Ecuador
Ecuador en pocos días
Del Quito colonial a las cascadas de Baños, después hasta las tortugas gigantes de las Galápagos y de vuelta por Guayaquil: el mapa, lo que merece la pena reservar, todo lo que no cuesta nada y dónde dormir según tres presupuestos.
- Día a día
- 1 Quito Días 1-2
- 2 Baños Días 3-4
- 3 Galápagos (Santa Cruz) Días 5-7
- Lo que conviene resolver antes de salir
- Palabras que ayudan
- La página práctica
- Lista para la maleta
Día a día
Quito
Una capital a 2.850 metros, rodeada de volcanes. Su centro colonial fue de los primeros lugares que la UNESCO declaró Patrimonio de la Humanidad, en 1978, y la línea del ecuador pasa justo al norte de la ciudad.
- El casco colonial, con guíaMedio día · desde 15 €Iglesias, claustros y plazas en uno de los centros coloniales mejor conservados de América Latina, con alguien que te descifre los interiores de pan de oro.
- El TelefériQo y la Mitad del MundoMedio día · desde 20 €Un teleférico que sube por las laderas del Pichincha hasta casi 4.000 metros, y después el monumento del ecuador, al norte de la ciudad.
- La plaza de la Independencia
- La calle de La Ronda
- La Basílica del Voto Nacional (por fuera)
- El mercado artesanal
Baños
Un pequeño pueblo balneario al pie del Tungurahua, un volcán activo, y la capital de la aventura en los Andes: cascadas, aguas termales, cañones y el famoso columpio sobre el valle.
- La ruta de las cascadas en biciMedio día · desde 15 €Un recorrido casi siempre cuesta abajo desde Baños a lo largo del cañón del Pastaza, pasando por una sucesión de cascadas hasta el Pailón del Diablo.
- El columpio del fin del mundo (Casa del Árbol)2 h · desde 5 €Un columpio colgado de una casa en un árbol en la cresta que domina Baños, frente al Tungurahua cuando el día está despejado.
- La cascada del Pailón del Diablo
- Las aguas termales
- La vista del volcán Tungurahua
- Los senderos
Galápagos (Santa Cruz)
El archipiélago que ayudó a Darwin a dar forma a la teoría de la evolución, con tortugas gigantes, iguanas marinas y lobos marinos que apenas se inmutan ante la gente. Santa Cruz es la isla central y la base más cómoda para las excursiones en barco de un día.
- Un día en barco a Bartolomé o a las PlazasDía completo · desde 120 €Una jornada en barco hasta una isla más pequeña: la cima volcánica y el Pináculo de Bartolomé, o las iguanas terrestres y la colonia de lobos marinos de Plaza Sur.
- La Estación Científica Charles Darwin y las tortugas gigantesMedio día · desde 25 €El centro de investigación y su programa de cría de tortugas, con la ocasión de ver tortugas gigantes de cerca.
- La playa de Tortuga Bay
- Los lobos marinos
- Las iguanas marinas
- Esnórquel con lobos marinos
Lo que conviene resolver antes de salir
Autobús, y un vuelo · Unos autobuses de largo recorrido cómodos unen las ciudades andinas. Las Galápagos están a unos mil kilómetros de la costa, así que ese tramo se hace en avión desde Quito o Guayaquil.
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Sabores y costumbres
🍽️ Para probar
- Ceviche: la versión ecuatoriana suele ser de camarones en un jugo de cítricos y tomate, con canguil (palomitas) o chifles de plátano al lado.
- Encebollado: una sopa de pescado con albacora, yuca y cebolla encurtida, que se toma por la mañana y que, dicen, cura la resaca.
- Llapingachos: tortitas fritas de papa y queso, a menudo con huevo frito y salsa de maní.
- Hornado: cerdo entero asado que se trincha en los puestos de los mercados andinos.
- Chocolate y fruta: cacao fino cultivado en el país, y jugos de frutas que quizá no hayas visto nunca.
⚠️ Mejor evitar
- Quito está a 2.850 metros: tómate el primer día con calma, bebe agua y modera el alcohol.
- Bebe agua embotellada y elige comida cocinada y servida caliente.
- Las normas del parque de las Galápagos son estrictas: guarda la distancia con los animales, no les des nunca de comer y visita los puntos del parque solo con un guía acreditado.
- Usa taxis oficiales o aplicaciones de transporte en lugar de parar coches en la calle, sobre todo de noche.
Palabras que ayudan
La página práctica
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Lista para la maleta
Buen viaje.
Guía hecha en offwegooo.com · Fotos: Pexels y Wikimedia Commons (Cayambe, CC BY-SA 3.0) · Datos orientativos, compruébalos antes de salir.