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Évian und das Chablais

Évian liegt Lausanne gegenüber, 35 Minuten per Schiff entfernt. Sie trinken das Wasser der Quelle Cachat, fahren mit der Standseilbahn hinauf zu den alten Grandhotels, dann übernimmt das Chablais: die Mauern von Yvoire, das Château de Ripaille, die Schlucht Pont du Diable und die Dent d'Oche, die von Bernex aus über dem See thront.

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Wann nach Évian und ins Chablais reisen?

Beste Reisezeit: Mai bis September

  1. Jan6°
  2. Feb8°
  3. Mär12°
  4. Apr16°
  5. Mai20°
  6. Jun25°
  7. Jul28°
  8. Aug26°
  9. Sep22°
  10. Okt16°
  11. Nov10°
  12. Dez7°

EmpfohlenAkzeptabelNicht empfohlen· Temperatur am Nachmittag

Auf einen Blick

Beste ReisezeitMai bis September
Budget pro Tag90-160 € pro Tag
SpracheFranzösisch

Warum nach Évian und ins Chablais reisen?

Évian hat ein Doppelgesicht, das Sie an einem einzigen Tag erfassen. Auf der Seeseite ist es ein Kurort der Belle Époque mit prächtigen Hotelfassaden, einem Casino, der Buvette Cachat und einem Schiff, das werktags rund fünfzehnmal am Tag in die Schweiz ablegt. Auf der Bergseite bringt Sie eine zwanzigminütige Autofahrt hinauf zu den Almen des Pays de Gavot, nach Bernex oder Thollon, unter Gipfel, die 2.000 Meter überragen und ihren Schnee bis in den Frühling behalten.

Das Chablais, das sich von Yvoire bis zu den Tälern von Abondance und Morzine erstreckt, vervollständigt das Bild ohne lange Fahrten. Das Château de Ripaille und die Altstadt von Thonon liegen eine Viertelstunde entfernt, Yvoire eine halbe Stunde, und die Schlucht Pont du Diable liegt an der Straße in die Alpen. Die Gegend gehört seit 2012 zu einem UNESCO-Global-Geopark, und warum, zeigen die Findlinge, Kalkfelsen und Gletscherablagerungen, die die Landschaft geformt haben.

Es passt zu Paaren, die Uferspaziergänge und Abendessen auf der Terrasse lieben, während die Sonne über dem Waadtländer Ufer untergeht, zu Familien, die Baden, leichte Wanderungen und kurze Besichtigungen verbinden möchten, und zu Wanderern, die einen echten Gipfel wollen, ohne den See je aus den Augen zu verlieren. Im Winter bieten die kleinen Stationen Bernex und Thollon-les-Mémises unkompliziertes Skifahren mit dem Genfer See als Kulisse.

Karte: Was liegt wo in Évian und im Chablais?

Die Karte zeigt die 6 Orte dieses Reiseführers, damit Sie sich die Entfernungen vorstellen und Ihre Route planen können.

  1. Source Cachat
  2. Schiff nach Lausanne
  3. Yvoire
  4. Château de Ripaille
  5. Schlucht Pont du Diable
  6. Dent d'Oche

Was kostet eine Reise nach Évian und ins Chablais?

ReisestilPro TagWas es abdeckt
Backpacker60-90 €/TagZwei-Sterne-Hotel oder Gästezimmer in den Bergen, Picknick am See, der Cachat-Brunnen, Standseilbahn, Yvoire und kostenlose Wanderungen, eine kostenpflichtige Besichtigung pro Tag.
Komfort110-170 €/TagDrei-Sterne-Hotel mit Seeblick, ein Restaurantbesuch pro Tag, Überfahrt nach Lausanne, Ripaille, Garten der fünf Sinne und Schlucht Pont du Diable.
Premiumab 280 €/TagGrandhotel oder Boutique-Hotel mit Spa, Gourmetküche, eine Rundfahrt auf einem Belle-Époque-Dampfer und ein Abendessen in Lausanne; die Nähe zur Schweiz treibt die Rechnung schnell in die Höhe.

Auf der französischen Seite brauchen Sie nur Euro. In Lausanne sind Schweizer Franken die Alltagswährung, Karten werden aber fast überall akzeptiert; nehmen Sie eine Karte ohne Gebühren für Währungsumrechnung mit.

Wie sicher ist eine Reise nach Évian und ins Chablais?

Der Genfer See ist groß und launisch: Der Wind kann binnen Minuten Wellen aufpeitschen, paddeln Sie also nicht weit mit Board oder Kajak hinaus, wenn sich über dem Jura Wolken sammeln, und baden Sie an bewachten Stränden, wo das Wasser selbst im August kühl bleibt. In den Bergen ziehen Gewitter oft am Nachmittag auf; brechen Sie früh zur Dent d'Oche auf, deren gesicherte Passage bei Regen rutschig wird und für Menschen mit Höhenangst ungeeignet ist. Nehmen Sie für die Schweiz einen Ausweis mit, die Preise sind dort deutlich höher, und eine Bankkarte ohne Auslandseinsatzgebühren. Zecken gibt es in den Wiesen und Wäldern des Chablais vom Frühling bis zum Herbst. Im Winter rüsten Sie Ihr Auto für die Straßen nach Bernex und Thollon aus.

Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in Évian und im Chablais

  • Source Cachat und Buvette Cachat
  • Standseilbahn von Évian
  • Schiffsüberfahrt nach Lausanne
  • Yvoire
  • Garten der fünf Sinne
  • Château de Ripaille
  • Schlucht Pont du Diable
  • Dent d'Oche

Source Cachat und Buvette Cachat

Évians Geschichte beginnt mit einer Anekdote. 1789 trank Graf Jean-Charles de Laizer regelmäßig vom Wasser der Quelle Sainte-Catherine und behauptete, es habe ihn von seinem Nierengrieß geheilt. Die Neugierigen strömten herbei, und der Besitzer, ein Monsieur Cachat, begann es zu verkaufen. 1824 eröffneten Bäder, und die Quelle erhielt seinen Namen; 1826 genehmigte das Haus Savoyen die Abfüllung in Steingutkrüge, und die Évian-Wassergesellschaft wurde französisch, als Savoyen 1860 angegliedert wurde. Die Buvette Cachat, 1903 bis 1905 vom Architekten Albert Hébrard an der Stelle des alten Hôtel des Bains erbaut, ist eines der schönsten erhaltenen Zeugnisse jener Zeit: ein Betongerüst unter geschwungenem Holz, Glasfenster, fein wie Spitze, und ein Brunnen mit einer Skulptur von Louis-Charles Beylard, der Apotheose der Quelle Cachat. Seit 1986 als historisches Monument geschützt und seit den 1970er-Jahren für die Öffentlichkeit geschlossen, wurde sie von der Stadt in einem 2019 begonnenen, vom Loto du Patrimoine unterstützten Projekt restauriert und im Juni 2026 wiedereröffnet. Die Abfüllung zog ab 1965 in das Werk Amphion in Publier um, wohin das Wasser per Rohrleitung gelangt.

Schiffsüberfahrt nach Lausanne

Die Linie N1 der CGN, der Schifffahrtsgesellschaft des Genfer Sees, ist eine der wenigen Seeüberfahrten Europas, die als alltägliches Verkehrsmittel funktioniert. Vom frühen Morgen bis zum Abend verbinden Schiffe Évian in 35 Minuten mit Lausanne-Ouchy, voll mit Grenzgängern, die im Kanton Waadt arbeiten. Für Reisende ist es die einfachste Art, den See in seiner ganzen Weite zu erleben: Beim Ablegen weicht Évians Uferfront mit ihren am Hang gestaffelten Hotels zurück, dann rückt das Schweizer Ufer ins Bild, mit dem Turm der Kathedrale von Lausanne über der Stadt und rechts den Terrassenweinbergen des Lavaux, die bis ans Wasser reichen. 2026 kostet eine Hin- und Rückfahrt für Erwachsene 44 CHF in der zweiten und 62,50 CHF in der ersten Klasse, mit Selbstkontrolle: Sie kaufen und entwerten Ihr Ticket vor dem Einsteigen. Auf anderen Strecken betreibt die CGN zudem eine Flotte von Belle-Époque-Raddampfern, im Sommer der Stolz des Sees; prüfen Sie deren Fahrpläne, wenn Sie eine Überfahrt mit einer Rundfahrt verbinden möchten.

Yvoire

Yvoire verdankt seine heutige Gestalt einer strategischen Entscheidung: 1306 erwarb Graf Amadeus V. von Savoyen dieses Vorgebirge, das die Passage zwischen dem kleinen See auf der Genfer Seite und dem großen See beherrscht, und ließ es umgestalten, neu bauen und befestigen. Große Arbeiten folgten 1307-1308 und erneut 1325-1326. Die beiden 1318 in die Mauern gebrochenen Tore, der Nernier-Turm im Westen und der Rovorée-Turm im Osten, stehen noch. Die Burg in Privatbesitz bewundern Sie vom Hafen und von den Gärten aus. Das Dorf mit 1.000 Einwohnern lebt heute vom Tourismus, bewahrt aber etwas von seinem alten Fischerleben, mit einem kleinen Hafen am Fuß der Mauern. Es gehört seit 1982 zu den Plus Beaux Villages de France und wird seit 1959 im Wettbewerb Villes et Villages Fleuris ausgezeichnet: Heute trägt es vier Blumen und hat mehrere nationale Preise gewonnen. Ohne Gedränge erleben Sie es im Mai oder September, an einem Werktag, oder mit einer Übernachtung: Abends, wenn das letzte Schiff abgelegt hat, werden die Gassen still, und die Sonne geht jenseits des Wassers über dem Jura unter.

Château de Ripaille

Ripaille begann Mitte des 14. Jahrhunderts als hölzernes Jagdhaus auf Steinfundamenten inmitten eines Wildreservats. Bonne de Bourbon erweiterte es zwischen 1371 und 1388, Amadeus VII. starb dort 1391, und sein Sohn Amadeus VIII., der erste Herzog von Savoyen, holte 1410 Augustinermönche dorthin, bevor er sich 1434 mit einigen Gefährten selbst dorthin zurückzog und den Mauritiusorden gründete. Die Berner fielen 1536 ins Chablais ein und beendeten das Klosterleben; 1624 übernahmen die Kartäuser und blieben bis zur Revolution. Ende des 19. Jahrhunderts restaurierte der Textilindustrielle Frédéric Engel-Gros das Schloss, gab dem Äußeren einen Neorenaissance-Stil und vertraute die Innenräume Jugendstil-Kunsthandwerkern an; sein Sohn André legte 1930 das Arboretum an. Seit 1976 kümmert sich eine Stiftung um den Ort. Zu besichtigen sind der Amadeus-Saal mit Objekten aus dem 14. und 15. Jahrhundert, ein Rundgang um 1900 mit nachgestalteter Küche und Boudoir, die Terrasse und die Gräben. Auf den 22 Hektar Reben wächst ein weißer Chasselas, und im Wald steht ein 1997 eingeweihtes Denkmal für die Gerechten unter den Völkern.

Schlucht Pont du Diable

Die Schlucht ist ein Karstabschnitt, den die Dranse de Morzine durchschneidet. Während der letzten Eiszeit grub das unter dem Gletscher fließende Wasser unterirdische Gänge in den Kalkstein des Oberjura; deren Decke stürzte später ein und öffnete einen Canyon, und zwischen den Wänden verkeilte Moränenblöcke bildeten die natürliche Brücke, die dem Ort seinen Namen gibt. Die Wände tragen die Spuren aufeinanderfolgender Erosionsphasen, mit Strudeltöpfen, die von kreisenden Kieseln ausgeschliffen wurden und deren tiefste noch aktiv sind. Ein Zimmermann, Jean Bochaton, öffnete die Schlucht 1893 für Besucher; der Ort wurde am 18. Mai 1908 unter Schutz gestellt und gehört seit 2012 zum UNESCO-Geopark Chablais. Die Stege wurden im ersten Halbjahr 2020 komplett neu gebaut und um den Pas du Diable erweitert, eine Glasplattform. Der Besuch dauert eine Dreiviertelstunde mit 110 Metern Ab- und Aufstieg und findet bei jedem Wetter statt: Bei Regen rinnt Wasser über die Wände, und der Wildbach tost lauter.

Dent d'Oche

Die Dent d'Oche erhebt sich mit 2.221 Metern an der Grenze zwischen Bernex und Novel, nahe der Schweizer Grenze, und ist der nördlichste Gipfel Frankreichs über 2.000 Metern. Ihr Name soll von einem alten Wort für eine Kerbe stammen, ein Hinweis auf den Col de Planchamp, der sie vom Château d'Oche trennt. Vom Genfer See aus zeigt sie eine senkrechte, 350 Meter hohe Nordwand, erstmals am 6. Juni 1925 von François Jacquier und den Brüdern Ravanel durchstiegen; ihre sanftere Südseite gehört den Wanderern. Vom Parkplatz La Fétiuère auf etwa 1.210 Metern steigt der Weg durch den Wald zu den Chalets d'Oche, wo Hirten ihren Käse verkaufen. Dann erreicht er die Hütte des Club Alpin Français, 1913 gebaut und 1914 eröffnet, etwa hundert Meter unter dem Gipfel, an einer Stelle, die so gewählt wurde, dass man sie vom Seeufer aus sieht. Die letzten, mit Ketten gesicherten Felspassagen verlangen Trittsicherheit. Vom Gipfel reicht das Panorama im Norden über den Genfer See und das Schweizer Mittelland, im Osten über die Berner und Walliser Alpen und im Süden über die Gipfel des Chablais und den Mont Blanc.

Wie viele Tage, und welche Reiseroute?

Drei Tage reichen für Évian, Yvoire, Ripaille und eine Überfahrt nach Lausanne. Planen Sie fünf Tage bis eine Woche ein, um die Schlucht Pont du Diable, die Dent d'Oche und einen Tag auf den Almen des Pays de Gavot oder im Tal von Abondance hinzuzufügen.

Wochenende (2 Tage)

Tag 1: vormittags Évian, Quelle und Buvette Cachat, eine Fahrt mit der Standseilbahn, Mittagessen an der Uferpromenade, nachmittags mit dem Schiff nach Lausanne und zum Sonnenuntergang zurück. Tag 2: Yvoire früh am Morgen, der Garten der fünf Sinne zur Öffnung, Mittagessen am Wasser, am späten Nachmittag das Château de Ripaille in Thonon.

4-5 Tage

Tag 1: Évian, die Buvette Cachat, die Standseilbahn und ein Bummel an der Uferpromenade. Tag 2: ein Tag in Lausanne per Schiff. Tag 3: Yvoire und der Garten der fünf Sinne, Rückweg über Thonon und Ripaille. Tag 4: vormittags die Schlucht Pont du Diable, dann die Straße nach Morzine oder ins Tal von Abondance. Tag 5: die Dent d'Oche ab Bernex für trainierte Wanderer oder als kürzere Variante eine Runde um den Lac de la Case und die Chalets d'Oche.

eine Woche

Tag 1 bis 3: Évian, Lausanne und Yvoire wie oben. Tag 4: Ripaille und die Altstadt von Thonon. Tag 5: die Schlucht Pont du Diable und das Tal von Abondance mit seiner Abtei. Tag 6: die Dent d'Oche ab La Fétiuère. Tag 7: ein ruhiger Tag am See, Baden in Amphion oder eine Rundfahrt auf einem der Belle-Époque-Dampfer der CGN.

Anreise und unterwegs

Am schnellsten geht es ab Paris mit dem TGV nach Genève-Cornavin, dann mit dem Léman Express, der Thonon und Évian bedient; insgesamt rund 4 Std. 30. Évian ist die Endstation des Léman Express, der über Thonon fährt. Mit dem Auto ist Paris über die Autobahn gut 6 Stunden entfernt.

Vor Ort lässt sich die Stadt bequem zu Fuß und mit der Standseilbahn erkunden. Für Yvoire, Ripaille, Bernex und die Schlucht Pont du Diable ist das Auto am flexibelsten; Busse verbinden Thonon mit Morzine und fahren an der Schlucht vorbei.

Für Lausanne vergessen Sie das Auto: Das Schiff der CGN braucht 35 Minuten und setzt Sie in Ouchy ab, das per Metro mit dem Zentrum verbunden ist.

Wo übernachten in Évian und im Chablais?

Budget: Zwei-Sterne-Hotels im Zentrum von Évian und die Kettenhotels von Thonon und Amphion bleiben außerhalb von Juli und August unter 100 € pro Nacht. In den Dörfern des Pays de Gavot, Bernex oder Thollon, sind Gästezimmer und kleine Hotels der Stationen oft günstiger als am See, die Aussicht gibt es gratis dazu.

Komfort: Für 100-180 € finden Sie Drei-Sterne-Hotels mit Seeblick an Évians Uferpromenade oder in Grande Rive sowie einige charmante Adressen in Amphion und Yvoire. Buchen Sie früh für Juli, Konzertwochenenden und Kongresszeiten.

Zum Verwöhnen: Das Anwesen Evian Resort mit dem Hôtel Royal und dem Hôtel Ermitage auf den Höhen bleibt die große Adresse der Stadt, mit Park, Spa und Golfplatz. Einfacher macht schon ein Zimmer mit Balkon über dem See, von dem aus Sie die Lichter von Lausanne am anderen Ufer angehen sehen, den Aufenthalt aus.

Was isst man in Évian und im Chablais?

Der See liefert die Zutaten: Barschfilets nach Müllerin-Art und Felchen aus dem Genfer See, oft mit hausgemachten Pommes frites serviert, stehen rund um den Hafen und in Thonon auf den Karten, zu hohen Preisen, so begehrt ist der heimische Barsch.

Das Chablais ist Käseland: Abondance AOP aus dem Nachbartal, Reblochon und Tommes de Savoie, gekauft in den Fruitières und manchmal direkt auf den Almhütten, etwa bei den Chalets d'Oche. Beim Wein erzeugen das Gut Ripaille und die Hänge von Marin und Crépy leichte Chasselas-Weißweine, die man am besten jung trinkt.

Der Markt von Évian findet dienstag- und freitagvormittags statt. In den Bergen servieren Almrestaurants Tartiflette, Croûte au fromage und Diots, und Bäckereien verkaufen im Sommer Heidelbeertarte.

Einreisebestimmungen

EU und Schengen-Raum: Deutschen, Österreichern und Schweizern genügt der gültige Personalausweis, die Identitätskarte oder der Reisepass, weitere Formalitäten gibt es nicht.

Die Bestimmungen ändern sich: Prüfen Sie vor der Reise die Reise- und Sicherheitshinweise des Auswärtigen Amts (oder Ihres Außenministeriums).

Häufige Fragen zur Reise nach Évian und ins Chablais

Wann ist die beste Reisezeit für Évian?

Mai bis September, um den See, Schiffe mit vollem Fahrplan und geöffnete Sehenswürdigkeiten zu genießen, etwa den Garten der fünf Sinne von April bis Anfang Oktober und die Schlucht Pont du Diable bis Ende September. Juni und September meiden den Andrang von Juli und August. Der Winter ist ruhig, mit Skifahren in Bernex und Thollon.

Kommt man ohne Auto von Évian nach Lausanne?

Ja, und das ist sogar der beste Weg: Die CGN fährt in 35 Minuten hinüber, werktags mit rund fünfzehn Abfahrten am Tag. Eine Hin- und Rückfahrt kostet 2026 in der zweiten Klasse 44 CHF. Nehmen Sie einen Ausweis mit.

Kann man das Wasser der Quelle Cachat kostenlos trinken?

Ja, der Brunnen ist frei zugänglich, und Einheimische füllen dort ihre Flaschen. Es ist Wasser aus der historischen Quelle, die die Stadt berühmt gemacht hat.

Ist die Dent d'Oche für jeden geeignet?

Nein. Der Aufstieg ab La Fétiuère umfasst rund 1.000 Höhenmeter bis zum Gipfel, davon fast 900 bis zur Hütte, dazu mit Ketten gesicherte Felspassagen. Weniger erfahrene Wanderer können an den Chalets d'Oche Halt machen oder den Lac de la Case umrunden, beide für sich schon lohnend.

Wie viele Tage sollte man in Évian und im Chablais verbringen?

Zwei Tage für Évian, Yvoire und eine Überfahrt nach Lausanne, vier oder fünf, um Ripaille, die Schlucht Pont du Diable und eine Wanderung hinzuzufügen, und eine Woche, um auch die Täler von Abondance und Morzine zu erkunden.

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