malvazija voor wit en teran voor rood, proef je bij tientallen familiedomeinen die open zijn voor publiek, vaak zonder reservering.

Kaart: wat ligt waar in Istrië?

De kaart toont de 6 plekken uit deze gids, zodat je de afstanden kunt inschatten en je route kunt plannen.

  1. Rovinj
  2. Pula
  3. Poreč
  4. Motovun
  5. Grožnjan
  6. Kaap Kamenjak

Wat kost een reis naar Istrië?

Istrië is iets goedkoper dan Zuid-Dalmatië, behalve in Rovinj in juli en augustus, wanneer de prijzen die van Dubrovnik evenaren. De auto is een zware post, moeilijk te vermijden als je de regio wilt verkennen. De dorpen, de stadjes en de meeste stranden kosten daarentegen niets, en proeverijen blijven goedkoop.

ReisstijlPer dagWat is inbegrepen
Backpacker€ 55-85 per dagCamping of privékamer, markt en konoba, een gedeelde auto, gratis dorpen en stranden
Comfort€ 120-180 per dagAppartement of agritoerismeboerderij, huurauto, het amfitheater en de Brijuni-eilanden, proeverijen van olijfolie en wijn
Premium€ 350+ per dagVijfsterrenhotel aan zee in Rovinj, privétruffeljacht, restaurants met een Michelinster, boot voor een dag

Kroatië heeft op 1 januari 2023 de euro ingevoerd en de kuna is geen wettig betaalmiddel meer. Kaarten worden overal aan de kust geaccepteerd, ook bij tolpoorten en campings. Houd contant geld bij de hand voor markten, boerderijen die olie en kaas verkopen en sommige agritoerismeboerderijen in het binnenland. Geldautomaten zijn er volop in de kuststadjes, minder in de heuveldorpen.

Hoe veilig is een reis naar Istrië?

Istrië is een rustige regio waar diefstal zeldzaam is en zich in de zomer beperkt tot stranden en parkeerplaatsen langs de weg. De echte aandachtspunten zijn praktisch. Aan de kust ga je bijna overal het water in vanaf platte rotsen vol zee-egels: waterschoenen voorkomen de meeste verwondingen, en van de kliffen van Kamenjak springen leidt elk jaar tot ongelukken bij mensen die de diepte eronder niet kennen. Op de weg zijn de secundaire routes in het binnenland smal, onverlicht en in gebruik door tractoren, en de bora kan in de winter heel hard waaien op de hoogten. Truffels zoeken is tot slot gereglementeerd: vrij zoeken zonder vergunning is verboden, en uitstapjes worden geleid door zoekers met vergunning. Het Europese alarmnummer 112 werkt overal.

Bezienswaardigheden en activiteiten in Istrië

  • Oude stad van Rovinj
  • Amfitheater van Pula
  • Euphrasiusbasiliek in Poreč
  • Motovun en het dal van de Mirna
  • Grožnjan
  • Kaap Kamenjak
  • Brijuni-eilanden
  • Hum en de Glagolitische Laan

Rovinj

Rovinj
Rovinj · Ramon Karolan / Pexels

De oude stad, een voormalig eiland dat in 1763 met het vasteland werd verbonden, vormt een schiereiland van dicht opeengepakte huizen waar de steegjes in een spiraal omhoog lopen naar de kerk van de Heilige Euphemia. De klokkentoren van 60 meter is een kopie van die van San Marco en wordt bekroond door een beeld van de heilige dat als windwijzer dient. Aan de westkant zakken Venetiaanse gevels recht het water in, met boten aangemeerd voor de deur. Het steegje Grisia is ingenomen door ateliers van schilders. In het zuiden kun je in het bos van Zlatni Rt, op een kwartier lopen, zwemmen vanaf platte rotsen.

Pula en zijn amfitheater

Pula en zijn amfitheater
Pula en zijn amfitheater · Gutjahr Aleksandr / Pexels

De arena van Pula, in de 1e eeuw onder Vespasianus gebouwd, is het zesde grootste Romeinse amfitheater ter wereld en een van de weinige waarvan de buitenmuur nog op drie niveaus overeind staat, 32 meter hoog. Er pasten drieëntwintigduizend toeschouwers in en nu dient het als concertlocatie en openluchtbioscoop. De stad heeft ook de Boog van de Sergii, de Tempel van Augustus op het forum en een schuiltunnel die tijdens de Eerste Wereldoorlog onder de heuvel werd gegraven.

Poreč en de Euphrasiusbasiliek

Poreč en de Euphrasiusbasiliek
Poreč en de Euphrasiusbasiliek · Evi Fernengel / Pexels

Poreč heeft het rasterplan van de Romeinse kolonie bewaard, met cardo en decumanus nog altijd in gebruik. Aan het eind staat de Euphrasiusbasiliek uit de 6e eeuw, waarvan de apsis Byzantijnse mozaïeken op gouden ondergrond heeft waarin de Maagd troont tussen engelen en Istrische heiligen. Het complex omvat een atrium, een achthoekige doopkapel en mozaïekvloeren uit de 4e eeuw, en staat sinds 1997 op de Werelderfgoedlijst. Je kunt de klokkentoren beklimmen voor een uitzicht over de kust tot aan de eilanden van Sveti Nikola.

Motovun en het dal van de Mirna

Motovun en het dal van de Mirna
Motovun en het dal van de Mirna · Ivan Dražić / Pexels

Een versterkt dorp op 277 meter op een losse heuveltop, omringd door Venetiaanse wallen waarover je in twintig minuten rondloopt met een uitzicht van 360 graden. Beneden beslaat het bos van Motovun zo'n tien vierkante kilometer eikenbos in de uiterwaarden en levert het van oktober tot januari witte truffels, waaronder een exemplaar van 1,31 kilo dat in 1999 werd gevonden. Het dal van de Mirna, een lappendeken van wijnranken en olijfbomen, verdwijnt vroeg in de ochtend onder de nevel, waardoor het dorp lijkt te zweven.

Grožnjan, Oprtalj en de heuveldorpen

Grožnjan, Oprtalj en de heuveldorpen
Grožnjan, Oprtalj en de heuveldorpen · Arne Müseler / CC BY-SA 3.0 de (Wikimedia Commons)

Het noordelijke binnenland rijgt stenen stadjes aaneen die na 1945 bijna leegliepen en vanaf de jaren zestig weer tot leven kwamen. Grožnjan ving kunstenaars op in ruil voor het restaureren van de huizen en heeft zo'n dertig galeries op minder dan tweehonderd inwoners, met in de zomer een muziekacademie. Oprtalj, Završje en Buje maken het geheel af. De Parenzana, een voormalige spoorlijn die een groene route is geworden, verbindt ze over meer dan honderd kilometer tot aan de Sloveense grens, met zachte hellingen en grind.

Kaap Kamenjak en de Brijuni-eilanden

Kaap Kamenjak en de Brijuni-eilanden
Kaap Kamenjak en de Brijuni-eilanden · Gutjahr Aleksandr / Pexels

In het zuiden strekt het reservaat Kamenjak zich uit over tien kilometer maquis en dertig kilometer grillige kust, zonder bebouwing en zonder schaduw, met baaien waar mensen van de rotsen springen en dinosaurussporen op sommige platen. Ten noorden van Pula vormen de veertien Brijuni-eilanden een nationaal park. Tito had er zijn zomerresidentie en ontving er meer dan honderd staatshoofden, met als erfenis een safaripark vol cadeaus van zijn gasten, een Romeinse villa en een Byzantijnse basiliek.

Hoeveel dagen, en welke reisroute?

Vier dagen dekken de westkust, Pula en twee dorpen in het binnenland. Met een week voeg je de Brijuni-eilanden, Kamenjak, de Parenzana per fiets en twee of drie wijndomeinen toe zonder elke dag te rijden. Tien dagen passen bij wie Istrië wil combineren met Triëst, Slovenië of de Golf van Kvarner.

Istrië in vier dagen

Dag 1: Rovinj, de steegjes van Grisia, de klokkentoren van de Heilige Euphemia en zwemmen in het bos van Zlatni Rt. Dag 2: Pula, het amfitheater bij opening, het forum, de Boog van de Sergii, en 's middags Kaap Kamenjak voor de baaien. Dag 3: het noordelijke binnenland, Motovun in de ochtend, een truffellunch, Grožnjan aan het eind van de dag. Dag 4: Poreč en de Euphrasiusbasiliek, dan terug via het Limfjord en zijn oesterbanken.

Een week kust en heuvels

Drie nachten in Rovinj voor de kust, Pula, Kamenjak en een dag op de Brijuni-eilanden vanuit Fažana. Dan drie nachten in het binnenland, in Motovun of Grožnjan, voor het dal van de Mirna, Hum en de Glagolitische Laan, twee malvazija-domeinen en een olijfoliemolen. De Parenzana per fiets neemt een halve dag in beslag tussen Grožnjan en Livade. Voeg in de herfst een truffeljacht met hond toe, de dag ervoor geboekt.

Istrië, Triëst en Slovenië (10 dagen)

Vier dagen in Kroatisch Istrië, dan verder door Sloveens Istrië, Piran en de zoutpannen van Sečovlje, voor twee nachten. Daarna volgen Triëst en het Karstplateau, met de grot van Postojna en het kasteel van Predjama op een uur. Je kunt terugkeren via Ljubljana of het meer van Bled. De grenzen steek je over zonder systematische controles, want Slovenië hoort sinds 2007 bij het Schengengebied en Kroatië sinds 2023.

Erheen en ter plaatse

De luchthaven van Pula heeft seizoensvluchten, vooral van mei tot september. Buiten het seizoen moet je via Zagreb, op drie uur rijden, Venetië, op twee en een half uur, of Triëst, op anderhalf uur van de noordgrens van het schiereiland.

Een auto is de enige echt praktische manier om de regio te verkennen, voor € 40 tot € 70 per dag. De snelweg Ipsilon doorkruist het schiereiland van noord naar zuid met tol, maar de secundaire wegen naar het binnenland zijn smal, bochtig en traag: reken altijd op meer tijd dan de routeplanner aangeeft.

Bussen verbinden Pula, Rovinj, Poreč en Umag meerdere keren per dag voor € 5 tot € 12 per rit, en Zagreb in vier tot vijf uur. De heuveldorpen in het binnenland worden echter maar één of twee keer per dag bediend, vaak 's ochtends en 's avonds, waardoor een dagtocht zonder auto onmogelijk is.

De Parenzana, een voormalige Oostenrijks-Hongaarse spoorlijn die een groene route is geworden, loopt over meer dan honderd kilometer tussen Triëst en Poreč, over grind en met zachte hellingen. Fietsverhuurders in Grožnjan, Motovun en Buje verhuren e-bikes voor € 25 tot € 35 per dag.

Waar overnacht je in Istrië?

Campings zijn hier een instituut: de Istrische kust heeft er tientallen, vaak uitgestrekt en beschaduwd door dennen, met rechtstreekse toegang tot de zee, van € 25 tot € 45 per plek afhankelijk van het seizoen. Meerdere bieden ook ingerichte stacaravans aan, een goede optie voor gezinnen van mei tot september.

Appartementen en kamers bij particulieren blijven aan de kust de gangbaarste optie, tussen € 60 en € 110 per nacht buiten augustus. In het binnenland verblijf je in gerestaureerde oude stenen huizen, vaak met zwembad en keuken, voor vergelijkbare prijzen en met veel meer ruimte.

De agritoerismeboerderijen in het binnenland combineren kamers, huisgemaakte maaltijden en soms productie van olijfolie of wijn, voor zo'n € 80 tot € 150 per nacht. Ze zijn de beste manier om de regio te leren kennen, met maaltijden op de boerderij en producenten die graag over hun werk vertellen.

Rovinj heeft de meeste tophotels van Kroatië, met meerdere vijfsterrenhotels aan zee en prijzen van € 250 tot € 600 per nacht in de zomer. Vijftien kilometer landinwaarts verblijven halveert de rekening of haalt er twee derde af, ten koste van tien minuten rijden naar de kust.

Wat eet je in Istrië?

Witte truffels worden van oktober tot januari geoogst in het bos van Motovun, zwarte een groot deel van het jaar. Ze worden geraspt over fuži, opgerolde Istrische pasta, of over een omelet, voor € 25 tot € 45 per gerecht afhankelijk van het seizoen. Winkels verkopen ook truffelpasta's en truffeloliën, van zeer wisselende kwaliteit.

Istrische olijfolie behoort regelmatig tot de best beoordeelde ter wereld. De variëteiten buža, istarska bjelica en črnica geven groene, peperige oliën. Een bezoek aan een molen met proeverij kost € 10 tot € 20, en een fles van 500 milliliter van een goede producent kost zo'n € 20 tot € 30.

Bij de wijn voeren malvazija istarska, een droge, zilte witte, en teran, een tanninerijke, frisse rode, de boventoon. Zo'n zestig familiedomeinen ontvangen bezoekers zonder plichtplegingen, vaak zonder reservering, met proeverijen voor € 10 tot € 25. De wijnroute rond Buje en Vižinada heeft de grootste concentratie.

Aan de kust eet je gegrilde vis per gewicht, schelpdieren uit het Limfjord en inktvis met aardappelen. In het binnenland wordt de keuken bergachtig: aan de wind gedroogde Istrische ham, maneštra-soep met bonen en maïs, wild in de herfst. Reken op € 15 tot € 30 per gerecht afhankelijk van de kaart.

Inreisvoorwaarden

Schengengebied: Nederlanders en Belgen reizen met een geldige identiteitskaart of paspoort, zonder visum of andere formaliteiten.

De regels veranderen: bekijk voor vertrek het reisadvies van het ministerie van Buitenlandse Zaken (of van het ministerie in jouw eigen land).

Veelgestelde vragen over een reis naar Istrië

Wanneer is het truffelseizoen in Istrië?

Witte truffels uit het bos van Motovun worden van oktober tot januari verzameld, met een piek in november. Het is dezelfde soort als in Alba, en de prijzen volgen de internationale markt. De zwarte zomertruffel vind je van mei tot september en is veel goedkoper. Uitstapjes met een hond en een zoeker met vergunning boek je de dag ervoor en duren één tot twee uur.

Moet je in Istrië een auto huren?

In de praktijk wel. Bussen verbinden Pula, Rovinj en Poreč redelijk goed, maar de heuveldorpen in het binnenland worden maar één of twee keer per dag bediend, vaak op schooltijden. Een auto kost € 40 tot € 70 per dag en laat je het schiereiland in anderhalf uur doorkruisen. Een e-bike dekt de Parenzana voor wie in het noorden verblijft.

Hoeveel dagen moet je ervoor uittrekken?

Vier dagen zijn genoeg voor Rovinj, Pula, één of twee heuveldorpen en Poreč. Met een week voeg je de Brijuni-eilanden, Kaap Kamenjak, de Parenzana per fiets en meerdere wijndomeinen toe zonder elke dag te rijden. Daarnaast laat Istrië zich makkelijk combineren met Triëst, de Sloveense kust of de Golf van Kvarner.

Wat is de beste reistijd?

Mei, juni en september bieden warme dagen, zeewater tussen 20 en 25 °C en redelijke drukte. Oktober opent het seizoen van de witte truffel en geeft het binnenland zijn mooiste kleuren, met begin van de maand nog zwemwater. Juli en augustus zijn heet en overvol aan de kust, met verdubbelde prijzen.

Spreken ze Italiaans in Istrië?

Ja, Italiaans is een officiële taal naast het Kroatisch in meerdere gemeenten aan de westkust en in het noordelijke binnenland, met tweetalige borden en Italiaanstalige scholen. Het schiereiland hoorde vijf eeuwen bij Venetië en daarna van 1920 tot 1947 bij Italië. Kroatisch blijft de hoofdtaal, en in het toerisme wordt veel Engels gesproken.

Vergelijkbare bestemmingen