Borgogna in 4 giorni

Un ospedale fondato nel 1443 che ha curato i malati fino al 1971, con tetti smaltati gialli, verdi e rossi e una corsia di 50 metri di letti con le tende rosse.

Sessanta chilometri da Digione a Santenay attraverso 37 villaggi del vino, tra i muretti a secco dei climats, patrimonio UNESCO dal 2015.

In un vigneto cintato fondato dai monaci di Cîteaux, un castello rinascimentale con quattro enormi torchi di quercia, sede della confraternita del Tastevin.

Segui il percorso della civetta nel centro storico fino al palazzo dei duchi, il cui museo di belle arti custodisce le loro tombe e i dolenti d'alabastro.

Fondata nel 1118 da san Bernardo e patrimonio UNESCO dal 1981, una delle abbazie cistercensi più complete, con chiesa, chiostro, dormitorio e forgia del XII secolo.

Qui nel 1146 fu predicata la seconda crociata, ed è uno dei punti di partenza del cammino di Santiago, con un timpano scolpito e archi bicolori.

Uno sperone calcareo di 493 metri sopra i vigneti del Pouilly-Fuissé, che ha dato il nome alla cultura solutreana, spiegata nel museo ai suoi piedi.