Miami
Une ville où l'on parle espagnol dans la rue, café cubain à la main, entre des hôtels art déco pastel posés sur le sable et des entrepôts couverts de fresques. À une heure de route, la ville s'arrête net devant les herbes coupantes des Everglades, où les alligators se chauffent au bord de la route.
Par PierrickLocal Guide ★8 · 14M+ vues sur Google MapsPar PierrickLocal Guide ★8 · 14M+ vues Maps
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Miami · Photo Tamara G.P / Pexels
Que faire à Miami en 5 jours
Jour 1
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Le musée d'art moderne et contemporain de la ville, ouvert en 2013 au bord de la baie dans un bâtiment des architectes suisses Herzog & de Meuron, abrité sous un grand auvent d'où pendent des colonnes de plantes tropicales. Les collections privilégient l'art d'Amérique latine, des Caraïbes et de la diaspora africaine, avec des expositions temporaires qui changent plusieurs fois par an. La terrasse ombragée, avec ses balancelles face à l'eau et aux bateaux de croisière du port, se prête à une pause. Le musée des sciences Frost, avec son aquarium, occupe le bâtiment voisin du même parc.
💡 Le musée ferme le mardi et le mercredi, et reste ouvert jusqu'à 21 h le jeudi. Venez par le Metromover, gratuit, station Museum Park, et prenez un verre au café de la terrasse au coucher du soleil. Tarif : 18 $, environ 15 €, pour un adulte ; 14 $, environ 12 €, de 7 à 18 ans ; gratuit jusqu'à 6 ans.
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La pointe sud de Miami Beach, une île-barrière reliée au continent par des chaussées, concentre le plus grand ensemble d'architecture art déco du pays, environ 800 bâtiments des années 1920 à 1940 inscrits au registre national depuis 1979. Sur Ocean Drive et Collins Avenue, les hôtels aux façades crème, menthe et rose alignent leurs enseignes au néon, leurs hublots et leurs auvents en « sourcils » contre le soleil. Devant, la pelouse de Lummus Park et une plage de sable clair, ponctuée de cabanes de sauveteurs peintes, courent sur 2 km. Le quartier a été sauvé de la démolition dans les années 1970 par une association de défense du patrimoine, toujours active.
💡 La visite à pied officielle part tous les jours à 10 h 30 de l'Art Deco Welcome Center, au 1001 Ocean Drive, et dure environ 2 h. Revenez sur Ocean Drive à la nuit, quand les néons s'allument, mais dînez une rue plus loin : les terrasses du front de mer facturent cher des cocktails servis en verres géants. Tarif : visite guidée 50 $, environ 43 €, pour un adulte, gratuite jusqu'à 12 ans ; promenade et plage gratuites.
Jour 2
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Un ancien quartier d'entrepôts textiles au nord du centre, transformé à partir de 2009, quand le promoteur Tony Goldman a invité des graffeurs du monde entier à peindre les murs de quelques bâtiments vides. Les Wynwood Walls, enclos de fresques géantes renouvelées régulièrement, sont devenues le musée à ciel ouvert le plus fréquenté de la ville. Autour, sur une vingtaine de blocs, presque chaque façade porte une fresque, entre galeries, brasseries artisanales et boutiques. Plus au nord, le Design District aligne les vitrines des maisons de luxe et des œuvres d'art en accès libre.
💡 Venez à l'ouverture, en semaine, pour photographier les murs sans foule, puis marchez dans les rues voisines, où les fresques gratuites valent celles de l'enclos. Évitez les heures chaudes de l'été, il y a peu d'ombre. Tarif : 12 $, environ 10 €, pour un adulte ; gratuit jusqu'à 12 ans ; ouvert tous les jours.
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La villa d'hiver de James Deering, héritier d'une fortune industrielle, bâtie entre 1914 et 1922 sur la baie de Biscayne dans le style d'une demeure italienne de la Renaissance. Une trentaine de pièces meublées d'antiquités européennes, du salon Renaissance à la salle de musique rococo, s'ouvrent autour d'une cour centrale. Dehors, environ 4 hectares de jardins à la française et à l'italienne descendent vers l'eau, avec grotte, labyrinthe de haies et, devant la façade, une barge de pierre sculptée qui sert de brise-lames. La mangrove et la forêt tropicale d'origine bordent encore le domaine.
💡 Le domaine ferme le mardi et ouvre de 9 h 30 à 16 h 30 : arrivez à l'ouverture pour les jardins, avant la chaleur. La station de Metrorail Vizcaya se trouve à une dizaine de minutes à pied, de l'autre côté de l'autoroute. Tarif : 20 à 25 $, environ 17 à 22 €, pour un adulte à partir de 13 ans selon la période ; 10 $, environ 9 €, de 6 à 12 ans ; achat en ligne conseillé.
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Le quartier où se sont installés les exilés cubains à partir de 1959, à l'ouest du centre, le long de la SW 8th Street, que tout le monde appelle Calle Ocho. Au parc Máximo Gómez, surnommé Domino Park, des retraités jouent aux dominos et aux échecs sous une pergola, et les fenêtres des cafés, les ventanitas, servent le cafecito sucré dans de petits gobelets. Le Tower Theater, cinéma de 1926 à la tour art déco, les rouleurs de cigares en vitrine et le boulevard du Mémorial cubain racontent l'histoire de l'exil. Le soir, le Ball & Chain, bar ouvert en 1935, fait danser la salsa sur un patio en plein air.
💡 Commandez au comptoir un cafecito ou un cortadito et une croqueta de jambon, puis remontez Calle Ocho à pied entre la 12e et la 17e avenue, le tronçon le plus vivant. Le restaurant Versailles, plus à l'ouest, sert les classiques cubains depuis 1971. Tarif : promenade gratuite.
Jour 3
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Une ville dans la ville, dessinée dans les années 1920 par le promoteur George Merrick en style méditerranéen : rues ombragées de banians, portes monumentales, toits de tuiles et fontaines. La Venetian Pool, creusée en 1923 dans une ancienne carrière de calcaire corallien, est une piscine publique classée, alimentée par l'eau d'une source souterraine, avec cascades, grottes, ponts vénitiens et palmiers ; ses 3,1 millions de litres sont renouvelés chaque jour. À quelques minutes, l'hôtel Biltmore de 1926 dresse sa tour copiée sur la Giralda de Séville au-dessus d'un parcours de golf.
💡 La piscine ferme le lundi et ouvre du mardi au vendredi de 11 h à 17 h 30, le week-end de 10 h à 16 h 30 ; réservez le billet en ligne, la vente s'arrête quand la jauge est pleine. Les enfants doivent avoir au moins 3 ans et mesurer 97 cm. Tarif : 23 $, environ 20 €, pour un adulte non résident ; 18 $, environ 15 €, de 3 à 12 ans.
Jour 4
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Une île à 15 km au sud-est du centre, reliée par la Rickenbacker Causeway, dont la pointe sud forme le parc d'État Bill Baggs Cape Florida. On y trouve une longue plage de sable clair bordée de palmiers, des sentiers dans la végétation littorale et le phare de Cape Florida, construit en 1825, incendié lors d'une attaque séminole en 1836 et rebâti en 1846 : c'est le plus ancien bâtiment de la région de Miami. Du sommet, la vue porte sur la baie, les tours de Brickell et, au large, les maisons sur pilotis de Stiltsville.
💡 Les visites du phare et de la maison du gardien sont comprises dans l'entrée, du jeudi au lundi à 10 h et 13 h, sans réservation : arrivez un peu avant. Le parc ouvre de 8 h au coucher du soleil et ferme aux nouveaux arrivants quand il est plein, le week-end : venez en semaine. Tarif : 8 $, environ 7 €, par véhicule.
Jour 5
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À une heure à l'ouest de Miami par la Tamiami Trail, l'entrée nord du parc national des Everglades ouvre sur une prairie d'herbes coupantes inondée, le « fleuve d'herbe » qui s'écoule lentement vers la baie de Floride. Une route goudronnée fermée aux voitures fait une boucle de 24 km (15 miles), que l'on parcourt à vélo ou en petit train guidé, au milieu des alligators, des tortues, des hérons, des aigrettes et des anhingas. À mi-parcours, une tour d'observation de 14 mètres domine la plaine à perte de vue. Les hydroglisseurs, interdits ici, partent des bases privées de la même route.
💡 Venez de décembre à avril, à la saison sèche, quand les animaux se regroupent autour des points d'eau et que les moustiques se font rares ; réservez le petit train en haute saison. Le parc n'accepte pas les espèces. Tarif : 35 $, environ 30 €, par véhicule pour 7 jours, plus 100 $, environ 86 €, par visiteur non résident de 16 ans et plus ; petit train guidé de 2 h environ 34 $, environ 29 € ; vélo 27 $, environ 23 €, la journée.
« Réserver » (hôtels) et « via GetYourGuide » (activités) sont des liens d'affiliation (Booking, GetYourGuide). Prix, durées et distances indicatifs.
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Bon à savoir avant de partir
🍽️ À goûter
Burger & barbecue

selon les régions, briskets et ribs.
Bagels et pastrami

version New York.
Tex-Mex, soul food, clam chowder

très régional.
Pancakes & brunch du week-end.

Donuts, cheesecake et craft beer.

Cuisine des États-Unis, à retrouver dans les bonnes adresses de Miami.
⚠️ À éviter
- Le pourboire (15-20 %) n'est pas optionnel.
- Les prix affichés sont hors taxes.
- Louez une voiture ; distances énormes.
- Vérifiez l'ESTA et l'assurance santé (soins coûteux).
Vous avez pensé à… ?
Les petits détails qui changent tout une fois sur place.
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