Croazia

Croazia in pochi giorni

Dai laghi di Plitvice alle mura di Dubrovnik passando per Spalato e Hvar: la mappa, cosa vale la pena prenotare, tutto ciò che non costa nulla e dove dormire con tre budget diversi.

Giorno per giorno

1

Split

Giorni 1-2

Spalato è una città cresciuta dentro il palazzo che Diocleziano si fece costruire per la pensione nel IV secolo, e abitata senza interruzioni da allora. Il lungomare della Riva corre lungo le sue mura sul mare.

🎟️ Da prenotare

• Il palazzo di Diocleziano, con guida2 h · da 25 €
  Due ore dentro un palazzo romano diventato città: sotterranei, cattedrale e gli appartamenti dove la gente vive ancora oggi.
• Gita alle cascate del KrkaGiornata intera · da 55 €
  Il secondo parco nazionale della costa, a un'ora nell'entroterra, dove il fiume scende per diciassette gradoni a Skradinski Buk.

✦ Ingresso gratuito

• Il palazzo di Diocleziano
• Il lungomare della Riva
• La collina del Marjan
• La spiaggia di Bačvice

🛏️ Dove dormire · Economico: Tchaikovsky Hostel Split (25 € a notte) · Fascia media: Hotel Luxe (110 € a notte) · Di lusso: Cornaro Hotel (300 € a notte)

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2

I laghi di Plitvice

Giorno 3 · 🚗 Auto 2 h 30

Sedici laghi a terrazze che si riversano l'uno nell'altro in cascate, patrimonio UNESCO dal 1979. Le passerelle corrono sopra un'acqua così limpida che si contano i pesci.

🎟️ Da prenotare

• Ingresso al parco, con battello e trenino navettaGiornata intera · da 40 €
  Una giornata intera sulle passerelle, con il battello elettrico per attraversare il lago inferiore e la navetta per risalire. L'ingresso è a fasce orarie, quindi prenota la tua.

✦ Ingresso gratuito

• Le cascate a gradoni
• I sentieri sulle passerelle
• I laghi turchesi

🛏️ Dove dormire · Economico: Falling Lakes Hostel (25 € a notte) · Fascia media: Hotel Jezero (165 € a notte) · Di lusso: Plitvice Holiday Resort (230 € a notte)

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3

L'isola di Hvar

Giorni 4-5 · ⛴️ Traghetto 1 h

Campi di lavanda e borghi veneziani sull'isola più soleggiata del paese. Qui la vita si misura in gite in barca e lunghi pranzi.

🎟️ Da prenotare

• Le isole Pakleni in barcaMezza giornata · da 45 €
  Mezza giornata tra gli isolotti al largo della città di Hvar, con soste per il bagno dove la barca può gettare l'ancora.
• Degustazione di vini di Hvar2 h · da 35 €
  Due ore con i vignaioli dell'isola, soprattutto plavac mali da terrazze che scendono dritte in mare.

✦ Ingresso gratuito

• La fortezza Španjola
• La piazza di Santo Stefano
• Le calette tranquille
• I campi di lavanda

🛏️ Dove dormire · Economico: White Rabbit Hostel (30 € a notte) · Fascia media: Villa Nora Hvar (130 € a notte) · Di lusso: Maslina Resort (350 € a notte)

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4

Dubrovnik

Giorni 6-7 · ⛴️ Catamarano 3 h

La perla dell'Adriatico, una città-stato mercantile che si governò da sola per quattro secoli dietro due chilometri di mura. Il Trono di Spade ci ha girato la sua capitale.

🎟️ Da prenotare

• Il giro delle mura1 h 30 · da 35 €
  Novanta minuti in cima a Dubrovnik, sopra i tetti e il mare. Parti presto o vai tardi: lassù non c'è ombra.
• Kayak al tramonto2 h · da 40 €
  Due ore di pagaia sotto le mura e intorno a Lokrum, con la luce che cala dietro l'isola.

✦ Ingresso gratuito

• La città vecchia e lo Stradun
• La spiaggia di Banje
• L'isola di Lokrum
• La vista dal monte Srđ

🛏️ Dove dormire · Economico: Old Town Hostel (48 € a notte) · Fascia media: Hotel Lero (90 € a notte) · Di lusso: Villa Dubrovnik (520 € a notte)

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Da sistemare prima di partire

Un'auto, poi i traghetti · Percorri in auto la strada costiera, poi lascia la macchina sulla banchina e prendi un traghetto Jadrolinija per le isole.

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Sapori e abitudini locali

🍽️ Da assaggiare

• Pesce e frutti di mare alla griglia, appena usciti dall'Adriatico.
• Peka: carne o polpo cotti lentamente sotto una campana coperta di brace.
• Ćevapi: piccole salsicce alla griglia, un classico dei Balcani.
• Tartufi istriani, grattugiati su pasta e uova.
• Vino locale: plavac mali per il rosso, malvazija per il bianco.

⚠️ Meglio evitare

• Per luglio e agosto prenota presto: la costa si riempie e i prezzi salgono di pari passo.
• Il pesce si vende a peso: chiedi il prezzo al chilo prima di ordinare.
• A Dubrovnik controlla il conto per voci gonfiate, pane e coperto compresi.
• Non entrare in auto nei centri storici: sono pedonali, e le multe arrivano davvero.

Parole utili

Italiano ↔ Croato

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La pagina pratica

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Checklist della valigia

Buon viaggio.
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