Austria: l'itinerario giorno per giorno

Dai palazzi imperiali di Vienna a Salisburgo e ai laghi alpini del Salzkammergut, prima in treno e poi in auto: la mappa, cosa vale la pena prenotare, tutto ciò che non costa nulla e dove dormire con tre budget diversi.

🗓️ 3, 7 o 14 giorni📍 3 tappe☀️ Periodo migliore: da maggio a settembre (sci: da dicembre a marzo)
Austria
Hallstatt e il Salzkammergut · Ahmet AZAKLI / Pexels
Mappa del percorso (numeri = ordine delle tappe).

Austria in 3 giorni

2 tappe · 12 cose da fare · ≈ 295 km

Vienna

1Vienna

Giorni 1-2

La sede degli Asburgo per più di sei secoli. Nell'Ottocento il Ring ha preso il posto delle mura, e i caffè storici tengono ancora il ritmo del vecchio impero.

🎟️ Da prenotare
  • Il castello di Schönbrunn (biglietto)2 h · da 22 €

    La residenza estiva degli Asburgo conta 1.441 stanze, di cui la visita ne mostra qualche decina; i giardini si girano gratis.

    Prenota su GetYourGuide →
  • Un concerto di musica classicaSera · da 45 €

    Mozart e Strauss in un antico palazzo o in una delle grandi sale da concerto. Prenota direttamente con la sala, non con i venditori in costume per strada.

    Prenota su GetYourGuide →
✦ Gratis, da non perdere
Il duomo di Santo Stefano · Il Ring a piedi · I giardini del Belvedere · Il mercato del Naschmarkt
🛏️ Dove dormire · Economico: Wombat's Vienna (44 € a notte) · Fascia media: Hotel Sans Souci (190 € a notte) · Di lusso: Hotel Sacher Wien (450 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Dom Schnitzel ★ 4,9 · 8184 recensioni
SIXTA ★ 4,9 · 2616 recensioni · €€
Dom Schnitzel (Stadtgarten Graben) ★ 4,9 · 223 recensioni
Restaurant Vienne ★ 4,8 · 9932 recensioni · €€
Bauernbräu ★ 4,8 · 4049 recensioni · €€
Cristian Salinas Cisternas / Pexels
🚆 Treno · 2 h 30 · 295 km
Salisburgo

2Salisburgo

Giorno 3

La città dei principi arcivescovi, dove Mozart nacque nel 1756. Un centro storico barocco, patrimonio UNESCO, sotto le mura della fortezza di Hohensalzburg.

🎟️ Da prenotare
  • La fortezza di Hohensalzburg (biglietto e funicolare)2 h · da 16 €

    Iniziata nel 1077, è uno dei castelli medievali più grandi d'Europa ancora intatti. La funicolare ci arriva in circa un minuto.

    Prenota su GetYourGuide →
  • Il tour di Tutti insieme appassionatamente e i laghiMezza giornata · da 45 €

    I luoghi delle riprese del musical del 1965 (The Sound of Music), dai Giardini Mirabell alla chiesa di Mondsee dove fu girata la scena del matrimonio.

    Prenota su GetYourGuide →
✦ Gratis, da non perdere
Il centro storico e la Getreidegasse · I Giardini Mirabell · La casa natale di Mozart (da fuori) · Le rive del Salzach
🛏️ Dove dormire · Economico: YoHo Hostel (42 € a notte) · Fascia media: Hotel & Villa Auersperg (170 € a notte) · Di lusso: Hotel Sacher Salzburg (390 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Meet2Eat ★ 4,9 · 1374 recensioni · €€
Restaurant Jakob's Esskultur ★ 4,9 · 216 recensioni
Coquette Weinbar ★ 4,9 · 216 recensioni
Restaurant Brunnauer ★ 4,8 · 540 recensioni · €€€
The Glass Garden ★ 4,8 · 217 recensioni · €€€€
Pexels

Austria in 7 giorni

3 tappe · 18 cose da fare · ≈ 370 km

Vienna

1Vienna

Giorni 1-3

La sede degli Asburgo per più di sei secoli. Nell'Ottocento il Ring ha preso il posto delle mura, e i caffè storici tengono ancora il ritmo del vecchio impero.

🎟️ Da prenotare
  • Il castello di Schönbrunn (biglietto)2 h · da 22 €

    La residenza estiva degli Asburgo conta 1.441 stanze, di cui la visita ne mostra qualche decina; i giardini si girano gratis.

    Prenota su GetYourGuide →
  • Un concerto di musica classicaSera · da 45 €

    Mozart e Strauss in un antico palazzo o in una delle grandi sale da concerto. Prenota direttamente con la sala, non con i venditori in costume per strada.

    Prenota su GetYourGuide →
✦ Gratis, da non perdere
Il duomo di Santo Stefano · Il Ring a piedi · I giardini del Belvedere · Il mercato del Naschmarkt
🛏️ Dove dormire · Economico: Wombat's Vienna (44 € a notte) · Fascia media: Hotel Sans Souci (190 € a notte) · Di lusso: Hotel Sacher Wien (450 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Dom Schnitzel ★ 4,9 · 8184 recensioni
SIXTA ★ 4,9 · 2616 recensioni · €€
Dom Schnitzel (Stadtgarten Graben) ★ 4,9 · 223 recensioni
Restaurant Vienne ★ 4,8 · 9932 recensioni · €€
Bauernbräu ★ 4,8 · 4049 recensioni · €€
Cristian Salinas Cisternas / Pexels
🚆 Treno · 2 h 30 · 295 km
Salisburgo

2Salisburgo

Giorni 4-5

La città dei principi arcivescovi, dove Mozart nacque nel 1756. Un centro storico barocco, patrimonio UNESCO, sotto le mura della fortezza di Hohensalzburg.

🎟️ Da prenotare
  • La fortezza di Hohensalzburg (biglietto e funicolare)2 h · da 16 €

    Iniziata nel 1077, è uno dei castelli medievali più grandi d'Europa ancora intatti. La funicolare ci arriva in circa un minuto.

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  • Il tour di Tutti insieme appassionatamente e i laghiMezza giornata · da 45 €

    I luoghi delle riprese del musical del 1965 (The Sound of Music), dai Giardini Mirabell alla chiesa di Mondsee dove fu girata la scena del matrimonio.

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✦ Gratis, da non perdere
Il centro storico e la Getreidegasse · I Giardini Mirabell · La casa natale di Mozart (da fuori) · Le rive del Salzach
🛏️ Dove dormire · Economico: YoHo Hostel (42 € a notte) · Fascia media: Hotel & Villa Auersperg (170 € a notte) · Di lusso: Hotel Sacher Salzburg (390 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Meet2Eat ★ 4,9 · 1374 recensioni · €€
Restaurant Jakob's Esskultur ★ 4,9 · 216 recensioni
Coquette Weinbar ★ 4,9 · 216 recensioni
Restaurant Brunnauer ★ 4,8 · 540 recensioni · €€€
The Glass Garden ★ 4,8 · 217 recensioni · €€€€
Pexels
🚗 Auto · 1 h 15 · 75 km
Hallstatt e il Salzkammergut

3Hallstatt e il Salzkammergut

Giorni 6-7

Un villaggio stretto tra il lago e la montagna, dove si estrae sale da circa 7.000 anni. Ci vivono meno di 800 persone e arriva circa un milione di visitatori l'anno: fermati a dormire per vederlo in pace.

🎟️ Da prenotare
  • La miniera di sale e lo skywalk di HallstattMezza giornata · da 40 €

    Una funicolare su per la montagna, la terrazza panoramica a 360 metri sopra il villaggio, poi gli scivoli dei minatori dentro la più antica miniera di sale conosciuta al mondo.

    Prenota su GetYourGuide →
  • Battello sul lago di Hallstatt1 h · da 15 €

    Un'ora sull'acqua, a guardare il villaggio così come appare sulle cartoline.

    Prenota su GetYourGuide →
✦ Gratis, da non perdere
Il classico punto panoramico sul villaggio · La Marktplatz · Il sentiero lungo il lago · I laghi del Salzkammergut
🛏️ Dove dormire · Economico: Gasthof Simony (110 € a notte) · Fascia media: Heritage Hotel Hallstatt (180 € a notte) · Di lusso: Seehotel Grüner Baum (290 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Uferwirt Seeraunzn ★ 4,8 · 1272 recensioni · €€
Taglich Frisch Gebacken ★ 4,6 · 208 recensioni
Welterbe-Wirtshaus Steegwirt ★ 4,5 · 3408 recensioni · €€
Seecafé Hallstatt ★ 4,5 · 1614 recensioni · €
Zum Bader Gastwirtschaft ★ 4,4 · 577 recensioni
Pexels

Austria in 14 giorni

4 tappe · 24 cose da fare · ≈ 740 km

Vienna

1Vienna

Giorni 1-4

La sede degli Asburgo per più di sei secoli. Nell'Ottocento il Ring ha preso il posto delle mura, e i caffè storici tengono ancora il ritmo del vecchio impero.

🎟️ Da prenotare
  • Il castello di Schönbrunn (biglietto)2 h · da 22 €

    La residenza estiva degli Asburgo conta 1.441 stanze, di cui la visita ne mostra qualche decina; i giardini si girano gratis.

    Prenota su GetYourGuide →
  • Un concerto di musica classicaSera · da 45 €

    Mozart e Strauss in un antico palazzo o in una delle grandi sale da concerto. Prenota direttamente con la sala, non con i venditori in costume per strada.

    Prenota su GetYourGuide →
✦ Gratis, da non perdere
Il duomo di Santo Stefano · Il Ring a piedi · I giardini del Belvedere · Il mercato del Naschmarkt
🛏️ Dove dormire · Economico: Wombat's Vienna (44 € a notte) · Fascia media: Hotel Sans Souci (190 € a notte) · Di lusso: Hotel Sacher Wien (450 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Dom Schnitzel ★ 4,9 · 8184 recensioni
SIXTA ★ 4,9 · 2616 recensioni · €€
Dom Schnitzel (Stadtgarten Graben) ★ 4,9 · 223 recensioni
Restaurant Vienne ★ 4,8 · 9932 recensioni · €€
Bauernbräu ★ 4,8 · 4049 recensioni · €€
Cristian Salinas Cisternas / Pexels
🚆 Treno · 2 h 30 · 295 km
Salisburgo

2Salisburgo

Giorni 5-8

La città dei principi arcivescovi, dove Mozart nacque nel 1756. Un centro storico barocco, patrimonio UNESCO, sotto le mura della fortezza di Hohensalzburg.

🎟️ Da prenotare
  • La fortezza di Hohensalzburg (biglietto e funicolare)2 h · da 16 €

    Iniziata nel 1077, è uno dei castelli medievali più grandi d'Europa ancora intatti. La funicolare ci arriva in circa un minuto.

    Prenota su GetYourGuide →
  • Il tour di Tutti insieme appassionatamente e i laghiMezza giornata · da 45 €

    I luoghi delle riprese del musical del 1965 (The Sound of Music), dai Giardini Mirabell alla chiesa di Mondsee dove fu girata la scena del matrimonio.

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✦ Gratis, da non perdere
Il centro storico e la Getreidegasse · I Giardini Mirabell · La casa natale di Mozart (da fuori) · Le rive del Salzach
🛏️ Dove dormire · Economico: YoHo Hostel (42 € a notte) · Fascia media: Hotel & Villa Auersperg (170 € a notte) · Di lusso: Hotel Sacher Salzburg (390 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Meet2Eat ★ 4,9 · 1374 recensioni · €€
Restaurant Jakob's Esskultur ★ 4,9 · 216 recensioni
Coquette Weinbar ★ 4,9 · 216 recensioni
Restaurant Brunnauer ★ 4,8 · 540 recensioni · €€€
The Glass Garden ★ 4,8 · 217 recensioni · €€€€
Pexels
🚗 Auto · 1 h 15 · 75 km
Hallstatt e il Salzkammergut

3Hallstatt e il Salzkammergut

Giorni 9-12

Un villaggio stretto tra il lago e la montagna, dove si estrae sale da circa 7.000 anni. Ci vivono meno di 800 persone e arriva circa un milione di visitatori l'anno: fermati a dormire per vederlo in pace.

🎟️ Da prenotare
  • La miniera di sale e lo skywalk di HallstattMezza giornata · da 40 €

    Una funicolare su per la montagna, la terrazza panoramica a 360 metri sopra il villaggio, poi gli scivoli dei minatori dentro la più antica miniera di sale conosciuta al mondo.

    Prenota su GetYourGuide →
  • Battello sul lago di Hallstatt1 h · da 15 €

    Un'ora sull'acqua, a guardare il villaggio così come appare sulle cartoline.

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✦ Gratis, da non perdere
Il classico punto panoramico sul villaggio · La Marktplatz · Il sentiero lungo il lago · I laghi del Salzkammergut
🛏️ Dove dormire · Economico: Gasthof Simony (110 € a notte) · Fascia media: Heritage Hotel Hallstatt (180 € a notte) · Di lusso: Seehotel Grüner Baum (290 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Uferwirt Seeraunzn ★ 4,8 · 1272 recensioni · €€
Taglich Frisch Gebacken ★ 4,6 · 208 recensioni
Welterbe-Wirtshaus Steegwirt ★ 4,5 · 3408 recensioni · €€
Seecafé Hallstatt ★ 4,5 · 1614 recensioni · €
Zum Bader Gastwirtschaft ★ 4,4 · 577 recensioni
Pexels
🚗 Auto · 1 h 15 · 75 km (ritorno all'aeroporto)
Salisburgo

4Salisburgo

Giorni 13-14

La città dei principi arcivescovi, dove Mozart nacque nel 1756. Un centro storico barocco, patrimonio UNESCO, sotto le mura della fortezza di Hohensalzburg.

🎟️ Da prenotare
  • La fortezza di Hohensalzburg (biglietto e funicolare)2 h · da 16 €

    Iniziata nel 1077, è uno dei castelli medievali più grandi d'Europa ancora intatti. La funicolare ci arriva in circa un minuto.

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  • Il tour di Tutti insieme appassionatamente e i laghiMezza giornata · da 45 €

    I luoghi delle riprese del musical del 1965 (The Sound of Music), dai Giardini Mirabell alla chiesa di Mondsee dove fu girata la scena del matrimonio.

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✦ Gratis, da non perdere
Il centro storico e la Getreidegasse · I Giardini Mirabell · La casa natale di Mozart (da fuori) · Le rive del Salzach
🛏️ Dove dormire · Economico: YoHo Hostel (42 € a notte) · Fascia media: Hotel & Villa Auersperg (170 € a notte) · Di lusso: Hotel Sacher Salzburg (390 € a notte)
🍴 Dove mangiare · i più apprezzati
Meet2Eat ★ 4,9 · 1374 recensioni · €€
Restaurant Jakob's Esskultur ★ 4,9 · 216 recensioni
Coquette Weinbar ★ 4,9 · 216 recensioni
Restaurant Brunnauer ★ 4,8 · 540 recensioni · €€€
The Glass Garden ★ 4,8 · 217 recensioni · €€€€
Pexels

Prezzi degli hotel per camera e per notte, prezzi delle attività a persona, verificati al momento della stesura. Alcuni link sono link di affiliazione (Booking, GetYourGuide): potremmo ricevere una commissione, senza alcun costo in più per te.

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La guida gratuita da stampare: mappa, tappe giorno per giorno, hotel per budget. Funziona anche offline.
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Da sapere prima di partire

🍽️ Cosa assaggiare
  • Wiener Schnitzel: vitello battuto sottile, impanato e fritto, servito con una fetta di limone.
  • Sachertorte: torta al cioccolato con uno strato di confettura di albicocche sotto una glassa scura, e panna montata non zuccherata a parte.
  • Tafelspitz: manzo bollito con salsa di mele e rafano, che si dice fosse il piatto preferito dell'imperatore Francesco Giuseppe.
  • Apfelstrudel: pasta sottilissima arrotolata attorno a mele, uvetta, cannella e pangrattato.
  • Kaiserschmarrn: una frittata dolce spessa strappata a pezzi, caramellata, spolverata di zucchero a velo e servita con composta di prugne.
⚠️ Cosa evitare
  • Lascia perdere i caffè affacciati su Stephansplatz a Vienna: paghi la vista, non il caffè.
  • Al ristorante lascia una mancia tra il 5 e il 10%: quando paghi, di' a voce il totale arrotondato invece di lasciare le monete sul tavolo.
  • La Sachertorte in scatola del supermercato non è l'originale dell'Hotel Sacher.
  • A Vienna non camminare sulle piste ciclabili segnate: le bici arrivano veloci.

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