Bourgondië in 4 dagen

Een gasthuis uit 1443 dat tot 1971 patiënten verzorgde, met geglazuurde gele, groene en rode daken en een ziekenzaal van 50 meter met bedden achter rode gordijnen.

Zestig kilometer van Dijon naar Santenay door 37 wijndorpen, tussen de droogstenen muurtjes van de climats, sinds 2015 op de UNESCO-lijst.

In een ommuurde wijngaard, gesticht door de monniken van Cîteaux, een renaissancekasteel met vier enorme eikenhouten persen, thuis van de broederschap van de Tastevin.

Volg de uilenroute door de oude stad naar het paleis van de hertogen, waarvan het museum voor schone kunsten hun graven met albasten rouwklagers bewaart.

In 1118 gesticht door Bernardus van Clairvaux en sinds 1981 op de UNESCO-lijst, een van de meest complete cisterciënzerabdijen, met kerk, kruisgang, slaapzaal en een smidse uit de twaalfde eeuw.

Hier werd in 1146 de Tweede Kruistocht gepredikt en hier begint een van de routes naar Santiago, met een gebeeldhouwd timpaan en tweekleurige bogen.

Een kalksteenrots van 493 meter boven de wijngaarden van Pouilly-Fuissé, naamgever van de Solutréen-cultuur, die wordt uitgelegd in het museum aan de voet.