Vietnam: l'itinerario giorno per giorno

Una capitale di mille anni, con uno strato coloniale francese sovrapposto. Il quartiere vecchio porta ancora i nomi delle sue trentasei corporazioni artigiane, e si cena su sgabelli di plastica all'altezza delle ginocchia.

• Street food con guida3 h · da 25 €

  Tre ore e una mezza dozzina di tappe nel quartiere vecchio, seduti dove si siede la gente del quartiere.

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• Spettacolo di marionette sull'acqua1 h · da 12 €

  Marionette manovrate da dietro uno schermo, con l'acqua fino alla vita: un'arte di villaggio del delta del Fiume Rosso che risale a nove secoli fa. Circa un'ora.

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Circa 1.600 torri calcaree che emergono dritte dall'acqua, patrimonio UNESCO dal 1994. Le giunche si infilano tra l'una e l'altra, e quasi tutte si fermano per la notte.

• Crociera di due giorni in giuncaNotte a bordo · da 140 €

  Una notte a bordo tra le torri carsiche, l'unico modo per vedere la baia deserta alle prime luci.

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• In kayak dentro le grotte2 h · da 20 €

  Due ore di pagaia in gallerie di roccia che si aprono su lagune chiuse da ogni lato.

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Un porto commerciale dal XV al XIX secolo, rimasto intatto quando il fiume si insabbiò e le navi smisero di arrivare. La città vecchia è illuminata dalle lanterne ed è patrimonio UNESCO.

• Sartoria su misuraMezza giornata · da 40 €

  Da secoli Hoi An taglia stoffe per i mercanti stranieri. Misure al mattino, prova la sera stessa.

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• Mercato e corso di cucinaMezza giornata · da 30 €

  Prima il mercato, poi la barca fino alla cucina, poi le erbe e gli involtini arrotolati a mano.

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Una capitale di mille anni, con uno strato coloniale francese sovrapposto. Il quartiere vecchio porta ancora i nomi delle sue trentasei corporazioni artigiane, e si cena su sgabelli di plastica all'altezza delle ginocchia.

• Street food con guida3 h · da 25 €

  Tre ore e una mezza dozzina di tappe nel quartiere vecchio, seduti dove si siede la gente del quartiere.

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• Spettacolo di marionette sull'acqua1 h · da 12 €

  Marionette manovrate da dietro uno schermo, con l'acqua fino alla vita: un'arte di villaggio del delta del Fiume Rosso che risale a nove secoli fa. Circa un'ora.

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Circa 1.600 torri calcaree che emergono dritte dall'acqua, patrimonio UNESCO dal 1994. Le giunche si infilano tra l'una e l'altra, e quasi tutte si fermano per la notte.

• Crociera di due giorni in giuncaNotte a bordo · da 140 €

  Una notte a bordo tra le torri carsiche, l'unico modo per vedere la baia deserta alle prime luci.

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• In kayak dentro le grotte2 h · da 20 €

  Due ore di pagaia in gallerie di roccia che si aprono su lagune chiuse da ogni lato.

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Un porto commerciale dal XV al XIX secolo, rimasto intatto quando il fiume si insabbiò e le navi smisero di arrivare. La città vecchia è illuminata dalle lanterne ed è patrimonio UNESCO.

• Sartoria su misuraMezza giornata · da 40 €

  Da secoli Hoi An taglia stoffe per i mercanti stranieri. Misure al mattino, prova la sera stessa.

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• Mercato e corso di cucinaMezza giornata · da 30 €

  Prima il mercato, poi la barca fino alla cucina, poi le erbe e gli involtini arrotolati a mano.

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Saigon fino al 1975, e da allora il motore commerciale del paese. Il mercato di Ben Thanh, le facciate coloniali e i tunnel di Cu Chi a un'ora dalla città.

• I tunnel di Cu Chi, con guidaMezza giornata · da 30 €

  Duecento chilometri di gallerie scavate a mano durante la guerra. Un tratto è stato allargato perché i visitatori possano attraversarlo carponi.

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• Gita di un giorno nel delta del MekongGiornata intera · da 45 €

  In sampan lungo i canali stretti, un laboratorio del cocco e un mercato galleggiante, di ritorno a Saigon in serata.

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